や　ま　だ　う　ど　ん　40杯目

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/08/20(月) 16:20:52.03 ID:0wnZaC0H.net

埼玉県南部を中心に展開する安価うどんチェーン店「山田うどん」

人気メニューは、野菜かき揚天を醤油ベースのタレで煮込み卵でとじた「かき揚丼」
普通のかき揚丼とはまったく別の食べ物ですが、なかなかの味です

逆に、笑いをとりにいってるとしか思えないメニューがしばしば登場するのにも注目です

うどん、そばの味は本格的なものを期待するより「駅の立ち食いそばが郊外でも食べられる」
という感覚でいると遠からず
うどんはコシ無し
蕎麦は小麦粉の割合のほうが多い「蕎麦風味冷麦」

しかしながらＢグルならではの中毒性の高い品もあったりするので
色々おためしあれ

山田うどん公式サイト
http://www.yamada-udon.co.jp/index.html

まちＢＢＳ関東、丼板、アルバイト板にも関連スレあります

※荒らしにはスルーとＮＧ登録で対応しましょう
専ブラ使ってない人はこの機会にぜひ導入を
2ちゃんねる専用ブラウザは
パソコン用携帯用両方あります
閲覧と書き込みが超快適になりますよー

※前スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1499428728/

※前スレ
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1525158192/

633 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/31(木) 17:24:50.42 ID:v+MYkd/I.net

>>627 >>629
余裕で1000カロリー超えてるな
ピザなら控える必要があるメニューｗ

634 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 01:33:48.67 ID:dNqVHNLj.net

>>629
なんでお絵描きに画像貼ってんの？

635 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 05:35:47.83 ID:43s27ahJ.net

山田は武蔵野うどんは出さないの？

636 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 06:59:05.83 ID:yIvt7wDQ.net

なんじゃそれはｗ

637 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 08:54:53.59 ID:mRtSjsut.net

埼玉の農家で昔から食べられてるやつ
太くでゴワゴワでコシの強いうどんを暖かいつけ汁で食べる
普段の食事から冠婚葬祭の食事までうどんって家も珍しくない
なので隠れうどん県だったわけだが
21世紀になってようやくそれに気がついた人々が埼玉(の中央から南と西及び東京の北西部)のうどんを推すようになって
その流れで、ある人が名付けたのが武蔵野うどん
今では全国7大うどんのひとつとして浸透した
武蔵野うどんを出すお店では小平うどん、田舎っぺ、竹國などが有名

638 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 08:56:53.55 ID:mRtSjsut.net

埼玉のソウルフードといえばこの武蔵野うどん
昔は普通に手打ちうどん、田舎うどんとか呼んでた
山田の肉汁とかは麺はともかく、暖かいつゆにつけて食べる武蔵野うどんのスタイルをメニュー化したもの

639 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/01(金) 10:52:27.53 ID:yIvt7wDQ.net

「武蔵野うどん」って名前の店があったような気がするのだが気のせいか？

640 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/02(土) 11:04:19.06 ID:YxO4OvZk.net

竹國とかじゃない？
看板に店の名前より武蔵野うどんの表記のほうが大きく書いてある店があるよ
なので店の名前と勘違いしがち

https://i.imgur.com/rsZX4fs.jpg

641 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/02(土) 11:05:42.07 ID:YxO4OvZk.net

ちょっと訂正
店の名前に武蔵野うどんうどんが含まれていて
武蔵野うどんだけ強調されてる
ってことね

642 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/02(土) 11:07:26.60 ID:YxO4OvZk.net

連投すまん
リンガーハットみたいなもんだね
長崎ちゃんぽんリンガーハットなんだけど
長崎ちゃんぽんを強調してる

643 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/06(水) 06:49:56.30 ID:O0au7H5S.net

>>640
おおお！まさにこれかもthx

644 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/06(水) 14:19:53.98 ID:hUAqMyiJ.net

イ工ローモンキー　　JAM

イ工ローモンキー　　スパーク

イ工ローモンキー　　楽園

https://youtu.be/xv55yyNxCuE

https://youtu.be/YIaghOy-HJU

https://youtu.be/uBbl2e-6ObA

645 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/11(月) 12:32:42.74 ID:JJL1Vdmv.net

もがみ　やまだうどん　はるか

646 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/17(日) 19:04:37.14 ID:S2CXWl31.net

野菜炒め定食食ったけどイマイチだったな
野菜の旨味が出てない
クーポン券貰ったけどリピートする意欲が沸かないわ

647 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/18(月) 10:36:46.14 ID:yTIdYRcc.net

もがみ　やまだうどん　はるか

648 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/18(月) 16:06:28.11 ID:zZ3fCe/A.net

最近飲食店で出すもつ煮のレベルがどんどん上がってると感じる
山田もそろそろパンチリニューアルを考えてはどうか
放置しとくと下がもつ次郎だけになっちゃうよ

649 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/24(日) 08:35:05.95 ID:B7GQcq2t.net

山田うどんは上なんか目指してないぞ
最底辺にいて底辺相手に商売するのが山田うどんの本来のポジションだ

650 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/24(日) 09:25:07.74 ID:UzVMKcBc.net

売りのひとつであるもつ煮が美味しくない評価になっちゃうのも悲しきかな
ジャンクな美味さを追っかけて欲しいと思う

二郎系やすき家みたいに料理としては手抜きなどで誤魔化してるものを個性だと開き直れば
勘違いした信者をリピーターとして確保できそうだからアリなのかもしれんけどね

651 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/30(土) 22:22:03.79 ID:jmQiHp6S.net

