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うどんやさんを始めたんですが
- 1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/13(月) 21:29:32 ID:hiUYvzUq.net
- 前スレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1105449491/l50
競輪選手からうどんやさんに転職した「転職者」さんのお店を繁盛させる為に良いアドバイスをお願いします。
荒らしはスルーで。
- 54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/25(火) 23:13:53 ID:sSyRNtlv.net
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- 55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/25(火) 23:13:55 ID:yYiD3hy3.net
- いまさらだがHODは…何で1を飛ばして2&3なんだろか?
あからさまに不可解なりるれろ。。
残虐描写云々なら年齢制限でも設ければ済むはずだし、
一体セガは何を考えているんだか。1を望む声は多いだろうに…
- 56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/25(火) 23:14:04 ID:7AjAj9LN.net
- ごめん誤爆
- 57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/25(火) 23:14:09 ID:96Njj7Ln.net
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- 58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/25(火) 23:14:20 ID:PMGA/sr4.net
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- 59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/25(火) 23:14:25 ID:DLkVhVjs.net
- おれもマジレスすると
H::MAのプラガブル実装は2次元的すぎてカッコいいコードの書き方が思いつかない所にあるんだよな。
プラガブルにしなきゃいけない対象が少なくともキャリアと機能の二軸があって、下手すると2Gや3Gの隔たりや端末別にまで波及する。
そりゃプラガブルに個別対応していったら実現出来るよ?
でもそんな事したら大変な事になるよね?
- 60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/25(火) 23:14:28 ID:uK31O/Vq.net
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- 61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/25(火) 23:14:31 ID:NMETESGZ.net
- おっと誤爆
- 62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/25(火) 23:14:45 ID:96Njj7Ln.net
- 誤爆しちゃった
- 63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/25(火) 23:16:25 ID:yNTmCpHC.net
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- 64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/25(火) 23:17:19 ID:yNTmCpHC.net
- すまない、誤爆だ
- 65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/25(火) 23:17:50 ID:uK31O/Vq.net
- ヘ ヘ
(⌒∂⌒丿 <アンミョー
丶 丿
Θ Θ
∠
∈ <しねよ
巛 巛 巛
- 66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/15(火) 03:53:08 ID:dVC8CVAc.net
- その後どうなったんだろ?
- 67 :半年で潰れました:2008/04/22(火) 13:49:57 ID:hnJFKl4+.net
- うどんは出汁で食べるものだから、そば汁に入れても美味しくない事に気付かなかったのが敗因だ!
- 68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/22(火) 13:52:27 ID:hnJFKl4+.net
- >>51
重の井ならグー!
- 69 :http://p2060-ipbfp03kanazawa.ishikawa.ocn.ne.jp.2ch.net/:2008/05/02(金) 05:36:06 ID:4HvECnsu.net
- guest guest
- 70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/03(土) 01:36:26 ID:7S6a8lif.net
- 転職者さん見てるかな…
以前から行ってみたいと思ってたうどん屋さんが、転職者さんのお店だったとは驚きです
近々食べに行きます
- 71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/26(月) 14:40:09 ID:2rIAI4z4.net
- http://blog.goo.ne.jp/theden05/e/b609bd3877dd6e90c3e6fa925b4bee61
がんばってる、らしい……
個性もでてきて。
- 72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/03(水) 01:35:27 ID:6OMVFwWE.net
- ほす
- 73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/20(土) 10:32:29 ID:+r4AJEsj.net
- 香乃泉<軌道に乗ってうまくやっているんだろうか?
誰か行った人いないの?
