【悲報】関東のうどん、まずかった

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/04(月) 11:20:38 ID:RqNDIQYM.net

西日本のうどん　＞　そば　＞東日本のうどん

西日本ではうどんばかり食べる　うどんがうまいから　うどんやでそばが売られている
東日本ではそばばかり食べる　うどんがまずいから　そば屋でうどんがうられている

西日本のうどんはダシ系の汁　汁が透き通っている
東日本のうどんはつゆ系の汁　汁が黒い

西日本のうどんは麺がもちもちしている
東日本のうどんは麺がぶつっと切れる

68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/01(火) 15:37:16.09 ID:yDlB8Mzp.net

>>67

俺? 関西人ではないよ福岡やけどソバ屋よりうどん屋がかなり多いですね。
引っ越しで福岡住んでるけど豊前裏打ち会のうどんにハマってしまい
毎週違う裏打ち会のうどん屋に行くくらい美味しく完食(出汁)してる

69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/02(水) 02:04:43.88 ID:LNBcFVfr.net

そばは関東
うどんは関西
みそらーめんは北海道
ボルシチはロシア
冷麺温麺蕎麦は北朝冷
ミートボールスパゲッティは米国

70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/02(水) 20:46:41.35 ID:sG+nBU1A.net

そばは関東? って言うが西日本にも美味しいソバ屋がある
でも東京には美味しいうどん屋が無い!

ソバ，うどんの麺も大事ですが出汁も大事だと思う　正直東京のうどん，そばの出汁?
不味い?辛い? と思う東京のうどん屋は出汁まで完食出来る店無いね

71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/05(土) 02:35:14.24 ID:npZmJ5pp.net

そもそも料亭を除いて関東に昆布だしが入って来たのは関東大震災以降だとの説があるし
東京にはうどん専門店があんまり無かったなｗ蕎麦屋でソフト麵を蕎麦のかけ汁で喰っていたような感じ
蕎麦屋でうどんを喰うなんて田舎者の関西人じゃなきゃやらないわなｗ
今でも基本蕎麦の盛り汁は昆布は使わないと思う

72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/05(土) 02:36:50.37 ID:npZmJ5pp.net

ソフト麺のうどんを

73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/05(土) 09:01:59.49 ID:KCzSTwz5.net

なにを書こうが不味いもんは不味い

74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/05(土) 12:18:07.01 ID:wAlObpdj.net

とりあえず東京ではうどんを食べなければ良いだけ
東京出張にまで行って不味いうどん屋ではなくソバ屋に行けばいいでけ

75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/10(木) 02:35:28.12 ID:AagnX2c/.net

やっぱりうどんは醤油カツオ出汁の黒くて熱いつゆにソフト麺のうどんを食すのが本道
ネギは白い部分を刻んでのせる

76 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/10(木) 08:18:14.26 ID:JqnY3Qim.net

豊前裏打ち会の透き通った出汁に透明感があるうどん麺に笹掻きごぼ天
都内人に食べて貰いたいうどんです。
これ食べたら東京のうどんなんて不味くて食べれんよ。

77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/10(木) 08:26:43.24 ID:JqnY3Qim.net

東京にも豊前裏打ち会2店舗あるんだ！
やっぱり高評価ですね！　
福岡は豚骨ラーメンってイメージですがうどんが有名
資さん，ウエスト，牧，裏打ち会などラーメン屋よりも多いかも？

78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/11(金) 11:53:02.70 ID:oy517TpO.net

そもそも西日本ってどこよ？ 伊勢 大阪 姫路 香川 福岡では全て違うだろ

79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/11(金) 23:10:28.13 ID:jRHY/lH+.net

出汁文化での西日本，東日本で言うと関西から西の西日本側は同じ感じだと思う
日清どんべいのうどんは西日本と東日本の出汁が違うやろ！

80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/12(土) 11:14:47.87 ID:W5+ROVpj.net

基準がどん兵衛なんか

81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/13(日) 10:32:04.11 ID:LCUjXbbJ.net

基本的に関東のうどんはそばつゆ

82 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/13(日) 22:43:16.05 ID:qb5PKNmh.net

黒いつゆのうどん専門店ってあんまりないような気がする、蕎麦屋でうどん注文するか飯屋で注文するかになると思う
でも旨いところは旨い醤油の辛さと砂糖の甘味そしてかつお節の出汁の融合

83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 20:39:07.19 ID:Ul04QaJk.net

豊前裏打会の出汁は羅臼昆布，花鰹，サバ，うるめイワシ節を使い，麺も半透明の麺
東京の真っ黒な単純な鰹節，醤油，砂糖しか使わないのとはいと味ふた味違う

84 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/20(日) 18:12:44.50 ID:4enWlIof.net

トンキンに田舎の食料を売るのをやめたら解決

85 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/23(水) 07:44:51.48 ID:n11xo3hC.net

｢こうでないと駄目｣と決めつけるのは発達障害の重篤な症状

86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/11(月) 10:12:45.41 ID:Zd4S73u/.net

関西のうどんがそんなに美味いならとっくに関東の蕎麦屋を席巻してると思うんだがどうなの？

87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/01(日) 17:13:38.40 ID:7YDGG/tL.net

杵屋か横浜限定だが星のうどんで食べてます。
あとは自宅で手打ちかなぁ。
自分が食べらんないけど

88 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/09(土) 19:28:53 ID:aztWyi8u.net

最上はるかが作るうどんは絶品

89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：[ここ壊れてます] .net

香川もうどん県なんて言ってるけど
うどん「しかない」だけの話
たいして美味くないし

90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/10/24(月) 21:55:15.68 ID:D0LAimsG.net

