富士そば店員だったけど質問ある？

名無しさん＠お腹いっぱい。

立ち食いそば屋＝安っぽいイメージを変えるべく
全店の床を大理石に交換
高田馬場店が最初だった
床の4隅は大理石を円形に切らないと、はいんない。
それやると加工費がとても高い！
でもやった。
1店舗あたりの工事費が5000万。
普通の改装なら1000万で済む
床の大理石化は過去1回中断したけど、
また復活。大理石の値段が下がったからもう普通の
改装と変わらない値段に。