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稲庭うどんって不味いよね

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/30(月) 13:12:52 ID:fSVt3oi/.net
コシが無くてベロベロなんだよ

388 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/23(木) 19:15:53.66 ID:eCbcWm5V.net
山内山いもうどんならパーフェクトにうまい

389 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/17(土) 21:28:52.07 ID:Wr8ANGIJ.net
>>387
店によるでしょう。
https://www.youtube.com/watch?v=B8iL8pruPMM

390 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/17(土) 21:39:21.86 ID:Wr8ANGIJ.net
稲庭山菜うどん
http://inaniwa.exblog.jp/i2/

稲庭うどん
http://athuko.blog54.fc2.com/blog-entry-657.html

水天宮の稲庭うどん
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13003033/dtlrvwlst/3930916/

391 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/31(土) 19:18:34.24 ID:9envsDXo.net
変な味
口に合わない
正直にまずいって言えなかったから
気に入ったと思われて叔母さんが大量に送ってきた
配るしかない

392 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/16(月) 13:09:55.85 ID:lcWCfpUy.net
稲庭うどん旨いでしょ
不味かったとか書いてる人は、どこの稲庭うどんを食べたのか書こうよ

393 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/20(金) 23:37:36.68 ID:Z7AID11N.net
稲庭うどん
https://www.youtube.com/watch?v=B8iL8pruPMM

湯で茹でるのでは無く出汁で煮る事が出来るのが
稲庭うどんの良さ。

394 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/07(土) 07:33:52.37 ID:TvY0x7cX.net
昨夜ドキュメント72時間を見た
秋田の人は吹雪のなか自販機のうどんを食べているとは驚いた
店でラーメン食べたら500円だがここなら200円で食べれると言っていたワイン?をラッパ飲みしていた×1女性が印象的だった

395 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/09(月) 00:24:22.46 ID:ZONMluw2.net
サウナの飲み屋で飲んだ後の〆に稲庭うどんをよく注文した
シコシコして美味しかったが本来稲庭うどんは腰のないものなのか?
伊勢うどんみたいな感じなの?

396 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/09(月) 00:24:26.06 ID:2nOc1bgt.net
サウナの飲み屋で飲んだ後の〆に稲庭うどんをよく注文した
シコシコして美味しかったが本来稲庭うどんは腰のないものなのか?
伊勢うどんみたいな感じなの?

397 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/23(月) 07:46:55.06 ID:CmRtNqrId
稲庭うどんとよく似た食感を持つソーメンあるよ。
半田ソーメンな。 ツルツルしこしこ透明な麺が
綺麗で、のど越し最高。

398 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/01(金) 19:29:22.09 ID:b4TUzOIm.net
稲庭にコシを求めるのは筋違い

399 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/01(金) 20:52:50.94 ID:mymbcach.net
稲庭うどん
https://www.youtube.com/watch?v=B8iL8pruPMM

稲庭うどんの腰は日本一なのだが。

400 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/01(金) 20:54:33.03 ID:mymbcach.net
稲庭うどん さとう
https://www.youtube.com/watch?v=PY9GbkiXxHI

稲庭うどんの腰の秘密。

401 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/01(金) 20:56:32.88 ID:mymbcach.net
稲庭うどん 秋田稲庭烏龍?
https://www.youtube.com/watch?v=HWRAgIMP77w

402 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/02(土) 20:36:04.69 ID:34IqPeNG.net
何か商売人が必死のようだけど動画なんか見る時間がもったいない。
見た人レポよろ

403 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/03(日) 01:59:29.30 ID:mLG8luUz.net
>>402
>https://www.youtube.com
と工夫したNGword入れろよ

反応すんなウザいから

404 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/03(日) 22:54:13.54 ID:tNJQ+5oP.net
稲庭うどん - 七代佐藤養助総本店
https://www.youtube.com/watch?v=9Wotf09mLXw

