庭でバーベキュー

834 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 12:02:15.59 ID:6dtcBuhW.net

>>831
わかるわ
炭は体に悪いしな

835 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 15:30:17.05 ID:dUul7TE9.net

>>834
炭火のフレーバーは良い香りですよ。

体に悪いと言うエビデンスは？

836 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 15:32:33.07 ID:dUul7TE9.net

http://326229.jp/health/article116.html

837 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 16:29:54.84 ID:6dtcBuhW.net

>>835
エビス？ってなに？
医者か(笑)

838 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 16:56:29.74 ID:7i+EDblH.net

医師です

839 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 17:00:53.88 ID:7i+EDblH.net

>>834
根拠の無い虚偽を言わないで下さい。

840 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 17:54:26.19 ID:6dtcBuhW.net

>>839
これはこれはお医者様
ちゃんと働いてください

841 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/17(木) 14:55:17.51 ID:FPtJqHt6.net

炭はむしろ精神的フレーバー
個人的には炭でないと楽しくない。学生時代を思い出すというか

842 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/17(木) 21:02:11.73 ID:8Kg0bqyM.net

まともな炭を使えば良い香りがしますよ

マングローブ炭しか使った事ないのかな？

843 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/17(木) 21:05:37.67 ID:8Kg0bqyM.net

キングスフォード、ウェーバー、マングローブ炭は香りが良くないからガスグリルでも優劣少ない。

844 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/05(金) 14:03:30.16 ID:Ibb5o66e.net

ワンタッチタープテントの四隅をファスナーで閉めて
天井の部分の生地をはいだら
煙がお隣さんに行かない様にならんかな？

845 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/06(土) 07:57:07.87 ID:udsSNXUn.net

それなら無煙ロースター買った方がいい

846 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/07(日) 20:30:40.90 ID:hWKEOYT2.net

無煙ロースターって、炭火の薫りはちゃんと付くの？

847 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/13(土) 18:36:27.77 ID:SbOXa8Wc.net

別人ですが教えていただきたく書きました。
炭は種類変えると温度とか持ちが変わって面白いのは存じています。
プロの皆さんは焼き鳥とかうなぎとか魚のかまとか焼くとかに炭の種類や、おきび等の状態を駆使して美味しいもの作ってくれます。

ただ素人のバーベキューでも薫り含めてそんなに違うものですか？

本読んでバーベキューする際にコンロで高温と低音のそれぞれのエリアは我流ですが作っていろいろ楽しんでいました。いろいろ読むなかで炭に言及されているものもありましたがにわかに入手できずで、炭はホームセンターで入手できるもので適当にやっていました。概ね、備長炭か整形したバーベキュー用か、マングローブの三種です。

そろそろ来るべきコロナ明けに目を向けたく、教えて頂ければ幸いです。

848 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/14(日) 02:52:08.84 ID:Xa1sxedl.net

>>847
それを検証してここで結果発表するのがアナタの仕事

849 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/14(日) 09:04:49.55 ID:noEe+8HU.net

炭の臭いって必要か？

850 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/14(日) 09:19:51.33 ID:fzO1ikda.net

>>848
ラジャー　
入手の手間隙かけてと金額を加味して割りが合うかですね。

>>849
うん、必要。
鶏肉を塩と山椒で頂くときは、これがあると堪らなく良い。

漬け込んだ牛肉ならあった方が良い。

豚の味噌漬けなら、味噌の部分の焦げが炭は良いので、そこは良い。

アヒージョやホイル焼きは雰囲気が良くなる。

ただバーベキューするのに、大人数でなければ別に熱源用意するの手間じゃないですか？私はなんでも炭火で熱を通します。楽なので。

851 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/15(月) 15:30:53.67 ID:/FVjBG6s.net

整形炭は本当にピンキリ
灰が多いと灰に覆われて炭の火が消えてしまう。
10キロ1000ちょいのを始めての時に使ったけど、すぐ消えて大変だった。
整形炭は共同産業の山頭火を一度使ってから他試すべき。
Weberグリルで炭をしっかり熾し蓋すると、ちょっとの炭でも300℃まであげられる。
安い炭は灰で覆われて、蓋すると酸素減って火が消える。

852 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/15(月) 22:12:59.63 ID:o4WLyrjc.net

>>847
炭で香りは変わりますよ。
本物の高級な備長炭ですとコーヒーに例えると深煎りっぽくなります。
お値段が高いので、下にオガ備長炭を、最上部にのみ本物の備長炭を使っています。
マングローブ炭　安い整形炭などは香りが良くないです。
火付きが悪いのでチャコールスターター必須です。

853 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/22(月) 19:08:28.82 ID:ujOaudtd.net

