【蕎麦湯】つゆのが大事だろ【持って来い】

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/23(月) 14:06:18 ID:yiwJReOF.net

蕎麦湯飲むから、つゆには薬味を残さないぜ♪

166 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/07(土) 01:51:40.19 ID:2oJ0+6Yt.net

お好み焼きをオカズにするレベル

167 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/08(日) 12:35:50.21 ID:KV6S14DI.net

自分で作ってる人なの　どこのお店の人

168 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/30(月) 12:45:13.14 ID:4asMMF/P.net

蕎麦には創味つゆが一番あうと思った

169 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/03(金) 02:39:30.35 ID:Or4W5htm.net

盛蕎麦ならヤマサとかのストレートつゆが一番かな

170 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/03(金) 05:20:41.30 ID:4HSmYT43.net

>>165
>そばをご飯のおかずにしようってのにはなんか抵抗あるな
>そばってなんか野菜に近い感じがする。
ん、どういうこと？ おかずの野菜ってよくあるでしょ。

171 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/03(金) 07:36:29.61 ID:DT2sIWYt.net

>>7
蕎麦湯は蕎麦粉で作るもの

172 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/03(金) 07:37:58.06 ID:DT2sIWYt.net

>>29

都外に住んでる>>1乙

173 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/09(木) 18:59:42.21 ID:VVjOSB+e.net

うちらの蕎麦屋では、メニューにないけどね

174 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/10(金) 05:09:01.24 ID:l1OGOgBE.net

真理
つゆがうまければ
そばがまずくても
それなりにくえる

175 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/01/11(土) 16:58:55.53 ID:CbVPgElr.net

ｋｗｓｋ

176 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/02/05(水) 11:22:49.50 ID:Ixze+3kZ.net

蕎麦はつゆで勝負だよ

177 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/02/09(日) 19:47:09.83 ID:L2FGyFyj.net

蕎麦湯のとろみと風味も味わい深い

178 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/02/13(木) 04:36:06.73 ID:GneL60Be.net

やはり昆布だしじゃないとね

179 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/02/16(日) 19:20:13.87 ID:YUALibEb.net

市販ものでは創味が一番いいんじゃないかな

180 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/02/27(木) 03:59:38.73 ID:MNsf1JAV.net

桃屋派です

181 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/18(火) 15:53:26.08 ID:C0HHkY12.net

ヤマサじゃね？

182 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/18(火) 16:09:26.33 ID:FBAAAiQ6.net

それはない

183 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/19(水) 10:43:45.25 ID:zhW4fdf5.net

「のが」ってどこの方言だ

184 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/22(土) 01:38:49.69 ID:SyTTQkG/.net

最近の若者用語。

185 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/25(火) 00:17:24.08 ID:VJcCyWgr.net

イイチビキ派

186 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/31(月) 09:53:54.00 ID:9s8o1buQ.net

刑務所で出されるような汚染された弁当なのかもしれない。
茨城県牛久市の入管に収容中のイラン人死亡 弁当を食べ苦しみだす
“男性は28日午後7時50分頃、収容先の部屋で夕食の弁当を食べていたところ、突然、苦しみだし床に倒れた。”
https://twitter.com/Fibrodysplasia/status/450409187273498624

【食べて応援】
福島県産の食材、業務用として出回っている模様！外食店やコンビニが相次いで使用！
https://twitter.com/tokai ama/status/447127872583389184

食品会社勤務です。福島県米について改めてお知らせします。
震災直後から福島県米は御存知のようにＪＡが率先して産地表示を他県に書き換え
ブレンド米にして出荷してきました。備蓄になっていたはずの昨年米も倉庫の中は空っぽです。
殺人者はＴＥＰＣＯだけでなくＪＡも同罪
https://twitter.com/leonardo1498/status/450387047102943232

どこのコンビニも絶賛販売してる、お米。レジ近くで販売する「国産米」としか表記されていないお米。
これが不自然ですね。数年前なら「秋田産、新潟産」など、産地を『売り』にしていたのに、
なぜ最近は『国産米』なのか？　不思議でならない。問い合せても産地を公表しないコンビニもある。
https://twitter.com/TOHRU_HIRANO/status/450278456740151296

スーパーの弁当や外食を繰り返すのは、危険だと思います。
安全な玄米を炊いて「おにぎり」などを昼食用に用意した方がよいでしょう。
東北・関東の米は、安いのでスーパーやコンビニ・外食産業は、そういう危ない米を必ず使います。
https://twitter.com/Fibrodysplasia/status/448700681260503040

給食は、老人ホームや病院食などと並んで、
放射性物質に汚染された食材の行き着く先になるとは思っていました。
子どもに、老人に、病人・・社会の弱者にしわ寄せが来る。
https://twitter.com/ygjumi/status/448157547472883712

