こしってなあ〜に

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/24 16:23:43 ID:INd3BmSo.net

なんずら

57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/09(月) 13:25:48 ID:3djovE4p.net

２ｃｈ見てる誰もがｈｐ２０００とか分かると思うな

58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/01(木) 15:35:03 ID:bZmayrTb.net

ageます

59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/09(金) 15:44:15 ID:oOT9Nycq.net

歯ごたえ　　の事じゃないのか？


生意気な厨房なんかもそう呼ぶ。

60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/06(金) 18:11:04 ID:CK+pT4J/.net

歯がまだ丈夫なうちは解らんじゃろうな

ふぉふぉふぉふぉふぉふぉ

61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/06(金) 18:12:57 ID:i91ign0m.net

冷凍うどんが美味いと言っている間は坊主

62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/09(月) 06:37:49 ID:PBluEe2Q.net

でんぷんの腰は餅の腰。
確かに麺の種類で腰の意味が違うねぇ。
タンパク質でつないだのが本来の腰という気はするが
蕎麦とか素麺では単に硬さの話でしかない場合も多い。
ラーメンも微妙で弾力が要求されたり 伸びにくいことだったり
いろいろだ。
スパゲティの腰もまた独特の歯ごたえになるし。
うどんは分かりやすいが 讃岐以外だとソフト麺で可なのも
あったりするしねえ。

63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/19(木) 15:37:36 ID:mbYHdBPd.net

農学部の学務の対応が悪い！！！！
女は、話すのがトロイし良く文章を理解できていない！！
若い男は態度が悪い！！
こんなので給料もらっているのかよ！！

64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/19(木) 15:56:50 ID:Rq5efxtk.net

>>63
ここはお前の日記帳じゃないんだ
愚痴なら自分のブログかチラシの裏に書くか俺と一緒に寝よう　　な？

65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/19(木) 18:25:00 ID:uPI5xm4x.net

腰の下なめてくれるん？

66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/29(日) 20:33:09 ID:7C16fM7Y.net

てめーなめるな

67 ：日本スケルトン振興会：2006/02/20(月) 19:22:50 ID:lDefHyqz.net

残念だったな！「こし」
これで引退か？

68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/03(月) 00:36:23 ID:4/jZQ1xw.net

ナハハ！

69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/25(木) 11:42:41 ID:i0MzqcAE.net

輿

貴人の乗り物 四人で担ぐ

70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/08(水) 14:11:02 ID:NC1fRVxQ.net

てす

71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/18(水) 08:45:16 ID:M2fERSh2.net

keiji-m2.hp.infoseek.co.jp/usap/db/DATA/MUSIC/usa-p97/usa-p_97_15_shinjukuyaro.ra

72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/20(金) 16:58:06 ID:6RvfekaH.net

アルデンテ

73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/04(月) 19:41:31 ID:itNiPDDU.net

最近のそばやうどん、
ものすごくこしはあるのだが、
面が透明っぽいのがおおい。

なんか混ぜてこしだしてるよな、あれ……

まさか、こんにゃくとかじゃないだろうな……

74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/04(月) 22:35:19 ID:b5zDZrfN.net

>>73
タピオカ粉じゃないかな。冷凍麺には添加されてると聞くけどね。
でんぷんですよ。

75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/05(火) 00:23:25 ID:lHmiePwe.net

>>74
ググってみたが、どうやらタピオカ粉らしいな。
最悪。

本場で食った讃岐うどんは真白のくせにものすごいこしだった。

今やどんな素人アルバイトでもタピオカ粉でこしのあるめんってか？
そばにまで入ってるし……

どうなんだ、蕎麦屋饂飩屋！
あんなの偽物だろう！

76 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/05(火) 19:08:52 ID:wHvFteu4.net

こすっておなに〜

77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/06(水) 02:45:17 ID:4ASsWkEL.net

確かに原材料を見るとでんぷんと言うのがあるな。多分これがタピオカなんだろう。
まあ、俺にとっては美味くて手軽に食べれるのであまり気にしないが。

78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/06(水) 11:44:05 ID:tzvJc2RU.net

