天ざるそばは至高の食い物

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/27(火) 00:55:44 ID:9diHlbfg.net

うめーよおい

257 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/01(水) 01:45:48 ID:iaZYA9vl.net

天ぷらでビール飲んで後で蕎麦食べる

258 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/01(水) 03:15:51 ID:6FwI/JyN.net

天つゆは必須
揚げたての天ぷらを温かい天つゆで締まった蕎麦は冷たいそばつゆ
この温度差が美味いのに。
天ぷらで生温かくなったそばつゆで蕎麦食うぐらいなら最初から熱いつゆがいいなぁ。

259 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/27(月) 00:10:45 ID:dDL2xcmD.net

だよな

260 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/27(月) 17:36:31 ID:bQa73Zzb.net

天ぷらは塩でビール

261 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/28(火) 22:27:27 ID:yKyQizPO.net

天つゆ云々で、室町砂場の天ざるはあれはあれで有りだと思う。

262 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/29(水) 06:14:52 ID:C81k1nKh.net

ご馳走だよね

263 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/30(木) 17:47:48 ID:X3XLmoZU.net

天ざる食い＝田舎者

264 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/30(木) 17:55:40 ID:IM/gFexh.net

天ざるはうまいけどまともな天ぷら出すそば屋は高い。

265 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/30(木) 19:47:54 ID:y3a97faL.net

>>263
ボンクラ見〜っけ

266 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/01(土) 21:30:35 ID:bJyFike6.net

タラバガニ天ざる蕎麦なら食べたい

267 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/07/04(月) 14:46:10.13 ID:cwaLRVSc.net

真夏のざるそばはマジで美味い　ざるうどん（失笑）
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1309723092/l50

268 ： 忍法帖【Lv=16,xxxPT】 ：2011/08/28(日) 23:38:21.67 ID:Il2++B1K.net

天ざるはもともとざる蕎麦の辛汁にかき揚げを浮かべたもの。
つまり天ぷらの溶けた汁で冷たい蕎麦を食わすっていう趣向の料理。
単なるざる蕎麦と天ぷらのセットメニューじゃないんだよ。
オムライスがオムレツ+チキンライスとは一線を画すのと一緒だね。
チキンライスが玉子で汚れるとか、ピュアな玉子の味が台無しだとかいう感想は、まあ的外れの部類にはいるな。

269 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/01/23(月) 22:50:50.38 ID:FLBlxCtp.net

上野・御徒町〜神田界隈で、天ざるが美味しいチープめなお蕎麦屋さんってどこでしょう？
普通のお蕎麦屋さんでも、立ち食い屋さんでも構いません。

えび天・ししとう・なす・キスの天ぷらから、いずれかがセットの天ざるが大好物です。

270 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/02/22(水) 19:45:40.32 ID:kf+uQlR7.net

価格をとるか、美味さをとるか、立ち食いだとかの雰囲気をとるか
どれなんだよ

天婦羅屋で天ぷらたべて蕎麦屋で盛り蕎麦食べればいいんじゃね？

271 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/06/09(土) 03:19:26.77 ID:6Qvk8lCR.net

>>251
>>268

272 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/09/11(火) 08:18:23.74 ID:fkUqf9wi.net

天ざるそばだと、酒を飲みながら天婦羅を食べてから蕎麦で〆られるから、最高のメニュー
天婦羅を先に頼むのも良い

273 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/09/17(月) 23:30:11.64 ID:Z1GmF81K.net

天ざるは蕎麦屋のやる気を見るにはちょうどいい品だよな
天ぷらと蕎麦の出来、作るタイミングの合わせ方、天つゆを用意するかどうか

問題は蕎麦を先に食ってると天ぷら冷めるし、天ぷらを先に食ってると蕎麦伸びるし、交互に食っても最後の方の蕎麦は伸びてるし素早くかき込むと味をじっくり楽しめないし、どうにもならんな

274 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/09/17(月) 23:37:22.13 ID:aZfzJs8u.net

吉野家
http://www.yoshinoya.com/soba/menu/cold.html#sec03

275 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/09/17(月) 23:38:38.62 ID:aZfzJs8u.net

いずるや
http://www.iduruya.co.jp/oshinagaki.html

276 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/09/17(月) 23:41:47.51 ID:aZfzJs8u.net

>>273
蕎麦と天麩羅を一緒に口に入れれば良いのだよ。
天麩羅定食だってご飯と天麩羅を別々には食べないでしょう。

277 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/09/21(金) 22:52:16.98 ID:T3UyzMIC.net