- 74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/30(火) 22:05:39 ID:9aiYfYm+.net
- ガンガレ
- 75 :名無しのいるせいかつ:2008/12/06(土) 16:00:41 ID:SRWKz2cr.net
- お〜い
- 76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/14(日) 14:47:26 ID:ueGVXPJz.net
- もんはんのえろほん6楽しみです
- 77 :朝日新聞:2008/12/25(木) 10:45:39 ID:tPlahQ2d.net
- 韓国で「食べ残し使い回し」根絶運動 3回違反で店閉鎖
2008年12月20日6時29分【ソウル=牧野愛博】
韓国保健福祉家族省などは19日、
飲食店などによる食べ残し料理の使い回しを根絶する国民運動を始めた。
今夏、テレビ番組が再利用問題を報道したのをきっかけに、同省が「消費者を欺き、わが国の食文化に対する認識をおとしめる」と危機感を抱いたためだ。
食品衛生法を改正し、再利用した飲食店などに対しては「三振制度」を適用。
1度目は営業停止1カ月、2度目は同3カ月、3度目は閉鎖となる。
内部告発者への報奨金制度も導入し、成果をめざす。
全国の飲食店などに広報ステッカー400万枚を配るほか、「再利用しない」と誓った食堂は、誓約書を店内に掲示したり消費者団体のホームページに載せたりして、他店との差別化を図るという。
韓国のテレビ各局は今年8〜9月、相次いでこの問題を報道。
KBSテレビの報道番組によれば、無作為に選んだ20飲食店などのうち、16カ所で食べ残し料理を再利用。
キムチをキムチチゲにしたり、刺し身に添える大根の千切りを洗ってまた客に出したりするケースがあったという。
- 78 :読売新聞:2008/12/25(木) 11:22:01 ID:BpzoYrN6.net
- 韓国公然の秘密「残飯使い回し」罰則適用へ、業界は反発も
ソウル市内の韓国料理店で、食べ残しを客の前で廃棄してみせる従業員(前田泰広撮影)【ソウル=前田泰広】
残飯を使い回して他の客に出すことが半ば「公然の秘密」となっている韓国の飲食店に対し、韓国政府は店舗閉鎖を含む厳しい措置を取る方針を決めた。
2009年上半期までに食品衛生法施行令を改正する予定で、保健福祉家族省は「誤った食文化、悪習を改革する」と意気込んでいる。
残飯使い回しの実態は韓国のテレビ各局で08年8〜9月に相次いで放映された。
公共放送KBSの独自調査では、80%の飲食店が使い回しをしていた。
消費者の苦情が同省に寄せられるようになり、新措置導入の検討が始まったという。
改正案では、初めて使い回しが発覚した店に営業停止1か月、2回目なら同3か月、3回目には店舗閉鎖と段階的に罰則を厳しくする。
政府の動きに呼応して、ソウル市内の一部の飲食店では、食べ残しを客の前で専用容器に回収する取り組みも始まった。
食べ残しが多い理由のひとつが、「パンチャン」と呼ばれるおかずが必要以上に食卓に並ぶことだ。
パンチャンはキムチや魚の煮付けなど店によって違うが、客が食事を注文すると何種類かがサービスで提供される。
同省によると、量が少ないと「ケチな店」と思われる風潮がある。
このため、店がパンチャンを多めに出し、食べ残しを別の客にも使う悪循環が起きているという。
ソウル市内でも高級飲食店などが集まる江南区は、パンチャンを注文制にして、客が食べたいものを必要な量だけ自分で選ぶ仕組みを導入するよう区内の店に呼びかけている。
だが、呼びかけに応じたのは「区内5000店舗のうち約10店舗」(区担当者)。
同省によると、今回の施行令改正に対しても飲食店の業界団体は、「客が減る」「処分が重すぎる」と反発しているという。
同省は「残飯はゴミだと考え、残飯を減らす方法を考えてほしい」と、飲食業者に従来の発想を変えるよう要求。
消費者に対しても「量が多ければ良いのではなく、きれいな食べ物が良いという認識を持ってほしい」と注文している。
韓国ではソウル五輪開催決定後の1983年、「衛生的な食べ物」を実現しようとパンチャンを個別に注文する制度を導入した。
しかし、パンチャンに料金を払うことに消費者が反発。
罰則がなく、飲食店も制度を守らなかったため、制度が形骸(けいがい)化した経緯がある。
今回も、飲食店の意識や消費者の関心を喚起できるかが、新措置の成否のカギを握りそうだ。
(2008年12月22日22時59分 読売新聞)
- 79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/25(木) 11:46:19 ID:zDWF5ht9.net
- 今、韓国旅行は円高でブーム
しかも半額でモノがゲット
旅行客で現地の韓国料理店に行っていた客は
飲食店の食べ残し食材の使い回しの憂き目にあっていた可能性が・・・
- 80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/29(月) 00:27:35 ID:l8rBngj/.net
- メラミン入り粉ミルクの中国「三鹿集団」が破産へ
【北京=杉山祐之】
新華社電によると、中国河北省の石家荘市政府は25日、有害物質メラミン入りの粉ミルクを製造した大手乳製品メーカー「三鹿集団」が、破産手続きに入ったと発表した。
メラミン入り粉ミルクによって腎結石などの健康被害が出た乳幼児は中国全土で約29万4000人に上っており、その多くを製造していた同集団は9月に生産を停止していた。
(2008年12月25日22時43分 読売新聞)
- 81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/10(日) 16:55:18 ID:fKtHIv+r.net
- tesu
- 82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/10(日) 16:55:59 ID:fKtHIv+r.net
- tttt
- 83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/09(火) 04:05:38 ID:Ok0eTmUZ.net
- そのごどうなった?
