スーパーで売ってる肉が不味いんだけど

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/23(火) 03:54:37 ID:pSfswEaA.net

100グラム500円くらいの買っても不味い。
肉が悪いのか、焼き方が悪いのかはわからないけど。
誰か家庭で食える美味い肉と、美味い焼き方を教えてくれ。

42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/13(金) 01:36:40 ID:ikJGcLKe.net

百グラム七十円の肉買ってタレつけまくればおけ。

43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/13(金) 18:34:56 ID:NbrpjcVS.net

近所のスーパーは、和牛3番クラスのランプステーキが売れ残るとグラム440円になるので、よく買って食べる

モモに近いとサシが少なくイマイチだがロースに近いと美味い

44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/03(火) 14:02:13 ID:Ks12RMfz.net

国産100ｇ100円
牛丼にしたが
硬くも無く普通にうまかったな
どうせ吉野家なんかもその程度の肉だしな

オージーでも
そこそこサシの入ったのならまあ食える
最近はあからさまなグラス臭さも無く
見た目も良いものが出回ってるが
オージーでグレインってあるのかな

45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/08(日) 16:02:59 ID:xHwMPs+B.net

今はオージーも仕上げはグレインだそうだ

46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/11(水) 02:44:02 ID:uCV8AgW1.net

十分満足できる俺は貧乏舌
そう考えると便利だな

47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/11(水) 02:58:37 ID:nfE0IOnN.net

舌が肥えすぎるのも考えものだな

48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/22(日) 22:13:32 ID:1uFKBfeD.net

松坂牛ってラベルが付いた途端、とてつもなく旨く感じる罠

49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/28(土) 00:06:10 ID:eAk20QML.net

うちの近所のワイズマートでは、国産牛カルビ150g980円ってのがよく売ってるんだけど
めちゃくちゃ旨いぞ。焼肉屋だと1皿1500〜2000円レベル。
たまに同じ価格で肩ロース（ざぶとん）のときもある。これももちろん旨い。

タレで食うときはジャンで揉んでから焼いてるよ。
何もつけないで食うときはごま油と塩で揉んでから焼く。

50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/28(土) 00:28:14 ID:eAk20QML.net

ちなみにセラミック付きの焼き網で焼くよ。
鉄板やフライパンより旨いよ。

51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/10(金) 21:43:46 ID:VVg4AD2k.net

どこのスーパーが安くて良い肉置いてるかな？

52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/26(日) 22:33:54 ID:wTLsH7Kn.net

ハナマサで全然いいから肉食いてえけどハナマサが近くに無い

53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/26(日) 23:09:37 ID:IlwECFAf.net

不味いのはホットプレートで焼いてるからじゃないの。
七輪かガスロースター用意して、もみだれは焼く直前に漬ける。
これで店の焼肉と同レベルのものを格安で食べれる。

54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/26(日) 23:38:17 ID:DUgVbCkW.net

焼肉屋は儲け過ぎですよね

55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/26(日) 23:47:57 ID:a7Y6ZVfe.net

ttp://file1.heiwaboke.com/blog/img/2007/10/12/01-0636.jpg
裏側なんてこんなもん

56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/27(月) 02:13:34 ID:GsP7U9W5.net

>>55
保存した

57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/08/02(日) 21:44:20 ID:NH0gp39B.net

>>55
とりあえず画像でたら×ボタン押すことだな。

58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/08/02(日) 23:04:12 ID:Y8AcvGMr.net

>>1
床に叩きつければいいよ

59 ：蕎原屋大介：2009/08/07(金) 03:07:59 ID:51xJsiE4.net

蕎原屋大介

60 ：katou：2009/09/10(木) 21:01:27 ID:03ruOk3c.net

京都の有名百貨店で買った　１枚２０００円のヒレ肉

うまみも甘みもなく　くさみだけはしっかりした肉であった

61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/11(金) 14:27:23 ID:Hgpjic1u.net

ダイエーのハラミ肉味付に「成形肉」と明記されてた。
牛角がキムチを市販用に出してるように
大手焼肉店とスーパーが提携して肉を店舗の値段に多少上乗せした程度の値段で
家庭用に売り出せば焼肉店にも宣伝になるし
あの店の肉を家庭で・・・というので絶対売れる。
スーパーは発想力がない
脳みそが四角い

62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/12(月) 14:34:37 ID:r7YddXfc.net

結着肉って糞まずいな
しかもベロがヒリヒリするんだけど＾＾；

63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/12(月) 20:17:54 ID:uQtamCp2.net

で？

64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/12(月) 21:19:55 ID:r7YddXfc.net

お前のご馳走貶しちまったようだな

65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/03(日) 21:50:30 ID:FkochWI6.net

容器の上げ底もひどす・・・
ttp://p.pita.st/?qgiexydn

66 ：鈴木久美子：2010/01/04(月) 13:52:54 ID:dhpGte/V.net

当店URL： www.sssssa.com

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67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/18(木) 21:41:41 ID:ws+87LcL.net