>>273
俺は>>276氏と意見が違うな。
口の中で天麩羅と蕎麦をいっしょくたに食ったら、味が分からんだろう。
天麩羅と蕎麦をテレコに食う。これが正解だ！

278 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/09/28(金) 22:18:06.50 ID:m7WyLZSN.net

>>276
アホ

279 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/09/29(土) 14:46:07.80 ID:gOqkLr6L.net

口中調理を理解していないとは

280 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/09/30(日) 21:18:54.11 ID:mK6AlprN.net

調理ってwww

口の中で蕎麦でも打つのか？

281 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/01(月) 17:29:51.56 ID:PuPK3yES.net

口中調味と言いたかったのだろうか

282 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/01(月) 23:01:42.49 ID:XLz79Yqb.net

「天ざる」を「天ぷらだけ食べる」や「そばだけ食べる」では
意味無いでしょう、
「一緒に食べる」べきだよ。

283 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/02(火) 08:28:51.78 ID:1gJTnQb6.net

>>279みたいな知ったかぶりを金属バットで人間の原型無くなるまでぶっ叩きたい

284 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/09(火) 20:46:07.29 ID:gCnVp1IO.net

通報

285 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN ID:GKGut/hy.net

天ざるそばを食ってる時は至福の一時

286 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN ID:5DsM9AND.net

今はなき幻の店
もう一度だけたべたひ
天ざる1万でもいい

287 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:1ffFaHXd.net

エビ二匹
甘藷（南瓜）
椎茸（キノコ）
大葉（青菜類）
蓮根（根菜類）
ハシバミ（紅生姜）
で一盛り

288 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/02/28(金) 09:18:28.13 ID:ruN3rH6C.net

天婦羅→エビ、イカ、チクワ、カボチャ

289 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/01(土) 21:11:33.13 ID:KdBKEmbC.net

>>286
なんて店？

290 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/04/11(金) 03:18:28.11 ID:tCGxg2iw.net

海老 イカ 茄子 南瓜 ピーマン 舞茸

291 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/04/20(日) 10:50:27.92 ID:uN3LsUb8.net

そうでもない

292 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/04/22(火) 10:33:07.17 ID:yFC3sg8v.net

天ざるそばは嗜好の食べ物

293 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/04/26(土) 09:46:59.54 ID:bc7LMbGA.net

やはり天そばが一番だね

294 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/12(月) 12:00:56.44 ID:LYZw5iTZB

>>1
食いたくなったわ

295 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/14(水) 12:11:10.93 ID:8ABFPHX5a

蕎麦汁で天麩羅食うのは嫌だ
天つゆ頼むと[天ざる]ではなく[ざる]と[天麩羅]の単品扱いにしやがる店がある
だから始めから天つゆ別出しの店しか行かん

296 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/15(木) 13:47:12.76 ID:LhNJZspYx

天麩羅アテに蕎麦前
〆に盛蕎麦
　　　↑
これ蕎麦屋で昼呑の常識と認識しているが

297 ：296：2014/05/15(木) 13:52:42.58 ID:LhNJZspYx

で、ちょい本気呑の時は
プラス板わさ・出汁巻・焼海苔

これ間違ってないよねｗ

298 ：296：2014/05/15(木) 14:01:25.43 ID:LhNJZspYx

ちょっと重いもんが欲しい時は天ぬき頼む

って、ワシばっかり喋っとるやんｗ

299 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/16(金) 05:05:38.55 ID:kPM3Dke6E

>>295
どこの地方？

300 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/16(金) 08:49:14.36 ID:SIzaMgQ/7

>>299
伊豆の店でやられた
すぐにつぶれたみたい

301 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/02/11(水) 15:52:47.91 ID:uwTDTskJ.net

　　
　　
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http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1423632610/l50
　　
　　

302 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/04/21(火) 04:20:50.29 ID:vzXRLS+m1

そそ、だからざる蕎麦（もりそば、せいろ）＋天ぷら（つまり天つゆ別もり）がいい

303 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/11/08(日) 01:53:42.90 ID:AGNr9tnx.net

冬でも天ざるはいけるよ

304 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/11/11(水) 00:04:14.18 ID:MxAqhUpA.net

温い天つゆを付けて欲しい
若しくは天然塩を

305 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/11/26(木) 00:27:40.52 ID:CfppDwCU.net

そば以外にも天ぷら鍋とか天ぷらの味噌汁とかはどうなんだろう。
天ぷらの寿司は最近100円寿司で回ってるな。

306 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/12/28(月) 23:59:46.01 ID:Qfoqd5cZ.net

大阪阿部野橋と梅田に「信州庵」って蕎麦屋があるんだが、900円の満福天ざるを頼むと蕎麦食べ放題だよ(^O^)
勿論、天ぷらはおかわり出来ないけど…