405 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/03(日) 22:56:12.87 ID:tNJQ+5oP.net
稲庭懐石大町佐藤養助 - 地域情報動画サイト 街ログ
https://www.youtube.com/watch?v=WMPMCiv2u8U

406 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/06/25(木) 15:44:35.61 ID:c/lAotMH.net
テーブルマークの冷凍うどんの方がよっぽど美味し勝った

407 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/06/29(月) 19:38:39.87 ID:xwJAYA0N.net
出流蕎麦 いづるや
http://www.iduruya.co.jp/
https://www.youtube.com/watch?v=RemmkdNZAsU
https://www.youtube.com/watch?v=-Vu3EwgT0ZY

408 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/09/08(火) 06:01:55.20 ID:Wbfe3K+r.net
稲庭うどん、微妙に各社違いますよね?
秋田市にある大手だとどこが好きですか?

409 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/09/23(水) 18:52:46.76 ID:Ak612YzK.net
>>408
無限堂
http://www.mugendo.jp/

410 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/05(月) 22:05:38.68 ID:rw9tkJFk.net
讃岐や水沢より、俺は稲庭うどんが一番好きだな。

411 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/08(木) 14:18:22.72 ID:jOWKIcvL.net
稲庭饂飩は佐竹藩のお抱えで高貴な方向けに作られており、京都の公家などに
献上する都合、本来の出汁は関西風を意識したものです。

よって秋田県の庶民にはもともと縁遠く、県民は昔から普通(?)のうどんを
好んできました。
今でも贈答品の定番になってはいますが、県民で頻繁に食べてる人は少ないと思います。
県民は「うどん」といえばスーパーに売ってある生麺を黒い出汁でちょっと煮込んで
柔らかくして食べることが多いと思います。

412 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/08(木) 19:17:29.32 ID:q9AsD4WJ.net
香川とかみたく頻繁に食べることはないが、お中元とかでもらう機会が多いから、年数回は食べてたかな
手のべであることを考えると高級品で異論なし

413 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/09(金) 12:15:19.50 ID:PmI0eHmz.net
稲庭はうどんそのものはいいけど出汁がなってねー
佐藤養助でも出汁がダメだった

414 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/09(金) 21:47:58.37 ID:ETFgldKU.net
稲庭うどんはかためでも煮込んでも上手い。

415 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/09(金) 23:57:48.13 ID:tHxcyiDJ.net
>>413
出汁位自分で作れよ。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/704401

416 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/10(土) 00:52:54.69 ID:tJDhm3wi.net
昔料亭もどきのとこでバイトしてた時に、締めに出される稲庭うどんはうまかったなあ
接待の宴席で接待側が客を呼ぶために作った店だったから、
お運びの女の子たちが別にしといた奴を料理なんかも片付けながら試食してた
接待側の料理なんて蓋も開けられないから、仲のいい女の子がキープしてて一緒に試食
親父の唾がかかってそうなのは全部排除
バブルの頃だったからいろんなもん食ったなあ
舌が肥えて出汁の味とかすごい覚えたわ
帰りもタク券だし

稲庭麺のうまさは出汁8麺2ぐらいだけど、
あの全てが程よく香り立つ汁には控えめな稲庭とか五島うどんがベターハーフなんだよな
食べたことないけどタイカレーとかとバランスよく共存できるのもわかる気がする
よくできた女房、というか

タイのカノムチーンとかの、あなたの色に染まりますってのとは違う感じ?