こしをとるか、それとも、味をとるか、ってことなんだが……

自分のところで打って、注文受けてから茹でるような店なら、
もちろんタピオカなんて邪道なんだろうし、
そんなもの入れなくてもいいわけだがな。

工場から取り寄せて、それこそ駅構内の店みたいに、
注文受ける前に茹でておいて、汁かけるだけ、
みたいな店にとっては、確かに、タピオカ入りだと、
のびたうどんやそばを出さずにすむ、っていうメリットはあるな……

ところが、蕎麦屋やうどん屋の看板出してる街中にある店で、
注文受けてから作ってるだろう的な時間かけて出てくるやつが、
バリバリ半透明だったりすると、「手抜きかゴラァ」と言いたくなる。

79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/16(水) 07:12:34 ID:s+vlpF7u.net

うん、わかる

80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/07(金) 18:45:07 ID:8dn+Id1w.net

さげ

81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/18(木) 14:14:11 ID:7YaFzf5e.net

伊香保温泉水沢うどん
弾力なら最強かも。

82 ：◇ZhnBBBCq12 ◆ZhnBBBCq12 ：2010/03/10(水) 12:59:34 ID:MIZ5xAFZ.net ?PLT(23232)

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83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/25(木) 13:50:23 ID:ffLanlxz.net ?2BP(Could)

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84 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/25(木) 18:06:18 ID:ffLanlxz.net ?PLT(26893)

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85 ：o........b ◆d........o ：2010/03/28(日) 15:03:46 ID:HTTDaBuu.net ?PLT(27041)

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86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/31(水) 14:21:02 ID:u0yw8tiZ.net ?2BP(0)

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87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/04/06(火) 13:44:58 ID:hbGMYpwH.net

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88 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/31(金) 16:57:03 ID:/5rgfAZK.net

`○＿○
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/　　 ｏｰ-,===､
しー-Ｊ　|￣￣￣|
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`○＿○ 　パッ!!パッ!!
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しー-Ｊ　　　 ￣

へいっ！おまち
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89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/02/12(土) 09:23:10 ID:12tbAQac.net

ｔ

90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/07/06(水) 21:18:15.56 ID:F2DN80iU.net

て

91 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/07/08(金) 17:12:44.74 ID:T3LsAGc+.net

うん

92 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/07/09(土) 19:41:06.52 ID:6T8xPhhB.net

て

93 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/07/09(土) 19:41:55.36 ID:aw+R8p5x.net

あ

94 ： 忍法帖【Lv=9,xxxP】 ：2011/08/18(木) 10:31:21.68 ID:IIXl0hnP.net

てすと

95 ： 忍法帖【Lv=9,xxxP】 ：2011/08/19(金) 00:44:00.15 ID:GImO5Uia.net

だめぽ

96 ： 忍法帖【Lv=9,xxxP】 ：2011/08/19(金) 08:43:41.18 ID:EVoNtwMo.net

こし

97 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/02/11(土) 16:49:52.55 ID:kzkJuJo7.net

コシが一番強いのは、吉田のうどん（冷）

98 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/05(金) 08:58:33.34 ID:s4BZsf28.net

讃岐はふにゃふにゃ
大阪は論外

99 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/13(土) 04:23:36.91 ID:paE2JUnJ.net

水沢うどんのこしは切れ味最強だ

100 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/03/16(土) 10:10:43.04 ID:Bmn86eJC.net

しなやか且つ力強く前後左右に動くのが望ましい

101 ：戸井克成：2013/03/16(土) 11:43:00.77 ID:umRL+Mj6.net

なんてイヤラシイんだ！

102 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/03/16(土) 16:02:21.52 ID:0aGyXD/G.net

日本の社会では目の敵のように扱われている大麻だがアメリカでは医療用として薬局で売られている。自動販売機もあります。海外育ちの人達から見ると酒の自動販販売機がある日本の方が異様に見える。


実際うつ病に効き目のある
大麻を日本でも合法化を！

103 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/02/19(水) 14:29:39.36 ID:SXM6iYLj.net

関西の麺類はダメだね

104 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/02/27(木) 23:40:08.18 ID:FpAE2RaE.net

讃岐は饂飩の本場だが？

105 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/20(日) 10:32:17.43 ID:jy2GCQPn.net

ブラタモリごぼ天・まる天博多うどんには腰はなし

106 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/12/04(金) 08:39:07.56 ID:+gtIySgk.net

ケンミンSHOW　伊勢うどんにはこしはなし