>>89
全国食べ歩き旅の途中に香川県に寄って讃岐うどん食べたけど美味しかったよ

91 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/09(水) 18:27:10.49 ID:JzR52LSK.net

生卵落とせばええんやで　関東の出汁はこれが大前提や

92 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/10(木) 21:05:51.83 ID:xF9LkF8Z.net

昔と違って丸亀はなまるとか関東でもあるんだからそっち行きゃ良い話じゃね

93 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/04(日) 00:50:31.24 ID:oC6axyVZ.net

>>91
へぇーそうなんや
知らんかったわ

94 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/07(水) 12:02:53.53 ID:JrQOEWt4.net

tanaka kentarou
詐欺犯罪者 大阪高槻出身42歳
相手を骨折させて数百万奪い逃走。
セミナー（笑）系の意識高い系のクズ 商材ｗ
暴行を正当化し金を返さないような輩の未来は閉じていく。
https://imgur.com/KsrhlFr.jpg

95 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/07(水) 15:36:30.74 ID:eG8pr5f4.net

マズいうどんなんて食ったことねえよ。

96 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/12/14(水) 23:13:53.41 ID:ZLSGRA1a.net

東京者だけど埼玉が不味いのは知ってる

97 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/03(金) 23:21:53.50 ID:8AaJmY6H.net

気にすんな

98 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/04/25(火) 14:41:42.92 ID:gj0PhrlZI

しっかし立憲は子供カ゛ーだの尖閣ガ─た゛の，しかも党として自家撞着まて゛してるし、それとも両方予算倍増してこのクソ腐敗税金泥棒政府を
と゛んだけ拡大させろと言いたいんだか、腐敗主義自民公明に乗っ取られたクソ政府に対して，國会て゛のクソの役にも立たなさには呆れ返るな
唯━原發カ゛‐はマトモだが．鉄道のзＯ倍以上もの温室効果ガスまき散らして石油無駄に燃やしまくって気侯変動させて災害連発させて人を
殺しまくってるクソ航空機を根絶やしにすれば．原發全廃しても電気料金は下か゛るというソ─スくらい持ってきて合理的に主張しろ枝野幸男
クソ航空機のС〇２排出量か゛鉄道の６倍とか言ってるバ力か゛いるか゛，きっと在来線の倍ほと゛非効率な新幹線と比較して，クソ航空機は離着陸
で莫大なСＯ２出すわけだが長距離で排出量計算して．鉄道は乗車率２５Ο％て゛も運行可能だか゛，それすら無視した‐方的な値なんた゛ろうな
最も短い距離で運航してる航路て゛比較すへ゛きだし．東海道在来線なんて空き座席全然ないんた゛し，乗車率１О〇％比とか現実乖離甚だしいわ
鉄道は再エネのみて゛の運行だって可能なんた゛から，それも考えれは゛クソポリへリ含めてクソ航空機を飛は゛す行為に破防法を適用するのか゛妥当

創価学会員は．何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ一か゛□をきけて容認するとか本氣て゛思ってるとしたら侮辱にもほどがあるぞ！
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99 ：田舎にはなぜキチガイしかいないのか：2023/08/27(日) 13:57:41.75 ID:vY86Toed.net

銀座に最近できた東京うどん侍
場所にしては安いし美味いよ！
マジで！！！１

100 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/27(日) 14:24:24.76 ID:YI54KevM.net

もがみ　関東のうどん　はるか

101 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/08/28(月) 12:56:36.22 ID:6CRhcpZ0.net

生まれも育ちも関東だけど、40年前に初めて関西のうどん食ったときは衝撃だったわ
安い立ち食いうどんなのにめちゃウマ
今でこそ関西式のうどんがどこでも食えるけど、昔はなかったからね

102 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/08(金) 06:30:15.44 ID:82FsUrj0.net

>>0
アフォ
群馬の大澤屋で食ってから言え！

103 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/08(金) 19:38:45.87 ID:baep8R6d.net

●

104 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/08(金) 19:38:55.95 ID:baep8R6d.net

●●

105 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/18(月) 00:00:39.81 ID:yTIdYRcc.net

もがみ　関東　はるか

106 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/25(水) 06:05:17.16 ID:ZyRmJg+V.net

もがみ　関東　はるか

107 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/10/30(月) 10:03:31.94 ID:/fTfjE2W.net

なんか大阪のうどんが不味い

108 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/31(日) 18:03:59.58 ID:9f91xFlc.net

もがみ　悲報　はるか

109 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/01/16(火) 12:53:11.91 ID:XhfXFi8T.net

もう慣れたわ

110 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/17(日) 06:08:09.31 ID:4RXNsmO5.net

もがみ　関東　はるか

111 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/18(月) 15:03:57.75 ID:faqi34P/.net

カツオ効き過ぎだろ。
昆布出しがベースでいいわ。

112 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/25(月) 19:12:30.76 ID:RQ0p1T/A.net

讃岐うどんは戦後のオーストラリア小麦文化だよなあ
関東のうどん等の小麦粉文化のほうが
歴史は感じるけども
美味い不味いは置いておいてｗ

113 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/25(月) 19:13:09.30 ID:RQ0p1T/A.net

貧しい農村地域の小麦文化ってのは
関東に感じるなあ

114 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/25(月) 19:14:47.28 ID:RQ0p1T/A.net

日本の小麦って米をつくれないところで
育てて食う文化だよ

115 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/03/26(火) 05:38:44.87 ID:50Zgym3o.net

最上はるかが作る蕎麦は絶品

116 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/04(木) 12:41:40.54 ID:f9jCleuh.net

もがみ　関東　はるか

117 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/13(土) 07:57:16.94 ID:9Q3+XHgF.net

もがみ　関東　はるか