マングローブ炭や安い整形炭は不純物が多い。
燃やした後、重量の20パーセントがミネラルで灰になったりするらしい。
炎が上がるのも不純物が原因
備長炭や高価な整形炭はほぼ炭素で不純物は2パーセント程度
香りは何に由来してるんだろうね。悪い意味でマングローブ炭の方が匂いはつきそうだが。

854 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/24(水) 23:40:47.06 ID:PGDC7FEw.net

バーベと焼肉の違い分かってない奴多すぎるよな。
外で焼肉をしてもバーベではない、焼肉はどこでしても焼肉なんだぞ。

855 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/25(木) 09:13:21.86 ID:bLfBF+G/.net

一般的に日本人は屋外で行う焼肉をBBQと言うと思う

856 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/25(木) 10:29:55.69 ID:LaECfNDb.net

正確には韓国式屋外焼肉

857 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/25(木) 10:34:47.73 ID:LaECfNDb.net

本当のバーベキューはかたまり肉を焼く

858 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/25(木) 17:47:35.09 ID:RZNDFzV3.net

カルビ　って韓国語だから

859 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/25(木) 23:50:49.01 ID:yfvUFG21.net

道民はよく庭で焼肉をするけどバーベキューなんて言い方せんわ。
普通に焼肉って言うけどな。
ジンギスカンも焼肉。

860 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/26(金) 08:37:19.85 ID:XKzv50e+.net

道民にとって焼肉は日常だからな。七輪くらいみんな持ってるし
内地の人にはイベントだからBBQとかいいたくなるのよ

861 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/02/26(金) 16:28:07.66 ID:YxQptAIc.net

一軒あたりの敷地が広いから気軽に祖と焼肉できるんだろうな

862 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/10(水) 13:04:35.40 ID:YWBRZRbX.net

一人焼き肉用の七輪買った。
ベランダで一人、良い肉と良い炭と買って、たぶん焼き始めたらなんか湧いてきて
たぶん子供と妻にかっさらわれる(´・ω・`)

863 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/13(土) 19:53:27.06 ID:l8n2KYIv.net

>>862
すれ違いだよ。
ベランダで焼肉ではなく、庭でバーベのスレだよ。

864 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/13(土) 23:35:23.34 ID:V8Kccmpa.net

か

865 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/14(日) 01:24:52.45 ID:lHBYi4c1.net

>>863
ゴメン
romるわ。
嵐で肉も焼けなかったし。
冷蔵庫に入れておいたら邪魔と云われるし。
トリプルパンチだわ(T_T)

866 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/14(日) 01:31:03.13 ID:RBIXcwCP.net

別にベランダでもよくない？
都会の人で庭持てる人は一握りなんでしょ？
マンション暮らしならベランダ=庭でいいっしょ
隣近所に気を使いそうで可哀想

867 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/14(日) 04:55:54.95 ID:+PB0cw6C.net

>>865
冷蔵庫に七輪を入れたのか？

868 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/14(日) 11:11:32.55 ID:krK0u4he.net

>>867
スミマセン入れたのは肉と野菜とデザートです。
炭と七輪は入れていません。
寝室の自分の枕元に置いてます。

869 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/14(日) 12:57:05.08 ID:jt9u8bQj.net

七輪でジンギスカンなら煙出なくていいかも

870 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/14(日) 16:16:11.31 ID:0gneFgHA.net

煙の出ない焼き方は美味しくないんだぞ？
庭でやるんだから煙出して焼けよ。

871 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/14(日) 17:27:31.74 ID:jt9u8bQj.net

ハマグリ焼きながらビールも乙だね

872 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/14(日) 19:01:56.39 ID:0gneFgHA.net

>>871
ここはバーベのスレなんだけど

873 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/14(日) 21:21:29.33 ID:vbSyrhhB.net

きちがいではないって

874 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/14(日) 21:34:01.24 ID:FP/0aEpB.net

バーベキュー（英: barbecue、米: barbeque (米、一部のレストランなどに限る））とは、
薪、炭、豆炭などの弱火によって肉や野菜、魚介類などをじっくり焼く料理、もしくは煙で、燻すその調理法や行為を指す[1]。
定義では、半日以上じっくりと火を通した豚の丸焼きなどを指す。短時間の直火だけで肉を焼き食す行為はグリル（英語: grill)となる。

以下略

875 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/14(日) 21:37:44.94 ID:RBIXcwCP.net

>>872
バーベキューは肉だけなのか？
お前バカだろ

876 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/15(月) 04:49:32.89 ID:j8CmHWfl.net

正式には貝はバーベではない。

877 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/15(月) 06:45:51.14 ID:78MAvpGO.net