もがみ　やまだ　はるか

652 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/03(火) 06:32:18.52 ID:EaVgs8p3.net

やまだって店の雰囲気や客層から酒置いてそうで置いてないよな

653 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/03(火) 09:51:19.24 ID:gGYFasx/.net

ここは朝から一杯飲んでく夜勤帰り客にお馴染みの山田うどんスレですよ？

654 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/07(土) 16:27:10.00 ID:hwHAhRv4.net

そうなの？伝説の南浦和駅東口駅前の店には酒がなかった気がするｗ

655 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/07(土) 16:50:24.04 ID:zevhXWNO.net

>>654
限定的な小規模店舗を例に出されましても

656 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/09(月) 16:52:16.06 ID:2TQMX1Jv.net

>>655
はあ？駅前だし毎日の賑わいは大変だったんだぞ！
駅前の花形店と言ってもいいくらいだった

657 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/10(火) 05:16:15.23 ID:6KfTtIgC.net

はあ？ていう割には反論にはなってないな

658 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/10(火) 06:48:29.76 ID:M0aznsWu.net

そうかな？まあもう今はないからしゃーない

659 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/10(火) 09:33:14.29 ID:6EfDxNrL.net

山田の主戦場はロードサイドだしな

660 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/11(水) 06:37:47.38 ID:fQFxDbSg.net

つまりゆで太郎がライバル？

661 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/11(水) 14:01:18.05 ID:XS36skOn.net

牛丼チェーン、安価ラーメンチェーン、安価うどんそばチェーン、揚げ物丼系ファストフード、激安ランチのある肉系ファミレス、安価中華
このあたりが立地と客層がかぶるところだね

662 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/11(水) 14:07:21.39 ID:XS36skOn.net

具体的なお店の名前では
吉野家松屋すき家なか卯丸亀ゆで太郎もつ次郎日高屋てんやかつやからやまから好し日高屋王将幸楽苑いきなりステーキステーキのどんステーキ宮ブロンコビリーくるまや野郎めしやよい軒CoCo壱アゲラー本舗安楽亭バーミヤン牛角ジョイフル満州かつ敏…など

663 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/13(金) 03:54:26.09 ID:1k2qhf0L.net

鶴ヶ峰店復活してくれ

664 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/19(木) 10:57:20.22 ID:tzANnW7e.net

南浦和東口駅前店復活してくれ！！

665 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/26(木) 11:03:56.96 ID:k5cJ6SYP.net

今思えばホワイトペッパーをブラックペッパーに勝手に変えられてから行かなくなったな
Bセット注文してラーメンにホワイトペッパーを沢山降って食べるのが俺の得意なパターンだったのにそれが封印されてから行く意欲が無くなった

666 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/30(月) 18:53:33.69 ID:NJ2pYMRA.net

そば派、うどん派
どちらが多いのか?

667 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/01(水) 06:49:55.18 ID:eY/Tr8Pp.net

そういえば蕎麦嫌いじゃないのにやまだで食ったことはないな
いつもうどんかカレーｗ

668 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/11(土) 20:05:01.30 ID:WxEzEex0.net

オレもそばは、食ったことない
新しくなったと言われても・・昔の知らんし
でも食ってみたい

669 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/12(日) 20:25:50.13 ID:SwmkfCgq.net

天ざる蕎麦おすすめ

670 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/21(火) 09:10:09.77 ID:u0CDaxEU.net

5時閉店のやる気のなさを見たら行く気しなくなるな

671 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/22(水) 06:56:12.94 ID:CQptIrzq.net

5時閉店ｗｗｗ
酒を揃えとけばむしろそこからが稼ぎ時なのにｗ

672 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/05(火) 05:04:19.78 ID:YyxGdzIb.net

山田うどん食堂といえばかき揚げ丼との指摘があったので食べてきた。
かき揚げ丼540円＋ミニパンチ340円
久しぶりのかき揚げ丼美味しいです。
https://tadaup.jp/f810d69a.jpg
https://tadaup.jp/f8119600.jpg

673 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/05(火) 18:23:08.36 ID:7Q1OAKa/.net

なべ焼きうどん
いい値段するな

674 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/26(火) 05:21:11.34 ID:iWWUEEkS.net

ひさびさに行ったらコショーが消えてた
テーブルがガランとしてる
柴漬けだの沢庵がサービスで付いてきた頃から比べるといかにもケチ臭い

675 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/31(日) 10:57:35.93 ID:7RX7dfGz.net

南浦和駅東口駅前店復活きぼんぬ！！！

676 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/02/26(月) 18:48:45.62 ID:MPJ/oFgr.net

もがみ　やまだうどん　はるか

677 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/02/27(火) 18:33:09.30 ID:WsMLysrb.net

>>676
ええ加減にしろや！この野郎

678 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/02/27(火) 19:40:17.50 ID:qMq5QfGG.net

>>677
無意味なレスは迷惑なのでやめてください

679 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/02/28(水) 18:34:27.13 ID:8C6+Rf5D.net

南浦和駅東口がマジで寂しい！！
一刻も早くやまだを復活きぼんぬ！！！

680 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/12(火) 04:58:58.17 ID:53bJH0R3.net

もがみ　だうどん　はるか

681 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/20(水) 03:55:47.38 ID:dTDoVCce.net

もがみ　やまだ　はるか

682 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/21(木) 21:02:27.65 ID:APbSXXAD.net

キムタクにいくら払ったのよ