187 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/09/13(土) 13:17:07.13 ID:/mR3rWrq.net

つゆが大事とは・・つゆ知らず。

188 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/09/13(土) 23:44:39.08 ID:bSANkFAk.net

くくく････僕は知っていたよ

189 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/09/14(日) 10:39:25.15 ID:vlsC9EQ3.net

ワシも知っとったで

190 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/01/28(水) 20:35:46.56 ID:MJC4HKOO.net

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191 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/01/28(水) 20:47:00.04 ID:dgZTsxZe.net

蕎麦湯は、手打ち蕎麦の場合しかできないと思うけどね。
手打ち蕎麦で、切る前くっつかないように、まんべんなくそば粉を塗る。
それをゆでるから、蕎麦粉がお湯に溶けるから蕎麦湯ができるんでしょう。
乾麺ゆでても、蕎麦湯ができるって、あまり思わないけどね。

192 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/01/30(金) 13:12:58.31 ID:Tojzp+9W.net

> 切る前くっつかないように、まんべんなくそば粉を塗る
w

193 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/03/20(金) 06:24:50.29 ID:9iI4HnB2.net

十割の乾麺茹でたことないのか

194 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/04/26(日) 14:25:32.98 ID:5thq+nRT.net

【芸能】堀北真希“麺つゆ愛飲”だけではない、女優なのに地味すぎる私生活 [転載禁止]･2ch.net

http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1429884293/

195 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/04/28(火) 09:30:02.42 ID:qRmOAh3A.net

【テレビ】女優の堀北真希が「麺つゆ」を愛飲していると衝撃告白！「もうおいしくてクセになって」･2ch.net

http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1429757758/

196 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/05/07(木) 11:21:22.82 ID:hienor3a.net

サノヤチキイン

197 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/05/10(日) 10:13:58.62 ID:muf773R9.net

つゆで勝負が決まる

198 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/16(火) 22:28:38.05 ID:g7xGqIUY.net

夏は冷たいつゆ

蕎麦の香りが立つ凄い梅雨

199 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/16(火) 23:35:44.69 ID:efwopBwf.net

>191みたいな無知蒙昧がドヤ顔で知ったかするから世界の秩序が崩壊するのだ

200 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/22(土) 15:11:16.57 ID:ETbHmTDK.net

そばのつゆと、そうめんのつゆは何処が違うの？

201 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/23(日) 16:32:50.32 ID:qyVh+1ZK.net

作り方をググれば

202 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/27(火) 13:54:12.68 ID:2362vsoL.net

丼ものに、つゆと蕎麦湯だけ　って何故ない？

203 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/12/20(日) 21:16:35.65 ID:Aps9osQK.net

薬味を使った後だと蕎麦湯は、ちょっと・・・・

204 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/12/20(日) 23:10:48.58 ID:jIVgjYy1.net

空の蕎麦猪口と汁徳利出してくれる店なら良いんだが猪口にたっぷり汁を入れて出されると困る

205 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/12/31(木) 19:03:13.96 ID:0M4tiYBR.net

年越しそばって年明けギリギリ、紅白でも観ながら喰うもんだと思っておりやした
どうも昼間喰うもんみたいですな

緑のドン塀ってんですか？　つゆだけ喰って麺、捨てますよ

みなさま、よいお年をお迎え下さい<(_ _)>

206 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/04(月) 00:57:59.97 ID:ieUI8AU8.net

蕎麦湯なんぞ飲まんね、米のとぎ汁飲まんのと同じ。

207 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/05(火) 00:53:00.29 ID:dZaDFjAl.net

ﾎﾟﾝﾇｯﾌ

208 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/08(金) 20:17:40.71 ID:7wOgUKQU.net

蕎麦湯と米の磨ぎ汁を同一視する精神薄弱者発見

同等品を言うなら重湯だろうに

209 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/08(金) 20:39:40.65 ID:GINP9Vli.net

米のとぎ汁は飲まないけど、米を茹でた汁が蒸発して米に吸い込まれたのは食ってるんだよねｗ

210 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/11(月) 13:47:05.49 ID:mdv61KVJ.net

ラーメンスープとかつけて食ってもそれなりに美味そうだよな

211 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/03/14(月) 02:33:40.75 ID:wrVfPDi8.net

蕎麦湯あったかいんだからああ

212 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/03/20(日) 13:58:15.28 ID:s+nfDa0H.net

蕎麦湯の旨くない店は蕎麦も美味くない

213 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/03/20(日) 14:30:46.79 ID:LG+hE4Cc.net

蕎麦湯専門店が望まれる

214 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/03/22(火) 09:54:24.66 ID:9XxS0H0U.net

これの次スレ何でないの？

市販で世界最強に美味しいめんつゆ決定戦!!
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1137501961/

215 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/04/16(土) 13:49:19.39 ID:33RSzLVO.net

春になってもそば湯