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II■ 茨城の蕎麦 ■II

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:I+tA015e.net
落ちてたようなので建てました。

語れ。

289 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/06/12(日) 17:16:15.58 ID:4f7Rt/Ag.net
水戸駅の立ち食いそばは出汁が濃くない?

290 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/07/12(火) 19:59:18.51 ID:evn1ChlJ.net
>>288
レトロ自販機のそばがなぜ人気あるか知らないみたいだな
かわいそうに

291 :名無しさん@お腹いっぱい。:[ここ壊れてます] .net
北関東道の笠間パーキングで食べた蕎麦メニューの常陸秋そばが上物の粉を使ってる
他は最低だがあの蕎麦粉だけは本物だ
あの蕎麦粉を蕎麦屋に持って行って手打ちで作ってもらいたいくらいうまい

292 :名無しさん@お腹いっぱい。:[ここ壊れてます] .net
>>290
知っているんだったらもったい付けずに言ってみたら?
というか自販機蕎麦の話なんか誰もしておらんよ。見当違いも甚だしい。

293 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/09/25(日) 20:24:38.19 ID:FZDLDAAt.net
>>291
あれはゆで太郎の上位互換
麺の食感が全く同じだからゆで太郎と同じ機械使ってそう

294 :名無しさん@お腹いっぱい。:[ここ壊れてます] .net
緒川物産センターかざぐるまで買った生そばを家で茹でて食べたらうまかった。
店内に食堂があってメニューに蕎麦があったが他で昼飯を食べたばかりなのでここで食べるのは無理だった。
次に来たらここと道の駅みわふるさと館北斗星のレストラン北斗庵で蕎麦を食べたい。
蕎麦だけだったはしごしても平気だ。
足利や福島に遠征した時は一日三軒はしごしても平気だった。

295 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/11/27(日) 07:52:01.64 ID:t+cdeh/6.net
十割蕎麦は十割蕎麦でも一番粉だけの十割蕎麦を食べたい。
ひきぐるみとか玄そば十割とか言うのは二度と食べたくない。
あれを食べさせられるのは拷問と一緒だ。

296 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/01/04(水) 10:57:23.63 ID:Jzu3FOo3.net
笠間ののざわはつゆが不味いね
蕎麦は荒々しいけどまだまだ美味くなる予感がしないでもない
成長に期待

297 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/01/14(土) 10:15:18.36 ID:VuSS1Enc.net
羽黒の魚勝(桜川市西小塙
845−2)が期待以上にうまかった
蕎麦だけで判断すれば間違いなく一級品

298 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/02/04(土) 07:35:47.96 ID:bduY2Afk.net
土浦市

299 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/04/11(火) 22:22:38.10 ID:vVVHRJj8.net
筑波山山頂でつくばそば食ったけど旨かったわー。
また食いに行きたい。

300 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/05(金) 08:25:04.29 ID:X8bIp86D.net
今年と言うか去年あたりか分からないが常陸秋そばが食べやすくなってる
えぐ味がなくてほどよい甘味があり食べやすい
どこどこの店が美味いと言うことでなくて常陸秋そばを使ってる店はみんな美味い
これは天候のせいなのか品種改良のせいなのか製法のせいなのか分からないが素材そのものがまちがいなく美味くなってる

301 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/13(土) 10:53:32.60 ID:7qslH0vB.net
最上はるかが作る春菊天そばは絶品

302 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/15(月) 19:09:09.13 ID:6zV2RFHd.net
>>220
ヌメリは全部取るんじゃない
少し残して置いたのが旨い。
個人的意見

303 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/19(金) 05:26:56.03 ID:zLCd7iqq.net
これから谷田部東サービスエリアの
そばを食いに行く、あと土浦
周辺のそば屋をまわる

304 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/05/20(土) 14:14:56.47 ID:toJl58o2.net
土浦駅改札入って駅そば
(華月庵?)食ったぜぃ~