ったく、真面目な奴が多くて
日本も捨てたもんじゃないよな。

878 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/15(月) 08:25:50.43 ID:Gh1ozFzI.net

七輪で焼き鳥はバーベキュー？

879 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/15(月) 21:35:23.84 ID:j8CmHWfl.net

>>878
それは普通に焼き鳥

880 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/21(日) 09:52:03.52 ID:2zpe7VWK.net

庭バやる時って近所に断ってからやるべき？

881 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/22(月) 15:23:33.38 ID:c5CDXnJO.net

俺は特に何も言わずに始めて何も言わずに終わります。
ところで家のカミさんはバーベキューと言いつつカルビとかハラミとかシマチョウを買ってきます。

882 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/22(月) 17:07:47.83 ID:EkSu5a/s.net

>>881
ここは焼肉板なんでそれもいいんでない？

883 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/22(月) 17:28:43.13 ID:c5CDXnJO.net

おっしゃる通り焼き肉も美味いのですが、今度はアメリカの親父が休日に焼くあのバーベキューに挑戦したいですな！

884 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/22(月) 21:04:20.42 ID:IL82YU8X.net

ベランダは論外で小さな庭もバーベとは言えないよな。

885 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/22(月) 23:08:25.62 ID:v8GjSn4y.net

煽りたいなら違うネタにして
もう飽きた

886 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/23(火) 06:43:32.78 ID:eeh6cB9P.net

煽るのは炭だけにしたいですね

887 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/23(火) 08:28:14.88 ID:a3zDXGlV.net

座布団一枚

888 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/25(木) 22:09:53.60 ID:vdqRy14z.net

これ焼いてみたら美味かったよなんて言う食材教えてちょんまげ！俺はニンニクを皮付きのまま焼いたらホクホクでサイコーでしたな。

889 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/26(金) 00:18:14.58 ID:Wr+wHmPl.net

うちはリンゴをスライスしてシナモンかけてホイルに包んで焼いて
バニラアイスのせて食べてる
庭から摘んできたミントのせたりもする

890 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/26(金) 05:10:44.15 ID:oQi17/8p.net

ほほうシャレオツですな！脂物の〆に良さそう

891 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/26(金) 07:16:34.57 ID:h+hswP8Z.net

チョコフォンデュやチーズフォンデュは子供が喜ぶ

892 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/26(金) 17:34:01.14 ID:iCvO8wYo.net

チョコやチーズは何に入れるのですか？網の上に直置きするんですか？

893 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/26(金) 21:54:19.12 ID:h+hswP8Z.net

アルミの使い捨ての容器があるじゃろ…

894 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/26(金) 23:10:51.28 ID:+nLQpaIb.net

>>888
1番のお勧めは黒毛和牛の肩ロースの塩焼きだな。
次は黒毛和牛のハラミはタレで。
あとシマチョウは塩で、牛タンは厚切りがお勧め。

895 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/27(土) 19:49:59.79 ID:2CCVE6ym.net

>>894
結局いい肉を塩と胡椒で喰らうのが一番美味いんですよね！
ちなみに家のカミさんがコストコ大好きで、厚切りタンを半分は塩胡椒で半分は味噌漬けにして食べたらまあ美味いのなんの

896 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/03/31(水) 20:53:08.04 ID:HC0+tCD/.net

直火でやくよりweberとかでグリル焼した方が柔らかく焼けるな
タンとかはこっちの方が好評だった

897 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/01(木) 17:15:19.23 ID:xzohDb0S.net

野菜は切って炭で焼くと水分飛んじゃうから、イワタニの焼肉プレートで焼いた方が野菜は美味しい気がする。

898 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/02(金) 12:17:03.47 ID:cU9z2UPg.net

ここんとこ週末がずっと天気悪くてなかなかバーベキューできないんで、炭も気持ちも湿気てるわのよさ

899 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/04(日) 18:31:47.97 ID:p//fkZnc.net

http://pbs.twimg.com/media/Exfgb5lU8AIC6e7.jpg
http://pbs.twimg.com/media/Exff_joVEAsz0vm.jpg
http://pbs.twimg.com/media/ExfgXXaUcAkW7m7.jpg
http://pbs.twimg.com/media/Exfgb5lVEAcXEKQ.jpg
http://pbs.twimg.com/media/Exfgb5jVIAUaaY0.jpg#
http://pbs.twimg.com/media/Exfgb5lUUAgGoQ0.jpg
http://pbs.twimg.com/media/ExfhEEeVoAEaHZB.jpg
http://pbs.twimg.com/media/ExfhMIpU8AgaxZ2.jpg
http://pbs.twimg.com/media/ExfhQ4_UUAEVf0d.jpg
https://pbs.twimg.com/media/Exfloh6VIAUzfHy.jpg
https://pbs.twimg.com/media/ExfcBUhU4AExA7U.jpg