417 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/10(土) 01:29:44.82 ID:gJKQ5tbi.net
出汁は佐藤養助が一番微妙と思ってた
料亭のしめか
うまいだろな
やはり出汁なんかな

418 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/10(土) 11:50:10.52 ID:31zz7uXb.net
まず秋田という土地が極端に塩辛い甘いものじゃないと受け付けない文化だからな
稲庭うどんは秋田ではなく関西で食べるべし

419 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/11(日) 22:37:03.74 ID:EXquJA2T.net
>>418
稲庭うどん - 七代佐藤養助総本店
https://www.youtube.com/watch?v=9Wotf09mLXw

http://img-cdn.jg.jugem.jp/f8e/1746162/20111125_2163221.jpg

http://www.fujikome.co.jp/images/material/CIMG0016inaniwaudonon.jpg

420 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/20(火) 10:18:15.51 ID:JB652w1r.net
稲庭は秋田では珍しく透明な出汁だからな。
秋田人は真冬の寒い日に、ベロベロの太い麺を黒い甘しょっぱい出汁で
豚肉とシイタケとかを煮込んだ具材をのっけて鼻水をすすりながら食べる
姿が相応しい。
おそらく秋田人は山田うどんとかはまると思う。

421 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/21(水) 20:22:04.54 ID:3s+ZE9dv.net
稲庭うどん
https://www.youtube.com/watch?v=B8iL8pruPMM

422 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/29(日) 07:04:54.81 ID:ktzYj/K2.net
不味い
もう一杯

423 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/15(火) 06:46:57.34 ID:PqBEH4R9.net
ソーメンの事をうどんいうたらあかんで

424 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/15(火) 09:06:06.00 ID:p7KR3SQ4.net
太さ的には冷麦に毛が生えたくらい。断じて素麺ではない。

425 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/01/12(火) 11:53:21.62 ID:BdxVA9yC.net
中野こう

426 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/01/31(日) 11:17:37.06 ID:9yxVg6LI.net
「稲庭うどん」←正直うどんじゃないよな。誰かツッコんでやれなかったの? [無断転載禁止](c)2ch.net [172571589]
http://fo x.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1454206513/

427 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/02/11(木) 11:20:11.68 ID:Qnx3l5RF.net
正月貰った稲庭うどん
書いてあった作り方通りに茹でて水でしめたりしたけどいまいち
うどんだと思って食べるからダメなのかもね
もうあまり食べる気がしてないけど
少し茹で時間を短くしてリトライしてみようかな

428 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/02/17(水) 20:13:44.33 ID:G/8/cuwk.net
稲庭懐石大町佐藤養助 - 地域情報動画サイト 街ログ
https://www.youtube.com/watch?v=WMPMCiv2u8U

429 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/02/19(金) 12:03:52.78 ID:dD9u5sc4.net
乾麺のくせに高いよな
スパゲッティを見習え

430 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/02/20(土) 15:53:12.22 ID:a0x8pJmV.net
>>429
稲庭うどんは乾麺なのに手作りだから。
スパゲティは機械での大量生産。
https://www.youtube.com/watch?v=PY9GbkiXxHI

431 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/02/25(木) 07:48:06.46 ID:hdqsYXzW.net
俺は好きだぜ!

432 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/02/25(木) 18:52:22.67 ID:e+8Lmbgn.net
将軍家献上品 貧乏底辺のお前らには口に合う訳ないわな。

433 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/02/26(金) 20:37:12.83 ID:hABgD7F4.net
今でも稲庭うどんは手作り。
他の機械製造乾麺うどんとは別物。
高いのは当然。

434 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/02/27(土) 14:56:20.24 ID:YdkUc9dY.net
432は将軍家じゃないんだろ
自分に唾

435 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/03/06(日) 20:48:30.05 ID:K7DhHPq7.net
美味くはないね

436 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/03/06(日) 21:25:46.83 ID:hK22miI7.net
>>433
同じ手作りでも五島うどんより高いのはブランド料だろうな

437 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/03/12(土) 22:50:21.72 ID:AVIsiAI1.net
稲庭うどん
http://dqaeric34olch.cloudfront.net/lists/157186/2009inaniwaogawa9.jpg/original?1443497849

http://image.rakuten.co.jp/bishokucircle/cabinet/01015102/img56046551.jpg

http://pds.exblog.jp/pds/1/200803/05/62/f0097562_1423162.jpg

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