あけましておめでとうございます。

68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/18(木) 22:59:19 ID:mFFMF1Ny.net

安い牛肉買うくらいなら
安くても豚バラ焼いて食ったほうが絶対うまいと思うのだが。

69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/20(土) 22:49:41 ID:6JQjnbyO.net

「とりせん」のハラミ旨いど。
家でセラミックの網焼きで食う！まいう〜！
ただ煙がすごいけどね。埼玉どす。

70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/03/25(木) 19:48:04 ID:sjCrn+G7.net

セラミック網は良いアイテムだよね。
煙凄くて、ドアを閉めてないと隣部屋の火災報知機が作動しちゃうけど。

71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/05/05(水) 08:00:10 ID:HPbCHn2t.net

肉屋で100g800円くらいの買っても家だとそれほどうまく感じないんだよな
ステーキだと家でもいいけど、やっぱり焼肉は焼肉屋で食うのが1番だなー

72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/05/06(木) 04:41:49 ID:GLqVKZRL.net

スーパーの牛肉は値段に関係なく当たり外れが大きい。俺も何度も失敗した。
鶏、豚はそうでもないけどね。牛肉は街の肉屋買うのが吉。

73 ：age：2010/05/13(木) 22:14:35 ID:6yqabMk+.net

ラルズでやる５０円均一祭に１００ｇ50円の牛肉はハズレがないな。
冷凍じゃなく、生肉切り分けてるんだが、店長に聞いたら本当かしらないが、
客呼ぶためにかなり、赤字らしい。

74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/09/10(金) 12:59:55 ID:kC1TmXVc.net

とあるスーパーでアメリカ産豚肉こまぎれを買ったら、
肉がパラパラ〜と綺麗にほぐれた。まるで水かなんか混ぜ込んだみたいに。
フライパンで焼いたらこれも水を含んだ肉みたいにあまり焦げ目も付かず、
白っぽい感じに焼きあがった。
これってやっぱり水で肉を洗ってあるのかな。
なんか、これで肉の重量割り増しするテクをミートホープがやってたって聞いて、
もしかしてこのスーパーも？とゆう気がしている。
精肉コーナーの中のこと詳しい内情知ってる人います?あと、やっぱりひき肉も
水っぽい気がします。

75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/09/21(火) 06:47:57 ID:rAYB0/cO.net

固い赤身肉はすりおろした梨に漬け込む

76 ：赤白一等星酒呑童子：2010/09/28(火) 14:52:14 ID:D/rv2kcG.net

ワイン等アルコールに漬ける待ち（過剰待ちはNG）か掛ける
フランべ焼きになるので火災注意。

77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/12/15(木) 01:54:37.40 ID:NaBjKCq9.net

【専門】ADD/ADHD専門スレッド part71【総合】
78 ：優しい名無しさん：2011/12/07(水) 06:59:21.58 ID:fkUNvfpe
育児＠2ch掲示板 放射能(仮)＠2ch掲示板 野菜・果物＠2ch掲示板 食べ物＠2ch掲示板

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/utu/1320175121/7
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/utu/1320175121/8
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/utu/1320175121/9
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/utu/1320175121/10
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/utu/1320175121/11

78 ：電脳プリオン 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(3+0：8) 【9.1m】 ：2013/06/16(日) 14:02:27.93 ID:IJpAslLI.net ?PLT(12080)

100グラム1万くらいなら

79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/11/02(月) 10:40:04.77 ID:hCVyBp1o.net

高級肉は専門業者だな

80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/12/24(月) 16:28:55.32 ID:7Ysjk8Yr.net

．

81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/02/19(火) 03:19:15.11 ID:JYLtN5wb.net

最高級肉は専門業者だな ！

82 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/03/15(金) 14:06:19.95 ID:FyWPvZaH.net

捌きたてが美味しいと思った

83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/27(木) 14:31:00 ID:yQ6z7iWL.net

すべてアンケート

84 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/27(木) 14:47:40 ID:uYvHNY8M.net

ダッシュでゴー

85 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/27(木) 14:48:05 ID:CPtuN8Q5.net

ばあちゃん

86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/27(木) 14:48:24 ID:CPtuN8Q5.net

わさとか

87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/27(木) 14:55:33.14 ID:uYvHNY8M.net

アンケート続けて

88 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/27(木) 14:55:53.14 ID:wEMXqs3r.net

ほらふき

89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/27(木) 14:56:22.38 ID:uYvHNY8M.net

安部のマスク

90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/27(日) 07:58:57.15 ID:o/uwBF4E.net

牛肉はまずい。臭くてまずい。
正しブランド牛はうまい。

91 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/11(火) 02:11:52.91 ID:u+d3oOB6.net

最近ステーキと焼肉にハマってスーパーで色んな肉を物色してる
今まで全く気付かなかったが最寄りのスーパーが肉の品揃えがよく行く度に色んな部位を試せて面白い
ロース芯、ザブトン、ササバラ、三角バラ、ランプ、イチボ、肩ロース、サーロイン、ヒレ、シャトーブリアンなど…