900 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/03(月) 11:29:05.09 ID:bXIwnaHU.net

GWは何処にも行かないからこれから駐車場で焼肉やる。
ニオイに釣られてお隣さんが出てきたら一緒に飲むで
ログハウススモーカーも煙モンモンだわ

901 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/03(月) 11:51:34.01 ID:sG3zfvnj.net

いいですな！私も後でビール持って合流します！

902 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/04(火) 10:17:29.12 ID:TEKMKtzH.net

>>900
昨日やったわ
てかまたやりたくなったwww

903 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/04(火) 15:21:28.63 ID:hNMxcFUM.net

昨日某スーパーで、
ホタテ貝×2、サザエ×2，アワビ×1、赤エビ×2が、1080円（安すぎじゃね？）で売ってたんで
今日それで庭バーベキューしようと思ってたら、今日はなかった、残念…

904 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/04(火) 22:33:25.47 ID:TEKMKtzH.net

>>903
ワロタ
安いね
てか今日やるつもりなら昨日買って置けば良かったのに

905 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/05(水) 19:05:59.03 ID:gdiCx5oN.net

埼玉在住ですが今日の昼に始めたは良いが、風は強いわ雨は降ってくるわで散々でしたね

906 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/05(水) 20:31:18.43 ID:miW5WXB0.net

>>901
帰ってから明日はあれでBBQするかなと思ったもんで。
前日買うよりその日の仕込みのほうが新鮮そうだし

907 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/05(水) 20:33:56.51 ID:miW5WXB0.net

906です。
>>901 ×
>>904 でした。

908 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/30(水) 12:28:31.81 ID:zSCq+dtX.net

こないだハラミの塊を焼肉のタレに暫く漬け込んで焼いたらめちゃめちゃ美味かったよ
炭焼きなら肉にある程度の厚みがある方が上手く火が通るよね

909 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/30(水) 12:57:22.83 ID:WW8+ngcf.net

みんなで同じ方向向いて足並み揃える
何かやるって絶対誰かに寄っかかるから
バーベーキューで考えれば分かるよ
あれ？自分何もしてねーやって奴
率先して火つけて俺仕事してんだって奴いるし
限られた中で回さないといけないんだし
お前これっお前これって言うより
自分これって
人間が出る

910 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/30(水) 12:58:25.04 ID:WW8+ngcf.net

バーベキュー後輩連れてくと分かるさ

911 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/07/01(木) 13:20:21.37 ID:CXbZ7ggK.net

そ、そうか…

912 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/07/01(木) 15:00:34.67 ID:mBtcW22g.net

何でもやりますんで自分も連れてって下さいよ、先輩！

913 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/07/01(木) 18:47:02.74 ID:ASAsBlzN.net

お前が言うんだからそうなんだろうな

914 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/21(火) 14:09:36.55 ID:n8J1GMxS.net

気候的にベストシーズン到来。

皆さん、やってる？

915 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/05(火) 19:56:37.38 ID:SkVSS9BV.net

こないだの日曜日近所でも評判の肉屋で少しだけお高い肉を買って来て焼きましたよ
虫の鳴く声と炭の爆ぜる音を聞きながらハイボールを片手に至福の時を過ごしました

916 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 17:55:13.90 ID:W8v7DXFD.net

>>915
昨日までの週末でいいお肉準備したら
あいにくの雨。(´・ω・`)

換気扇全開に回してキッチンで炭火おこして肉やいたり、油塗ってキノコや野菜焼いたりしてた。

アイランドキッチンなら良かったけど
一人焼き肉を家族全員でやることになった。

917 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/18(月) 19:41:30.71 ID:+yH1lnE1.net

>>916
それは残念でしたね
今週末はお天気良さそうなのでリトライしてみては？
私も塊の肉を漬け込んで挑戦してみようかと思います

918 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/24(日) 18:54:59.20 ID:tA3WXigS.net

昨日今日天気よかったから、やったんじゃないか？

919 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/25(月) 20:29:52.21 ID:qGExlOQP.net

マーフィーの法則に嵌まったようで
道具を貸したら晴れました(^_^)/
でも、来週は週のなかにおやすみ有りますし
秋野菜やキノコが出回ってきましたのでサバとかもレパートリーに入れて
天気見て準備して、楽しむつもりです。

920 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/10/27(水) 16:16:33.81 ID:/xHo0tSD.net

ふるさと納税で肉もらったんで、やろっと！

921 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/11/28(日) 19:34:41.84 ID:iEjScrtA.net

