庭でバーベキュー

444 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/07/05(火) 14:23:28.80 ID:9qh3UhpO.net

最近BBQのアイテムとして6mm厚の鉄板を作った。
こいつにしっかりと火を通して焼くと炭直火に負けないくらいカリッと焼ける。
当然脂がたまるので、時々穴から流してやるのがメンドいけど、気に入った。

BBQなのに鉄板焼き？と思うけれどもこれもアリだなと。