- 84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 12:02:28 ID:XVeitYIa.net
- さっき昼飯で蕎麦屋に行ったんだわ、そんでメニュー渡されてさ。メニューには
ざる・・・・・550円 大ざる・・・・650円 そば/うどん って書いてある
客 「ざるのうどんで」
店員「はい。大ざるですね?」
客「おおざるじゃなくて普通のざるです」
店員「ざるそばですか?」
客「そばじゃなくてうどん。ざるのうどん!」
店員「え?え?え?え?え?」
客「もしかして、うどんは大ざるしかやってないんですか?」
店員「え?え?はい?」
客「えっと・・・だから、うどんは大ざるしか駄目なんですか?もしそうなら大ざるでも良いですけど・・・」
店員「大ざるで良いんですね?」
客「・・・だから大ざるしか駄目ならそれで良いですけど、普通のざるはないんですか?」
店員「え?え?え?え?」
客「大ざるじゃなくてざるはないんですか?」
店員「・・・・ありますけど?」
客「じゃあ大ざるじゃなくて普通のざるにして下さい」
店員「はい。ざるそばで宜しいですか?」
客「そばじゃなくてうどんにして下さい!ざるのうどん!」
店員「はぁ・・・?」
客「なに?う・ど・ん!うどん!うどん知ってますか?」
店員「はぁ・・・・?知ってますけどぉ!?」
客「知ってますよね?そのう・ど・んの!ざるをお願いします!」
店員「はぁ・・・」
客「良いですか?ざるのうどん!ざるうどん!大丈夫です?」
店員「はぁ・・・」
客「じゃあお願いしますね!ざるのうどん!」
そう俺がきつく言うとババアは「はぁ・・・わかりました・・・」
しばらくしてざるうどんがきたのでようやく食事をとれた。
客は食べ終わって会計を済ませるためにレジへ向かった
店員2「はい。650円です」
- 85 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 08:02:26 ID:569WZhUo.net
- ソバ屋でうどん食っちゃいかんという
教訓か
- 86 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 02:05:53 ID:ECc1j8z5.net
- それ以前の問題だろw
注文せず店を出るべき
- 87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/11(火) 07:53:51 ID:JfNzRrlE.net
- 【ひもかわ】でカレーうどん♪
- 88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/11(火) 19:47:17 ID:G1tDVgGH.net
- ねっちりしこっぶっつんの歯ざわりがなかったら 怒るぞ
出汁はちゃんと真昆布を十分に完全に使い切れや 粉は論外だぞ 解かるからな
商売人より俺のほうが断然味覚が鋭いのだ 薄口醤油にかまけてんじゃねえぞ
醤油はしょっぱいものじゃなくて 旨みと香りのものなのだ
はっきり言って 饂飩は自分ちで作るのが一番旨い 東京在住だぞ
- 89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/10(日) 13:04:15 ID:SWrOpO+a.net
- うどん、関東ではソバより人気ないんかなぁ
- 90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/24(火) 14:33:05 ID:VzayFbYS.net
- 縮む時はサラッとあっさり。
縮まない時は仕上がりは遅い、放出も遅い。
- 91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/30(土) 07:33:25 ID:VnqRnMlA.net
- なるほど
- 92 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/01(月) 22:20:57 ID:ds9QH48L.net
- そういえば、池袋の立山ってどんな味すか?
- 93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/10(金) 11:19:20.70 ID:ACgqHxH2.net
- >>90
はなてんが遅いって、鴫野なら早いんですかね。
- 94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/16(木) 16:05:58.52 ID:1XuYVSNE.net
- >>84
会話はお互いの意思のキャッチボールってのは理解してるよな?
- 95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/25(火) 15:25:01.63 ID:7zGMk079.net
- とりまtwiiterで以下のように囁けばよろし
きようも とっても つらいランチ でした ひと くみでふたり おわってしまった ちらし くばりとか やってますけど
ちらしもってきた きやくは いまのところ きてない >>1 どうなちゃうだろ ほんとに こわくなってきました
デイナは 男と おんな ふたりだけきました 19:00じ すぎ ふたりとも びんビルと おでん たべて かいりました
- 96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/28(金) 18:54:54.45 ID:ETei+hVZ.net
- >>95
日本大好きビカスさんかw
う ど ん を 喰 え よ !!!
- 97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/26(金) 19:01:56.28 ID:VxUogman.net
- 今の仕事から逃げるなんてどうかと思うよ
引きコモと同じレベルに堕ちちゃう
- 98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/14(水) 22:44:28.87 ID:esKpAJ36.net
- 当たり前のことを言わなくても
- 99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/17(土) 07:15:48.69 ID:J6SdU5ck.net
- ?
- 100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/23(金) 22:38:51.80 ID:M3ej36bz.net
- >>84
これコピペ?
3年の時を超えてワロタ
- 101 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/03(水) NY:AN:NY.AN ID:9HU9Pvcd.net
- もんはんのえろほん
- 102 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/06/04(木) 12:20:56.50 ID:j2NsbIlg.net
- 白神王子
- 103 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/08(日) 02:00:43.28 ID:AGNr9tnx.net
- かすうどんとふく天うどんは必須
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