>>920
昨日、昼にやった。
肉ばっかりだったけど満足したわ。
少し寒いけど昼間だったし、虫がいなかったので、季節として悪くない、いいのかも。

922 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/12/29(水) 21:38:41.42 ID:KYcsSNUK.net

年末で家族が揃ったから裏庭で焼肉することになった‼
明日の天気予報では東京は暖かいはずなんだけど。
準備も最小限、ちょこっとでできちゃうのが庭バーベキューのいいところダナ。

923 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/01/26(水) 18:45:56.66 ID:i74Op24Q1

https://rurubu.jp/andmore/article/14200
大阪のコリアタウン「鶴橋」の満腹グルメ巡り（焼肉・キムチから最旬スイーツカフェまで）

在日コリアンが営むキムチや焼肉、韓国スイーツなどの店が密集する鶴橋・生野エリアは、まるで韓国を旅行しているかのように異国ムードが満載！特に鶴橋駅の周辺や、駅から徒歩15分ほど離れた生野コリアタウン（御幸通商店街）は有名です。
散策しながらコリアングルメ＆スイーツを味わいましょう。


https://retty.me/area/PRE27/ARE96/SUB9603/
鶴橋でみんながオススメする人気グルメ20選


https://www.hotpepper.jp/SA11/Y056/XA0D/
新大久保のお店
新大久保で人気の韓国料理店♪
駅近でデートにも宴会にも！
韓国焼肉専門店 縁香館 新大久保店
サムギョプサルとチーズタッカルビ
駅から3分♪サムギョプサル食べ放題

https://tabelog.com/matome/19594/
鶴橋のおすすめ韓国料理20選！地元で人気のコリアン料理
鶴橋は、西日本で最大級規模のコリアンタウンとして有名なエリアです。
そんな鶴橋にはたくさんの韓国料理店があり、地元民がリピートする名店が揃っています。
そこで今回はチヂミ、冷麺、サムギョプサル、その他に分けて、鶴橋にあるおすすめ韓国料理店をまとめました。

https://tabelog.com/korea/tokyo/A1304/A130404/rank/
大久保 韓国料理(すべて) 人気ランキングTOP20
大久保・新大久保にある韓国料理(すべて)のお店180件の中からランキングTOP20を発表！

924 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/01/29(土) 21:00:43.20 ID:OcRdvp6+E

https://twitter.com/ramencom_jp/with_replies
ラーメン.com
@ramencom_jp
全国のうまいラーメンを紹介します！
西新宿
https://www.facebook.com/ramencom/

925 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/28(月) 15:25:18.14 ID:CXXdLeH1.net

コロナ禍で週末の売り出しでもバーベキュー向けお肉のセットが出ない。

頼んで準備して貰って、家族でたまにはやりたいな。
ホルモンメインだけど

926 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/01(火) 15:29:40.75 ID:os+rTaj+.net

鋳鉄製のバーベキューグリルって在るのね。
鉄板のグリルがだめになってきたので周りに聞いて持ち歩かないならと、難ありで勧められた。
やたら重たいが、脂汚れでも気にならない。
長七輪と大差無いらしいけど
両方使った方おられますか？

927 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/22(火) 00:15:45.39 ID:Y2HABHaR.net

炭火で焼肉より炙り屋に焼肉用鉄板乗せて焼いた方が美味しい気がしてきた
楽しいのは炭火だが

928 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/23(水) 02:19:00.52 ID:YRkChrkm.net

炭火に脂が落ちるタイプなのは近所から襲撃される恐れがあるのでスモークレスタイプでやらなきゃね

929 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/31(木) 06:40:21.75 ID:9OFaw/p1.net

花見で焼き肉する
シーズン到来ですね。
関西は終わって北海道はこれからで
関東は週末がピークですが

930 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/31(木) 16:29:32.00 ID:oVuu4kDY.net

自宅の庭で炭火焼肉の味を知ってしまったら安楽亭だとかに行く気にならないですね
お酒も呑んで3人で1万円位払うのなら、それで良い肉を買った方が満足度が高いでヤンス

931 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/03/31(木) 17:18:10.74 ID:FJ0ecMlb.net

炭火だからといって特別おいしくなるか？
むしろ時間と共に火力が落ちるから味も落ちるのが問題。備長とか形成炭使うならいいだろうがそれも面倒だし

932 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/07(木) 19:07:30.71 ID:woRacqMK.net

オガ炭なら２時間くらい持つよ

933 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/08(金) 02:30:22.12 ID:3dtBqjTB.net

ファイヤーする脂ブリブリのホルモン焼く時だけ気合い入れて庭でバーベキューする。

それ以外は家のホットプレートで十分

934 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/08(金) 20:20:08.38 ID:CNfS2XNN.net