305 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/06/11(日) 18:03:59.50 ID:efIqw4yI.net
【後継者難】たらいうどん椛や[茨城県水戸市]/破産開始決定 人気店【閉店】
https://n-seikei.jp/2023/06/post-91789.html

306 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/06/25(日) 14:36:25.58 ID:ep601mzV.net
>>302
俺もそう思う
うどんやそばはぬめりを
少しのこす

307 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/06/25(日) 15:35:15.84 ID:yvPr5rFW.net
土浦に立ち食いそばうどん大形屋っていう立ち食いそば屋があったんだ
全然知らなかった
これは不覚

308 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/06/26(月) 23:54:46.81 ID:k/LBCAqK.net
土浦駅改札内の駅そば
食べた時ある

309 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/01(土) 04:33:46.57 ID:Ba8vAP0y.net
土浦の大形屋→十割そば 中村麺兵衛とはしご
結果はさんざんでした

土浦近辺は全般的にそば作りのセンスがないイメージ

310 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/20(木) 19:10:55.93 ID:kMUdM/wg.net
美味い蕎麦屋って本当にないな

311 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/23(日) 17:54:03.91 ID:ReBGx8hv.net
>>124 だが
もうすぐお盆だな
逢いに行くよ

312 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/23(日) 23:22:44.62 ID:N7YMzQjJ.net
怖いから止めてくれ
明日暑いのに寝不足になったら命に関わる

313 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/28(金) 23:21:18.23 ID:hzoc3cLe.net
これは美味しそう
潮来市の樹楽庵だっけ
https://blog-imgs-44-origin.fc2.com/s/l/o/slowlife06/DSC08970.jpg

314 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/08/02(水) 13:10:52.83 ID:wRKrc1cP.net
CUTE and COOL BDSM POLICE GIRL

315 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/08/03(木) 11:02:00.41 ID:0KAHouVn.net
美野里パーキングエリア(上り)のかき揚げそばはイマイチだった
蕎麦もかき揚げも真っ黒で違和感だらけ
他にもあれこれメニューがあるからあえて蕎麦を食べる必要はまったくない

316 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/08/03(木) 18:56:29.98 ID:h0s6IB9z.net
東海PA(上り)のかき揚げそばは普通だったな
特別に美味しい訳では無いがまさに「こういうので良いんだよ」って感じ

317 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/14(木) 22:55:17.74 ID:uPxr0vyn.net
最上はるかが来ないようにageとくか

318 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/14(木) 23:00:56.79 ID:mqHiGJ6q.net
もがみ 茨城 はるか

319 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/15(金) 00:15:01.59 ID:NFj1rIXi.net
メンズエステ恵比寿最上はるか
https://tokyo.choi-es.com/therapist/93802/
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320 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/30(土) 09:13:59.13 ID:FXE8hFWQ.net
君なら困難を乗り越えられる強さを持ってるよ。

321 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/10/01(日) 11:04:25.24 ID:dETyOLEr.net
もがみ 茨城 はるか

322 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/10/11(水) 15:12:27.42 ID:oa7AapSa.net
テレ東の昼めし旅に出た水戸市南町の黄門そば全然知らなかった
https://ibanavi.net/sp/shop/4213/
20年前だったら大盛でも完食出来たけど今はちょっとわからない
店主は不動産業が本業みたいで蕎麦屋は趣味だから商売っ気がないのかな
800円は安い

323 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/10/14(土) 09:22:13.41 ID:J94RkD3g.net
もがみ 剛毛 はるか

324 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/12/09(土) 18:51:29.20 ID:sGiyIgKc.net
もがみ 茨城 はるか

325 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/12/15(金) 11:48:34.64 ID:PKo7Yaue.net
もがみ イバラ毛 はるか

326 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/12/19(火) 16:35:58.91 ID:/atuckfU.net
美野里PA下り
値上げがすごくて気軽に立ち寄れる店ではなくなってた
セルフにあのチープなテーブル席であの値段設定はもはやが頭がおかしいレベル
セットメニューは普通安くなるのに逆に高い

