富士そば店員だったけど質問ある？

221 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/12/10(月) 17:52:34.23 ID:e/yb/T/TQ

新メニューは店長と係長で考案
汁の味は全店で統一済み。
年に15%のメニューを刷新

トーストそば＝失敗
まるごとトマトそば＝広報賞受賞
パキスタン風激辛カレーそば＝(本には結果書いてない)
ポテトフライそば
揚げたこ焼きそば
サラダうどん(丹考案の湯で野菜が具)＝失敗

丹のところに来たメニューはすべて採用！
どんなに売れなさそうでもやってみる
従業員のやる気を削ぐような発言はしない
ネガティブな言葉より「やってみ」と言え