ダイソーの炭で短時間集中で焼き肉して片付ける。
焼くのは、豚トロとホルモンがメインで、後は旬のものとトクバイヒンかな？

ちょっとした非日常感も味わえる。

935 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/08(金) 23:46:35.19 ID:koxSaWBF.net

https://item.rakuten.co.jp/hitline/4940210230292/
こういうのでおウチ焼肉やってる人いない？

936 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/12(火) 22:50:43 ID:ueIQgG2W.net

コストコでスペアリブ塊と
キングスフォードを買ったぜ。

ウェーバーで６時間スモークだぜ！

937 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/17(日) 17:58:30 ID:rTmPrO88.net

>>936
美味しかったでしょ(>_<)
想像以上で

自分が似たようなこと体験したとき、アメリカ人がバーベキューで気合い入れるの少しだけ理解した気持ちになった。

938 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/18(月) 15:08:09 ID:BAijh6O/.net

俺が作った時は普通においしいくらいだったな
上級者が作ったやつ食べてみたい

939 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/22(金) 14:11:05.60 ID:NgDizB6t.net

>>938
関東なら、横須賀の米軍基地の春のフェスがあれば
各部隊の出店で出ていることがある。
私はそこで食べてました。

米軍基地はカタコトの英語できれば大丈夫
夫婦で出掛けて家内が食べて唸ったレベルです。

940 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/22(金) 18:52:09 ID:S4YcJwij.net

>>939
三笠公園の隣ですか？
一般人も入れる時があるんですね
本場のアメリカ親父のBBQ憧れますな

941 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/04/23(土) 01:28:04 ID:fzU7KzeM.net

>>940
はい、三笠公園の隣です。
コロナの前は、毎春行ってました。

ターキーとか、スペアリブとか全然違いましたし
ステーキとかでもスパイスが塩コショウとは違うもの。
肉ではないが、ダンキンドーナツや、ルートビアとか
料理や食べ物で文化の違いの一面が国内で味わえるイベントでした。

942 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/25(水) 19:58:00 ID:E7CsuVkD.net

BBQやるなら今頃がちょうど良いですね！
暑くもなく寒くもなく湿気もないのでついつい食べ過ぎてしまいますよ

943 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/30(木) 18:00:41 ID:fn2pfDAz.net

今日木曜日に塊肉買ってくる。
明日の金曜日に下拵え
土曜日の朝に炭火おこして食べるのお昼、後片付けして放置
日曜まったりお道具しまう。

普通の生活なら、無理だろこれ。

土曜日に肉買ってきて、下拵えして
日曜の朝に肉焼いて、終わったら後片付けだと、二度とやらないのはわかる気がする。

944 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/07/11(月) 19:23:54 ID:4gs9KjiA.net

この炎天下に汗だくで肉を喰らいビールで流し込む
若さゆえやね
もう五十も半ばだと海鮮でも良いかなんて気になっちゃう

945 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/08/21(日) 22:34:59.01 ID:e+1KMLJa.net

日陰とか夜にやるだろ普通

946 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：[ここ壊れてます] .net

炎天下にバーベキューやった。
飲み物一瞬でなくなり、肉魚野菜余って傷んだ食材が残った。

バターで焼くか、カレーかなぁ。

947 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：[ここ壊れてます] .net

痛んだんなら腹壊すぞw

948 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/08/22(月) 20:44:20.55 ID:VCGNje4r.net

新築の家が増えてきて苦情知った事かと何処がBBQ やるかというチキンレースになっててワロタ

949 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/08/22(月) 22:58:31.52 ID:B86Eo5u8.net

>>948
何言ってるかわからん

950 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/08/22(月) 23:22:39.32 ID:ZmyfNh2l.net

BBQやる新築の家が増えてきて憎んでるのかと…

951 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/09/07(水) 20:02:58.70 ID:gTtnETon.net

ボーンマロウ（骨髄）って美味いの？

952 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/03(木) 19:39:20.60 ID:ibyJGAsi.net

アパートの前にある川の河原でカセットコンロでホルモン焼いて飲んだけど女子高生のギャラリー来て困ったわ

953 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/03(木) 20:45:33.57 ID:AvkMA6zt.net

頭痛が痛い

954 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/07(月) 17:45:32.97 ID:3HUb/prU.net

おまえら真冬でも庭でBBQやんの？
俺も何回かやったけど火を囲んでると割りと暖かいんだよな

955 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/09(木) 17:48:39.77 ID:3ws5pbCG.net

うーめ

956 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/03/29(水) 11:01:26.27 ID:s4z9S6IX.net