327 :名無しさん@お腹いっぱい。:2024/02/16(金) 12:31:23.14 ID:prZwPq2S.net
もがみ 茨城 はるか

328 :名無しさん@お腹いっぱい。:2024/02/17(土) 15:28:37.19 ID:seaP5qxz.net
友部SA上りで食べたつくば美豚ロースカツカレーのカツがつくばの松屋マイカリー食堂で食べたカツカレーのカツとそっくりだった
同じ豚肉を使って同じ工場で作っているのかもしれない
脂身の食感が気持ち悪くてイマイチ
しかしここの常陸秋蕎麦を使ったかけそばはうまかったから吉とする
上りSAは敷地が広く全体的にサービスが行き届いていて利用しやすい
しかし下りは何から何までダメで利用しにくい
なぜこんなに差がついてしまったのか不思議だ

329 :名無しさん@お腹いっぱい。:2024/02/19(月) 00:47:19.32 ID:dYgLypx2.net
北関東道の笠間パーキングにある笠間製麺処
常陸秋蕎麦を使った盛り蕎麦は相変わらずうまかった
製法はおそらくゆで太郎と同じだ
素材が良い分笠間製麺処に軍配が上がる
天ぷらは丸亀製麺に似ててゴワゴワして食べにくい
素材の味が引き出せてなくてみんな同じ味なのであれではリピートしたくなくなる
大葉とか春菊とか蕗とかちょっと苦味のある葉物が欲しい
うどんはつゆを関西風に変えたと書いてあったがどこがどう関西風になったのかさっぱり分からなかった
出汁が弱くて醤油が強いからあれでは関東風と言われても分からない

330 :名無しさん@お腹いっぱい。:2024/02/27(火) 06:13:27.67 ID:DUZRjbzv.net
古河、五霞近辺でうまい蕎麦屋ない?
常陸秋そば実際に作ってるとこだからいい店ありそうな気がするんだけど

331 :名無しさん@お腹いっぱい。:2024/03/01(金) 20:12:12.52 ID:MoNzBLUF.net
4号バイパス沿いの店は何回か入ったけど残念な店ばかりだった
古河五霞あたり行くなら栃木県まで足を伸ばした方がうまいそばがあるイメージ

332 :名無しさん@お腹いっぱい。:2024/03/06(水) 01:21:32.41 ID:dpnekGxv.net
ハードゲイ蕎麦

333 :名無しさん@お腹いっぱい。:2024/03/08(金) 05:32:51.46 ID:p3xM5qU/.net
もがみ ハードゲイ はるか

334 :名無しさん@お腹いっぱい。:2024/03/17(日) 06:04:45.52 ID:4RXNsmO5.net
もがみ 茨城 はるか

335 :名無しさん@お腹いっぱい。:2024/03/17(日) 13:54:47.70 ID:c9t5X29d.net
物産センター山桜はつゆが残念
そばと天ぷらは良いのにつゆが薄すぎて残念な仕上がりになってる
惜しい

336 :名無しさん@お腹いっぱい。:2024/03/23(土) 19:23:16.98 ID:AXkrPLaA.net
もがみ 茨城 はるか

337 :名無しさん@お腹いっぱい。:2024/03/24(日) 16:13:02.24 ID:Zeduoqn+.net
七会の山桜に再訪
閉店間際なので残りカスみたいなの食べさせられるのかと思ったらさにあらず超絶ウマだった
こんなうまい蕎麦を食べたのは何年かぶりだ
もりを注文しなかったのでつゆがどうなったかよく分からなかったが蕎麦に関してはここは文句なしに県内一だ
太鼓判を沢山押しとく
そう言えば蕎麦は経験上お昼など繁盛時を避けて立ち寄るとうまい法則がある
理由はわからないが午後の閑散時の方がなぜかうまい

338 :名無しさん@お腹いっぱい。:2024/03/25(月) 05:08:14.80 ID:rC8PMcCf.net
けんちんは鰹や鯖の出汁使わずに根菜やズイキのうま味が
しっかり出てるのが滋味深くて素朴で好きだわ

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