春ですね、昼が温かいので
肉買ってきてタレ漬け込んで
焼きたいですね。


スーパーの焼肉用のタレ漬け込みはピンキリなんですよね。

上げは、クイックミートといなげや
下げは買わないので、自分で、やる。

957 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/04/09(日) 12:42:02.43 ID:msFvih/a.net

そろそろ我家の裏庭の薔薇が咲きそうなんだわ。
バラ観ながらBBQの季節到来ですね！

958 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/04/09(日) 12:43:09.49 ID:msFvih/a.net

来来週には咲いてると思うから、友達お誘いします。

959 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/04/09(日) 20:42:49.64 ID:SPuVXo4s.net

東京の今週末は昨日は夕方頃雨だったが今日は最高に良かった。

炭熾して、網でラム肉焼いて、青森のスタミナのタレ付けて、コンビニのカット野菜と発泡酒。タレに漬け込んだジンギスカンでなくてもラム肉は美味しい。網焼きだと最後に焼き切って片付け終わるので楽で良いのです。
来週も晴れますように。

960 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/04/11(火) 08:21:00.82 ID:2kf4Qe83.net

>>959
うらやましぜ。

今週の土曜日は大雨らしいね笑。

961 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/04/11(火) 08:25:30.57 ID:2kf4Qe83.net

>>957です。

GWには薔薇が満開近く咲きそう、
例年より10日以上早いペース。

なんか最高の焼肉シーズンの予感するよ。

962 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/04/12(水) 04:22:12.34 ID:Tz7X36ac.net

>>961
向ヶ丘遊園のバラ園というか、生田緑地ばら苑の開園時期は、多摩川べりで昼間バーベキューが丁度いい季節なんだな。
庭のバーベキューでなくてすまそ。

963 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/04/13(木) 09:33:58.23 ID:6gpNdkBe.net

ホストとしても、薔薇が満開だよと友人達をよびやすい。

薔薇の香りは台無しだけど。

964 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/04/15(土) 12:08:15.19 ID:Gd4aFCz8.net

>>960
雨だった。野菜は別の料理にして冷凍ジンギスカンは解凍見送りでまた来週かな。
ミニ焜炉だして台所の換気扇下でも良いのだが、部屋に匂いが残るのはイマイチなんだよね。

965 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/04/15(土) 12:30:47.34 ID:Gd4aFCz8.net

>>963
ノリは花見名目で芋煮したりと一緒やね。
バラ園は見始めて眼福でお腹いっぱいになる迄に愛でて満足したらおしまいと思うが如何かな？
満足したらあとはどんなに見事なもの見ても、心動かない。だから好きなものから愛でる。

焼肉も同じで好きなのから発泡酒でガンガン行くスタイル。
カルビ→味噌漬けの脂多めの豚肉→カルビ→スパイス漬け込みチキン→焼きおにぎり。
後は話ししながら焼き鳥とかツマミ焼いて、話に興じている。

966 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/04/19(水) 20:54:52.05 ID:W7HxnFsl.net

>>965
好きな物から行くのはいっしょだな。
GW後半頃にバラは満開なのは確実。
あとは天気だけもって欲しい。

967 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/04/19(水) 21:23:06.38 ID:jKfdZVL0.net

>>965
タン好きじゃないのか

968 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/04/19(水) 23:00:26.71 ID:xVUq/fAv.net

タンは厚さ5mmが最適解

969 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/04/19(水) 23:10:55.92 ID:jKfdZVL0.net

薄切りも厚切りもそれぞれ旨いから最適とかない

970 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/04/20(木) 16:31:50.35 ID:YnNjOJn2.net

焼肉するときは、着潰す直前のボロボロの服の最後に着るとかでやってる。
匂い付いて取れなくても、穴空いても、汚されてもキニシナイ。
靴だけだよな、気にするの。
人により軍靴とか持ってると履いていて羨ましい。

971 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/04/21(金) 09:42:58.46 ID:kkARWHgl.net

週末晴れだね。
モツ扱っている武蔵小山とか戸越銀座の複数の肉屋覗こうかな。
いいレバーあると、今日にレバカツも出来るし。
焼肉するのに都合良いものの扱いある肉屋って、繁華街近傍のすこし離れた処にあるのは普通なのかしら？

972 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/04/23(日) 11:07:25.15 ID:ob5BlcL1.net

笑い事じゃねえぞ

973 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/04/23(日) 18:16:00.44 ID:pivHtNqG.net

いい晴れだったね。
選挙行くまえに、肉を焼き肉のタレに漬けてって帰ってから、発泡酒飲みながら、肉焼いて満足した。

焼き肉のタレに漬け込むと味付けが強くなりすぎなので
大根おろしと玉ねぎみじん切りに中華ドレッシング和えて、ラー油入れて、つけダレにしてみた。
まぁまぁだった。炊きたてご飯が欲しくなった。

974 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/04/28(金) 09:21:07.24 ID:hIH6sMwM.net

週末は土曜日が晴れ、日曜日は雨。
土曜日に皆んな洗濯するから、焼き肉はムリポ。
GWの中日辺りかな、やるのは

975 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/04(木) 19:01:06.95 ID:AVVQYcU5.net

今日やったぁ。

楽しかったぜ。
片付けが超絶楽なのがまたいいな。

976 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/07(日) 16:01:56.96 ID:0wFKE/zt.net

炊きものするのにスエーデントーチって持ってくる人がいて、一日中お湯沸かしてた。火力調整一切出来ないけど
お茶やコーヒー煎れるにはそこそこ使える。七輪が一個余裕できたので熾火焼き物の着手が早くなりスムーズだった。

977 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/10(水) 21:47:29.83 ID:Nl6021uU.net

>>976
丸太使うやつですか？

最後の方、どうなるだろうね笑。
YouTubeは、はじめの部分しかないのがほとんど。

978 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/12(金) 06:32:44.87 ID:CNqJlinn.net

>>977
スエーデントーチですが、まだ使えそうですが、そこそこつかったら最後は割って七輪に突っ込んで薪にすると思います。
ただ、流行りモノとはいえシンプルに面白いものなので、根づくんじゃないのかな。

979 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/23(火) 09:53:57.00 ID:ksp+kDna.net

薔薇の自宅庭でバーベキューとアフタヌーンティーやった。
今年は薔薇が早くて、もう終わりかかってる。次は秋に期待だな。

980 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/27(土) 14:07:03.90 ID:HZZHNpD2.net

ダッドリー乙

981 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/27(土) 17:42:16.68 ID:lPE1r6sH.net

貰った紅葉の木の丸太で
自前でスエーデントーチ作ってみた。
丸太にドリルで孔開ける奴で目的は豚汁の具材煮込み。
燃えねー、火が点かねえーて
時間ばかりロスってダメだった。
燻ぶっておしまいにした。
七輪回してなんとでもなるが売られているチェーンソーで切り込み入ったやつはきちんと目的の機能持つ製品だわ。

982 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/02(金) 17:32:13.38 ID:AKVrJ00+.net

>>981
乾燥が十分でなかったかな？

983 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/07(水) 10:14:01.25 ID:9qaMHG4j.net

>>982
雑誌とかでは、生木でokとか書いてあったけど、点かなかったので
着火ゼリー買ってきて、リベンジしようと思っています。

984 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/07(水) 15:31:54.45 ID:Rgp08e3f.net

梅雨の時期は、流石に庭BBQもお預けか？
土日どちらか晴れてるならやっちゃうけどね。

985 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/08(木) 08:07:46.58 ID:rp59iRtd.net

晴れと近隣の洗濯物なしが被ったらやりますね。

986 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/14(金) 10:50:50.82 ID:AUD1epZ5.net

関東の限定話だが、バリューがロピアに買収されて、肉は買い出し先が増えた。
川崎のニュー・クイックや、綱島のヨーサンとか、前日の仕込みが楽になった。

987 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/20(木) 07:54:16.49 ID:1neHG3pe.net

週末晴れ。
夏野菜のオクラとピーマン、鶏と羊だげのバーベキューする。

988 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/23(日) 11:46:43.24 ID:pauz+dpy.net

パソコン

989 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/23(日) 11:46:55.16 ID:pauz+dpy.net

真央

990 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/23(日) 11:47:07.27 ID:pauz+dpy.net

ナポレオン三世

991 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/23(日) 11:47:24.29 ID:pauz+dpy.net

役

992 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/23(日) 11:47:39.32 ID:pauz+dpy.net

華籠

993 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/23(日) 11:47:54.01 ID:pauz+dpy.net

平良

994 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/23(日) 11:48:08.53 ID:pauz+dpy.net

育てる

995 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/23(日) 11:48:26.14 ID:pauz+dpy.net

バルカン

996 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/23(日) 11:48:41.05 ID:pauz+dpy.net

トルコ

997 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/23(日) 11:48:54.86 ID:pauz+dpy.net

インピーダンス

998 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/23(日) 11:49:14.33 ID:pauz+dpy.net

帰依

999 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/23(日) 11:49:31.61 ID:pauz+dpy.net

シラヘ

1000 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/23(日) 11:49:48.88 ID:pauz+dpy.net

集まる

1001 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/23(日) 11:50:04.06 ID:pauz+dpy.net

それに

1002 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/07/23(日) 11:50:20.28 ID:pauz+dpy.net

おしまい

1003 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread

2ch.netからのレス数が1000に到達しました。