【ジビエ】野生動物の焼き肉ってどうなの?
- 1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/23(水) 22:00:57.05 ID:2bxd1dxW.net
- 焼き肉で食べたら旨いまたは旨そうな野生動物って何だろう?
食べれる店とかあるのかな?
- 2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/23(水) 22:03:54.07 ID:rFbI+J6y.net
- シカはあっさりしてて旨いぜ
- 3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/23(水) 22:32:58.21 ID:LfXno93k.net
- ダントツでアナグマだろ
煮てよし!焼いてよし!で脂が乗ってて最高
- 4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/24(木) 08:46:04.78 ID:L4yoSl4V.net
- イノシシ
- 5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/24(木) 20:36:43.50 ID:/DNmZ1sY.net
- 鳥も入れたら雉(キジ)や山鳥かな
イノシシやアナグマは脂乗ってて旨そう
ウサギとシカはあっさりしてそう
- 6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/25(金) 07:09:34.71 ID:xAHbDeW5.net
- 因みに不味いのはイヌ科(タヌキ&キツネ)
ハクビシンは旨いよ
- 7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/26(土) 15:01:03.95 ID:VwNAsqtg.net
- ハクビシンは外来生物だから駆除を兼ねて肉を利用するといいね
- 8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/27(日) 03:13:25.14 ID:QyQptecO.net
- 駆除だけするほうが手間もお金もかからないのに殺すだけってのは罪悪感がね
- 9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/27(日) 05:57:25.52 ID:wgtq7p5F.net
- 実はアライグマも旨いという話を聞くんだが
- 10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/28(月) 19:04:02.58 ID:2Zc5NcWz.net
- 北海道は素晴らしい自然なのにイノシシもアナグマもいないしキジも自然分布してない
- 11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/30(水) 06:23:54.38 ID:kt9PlPys.net
- アナグマはイノシシを小さくした肉質だとか
- 12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/30(水) 18:06:56.51 ID:tvLsOw9C.net
- 野生の人間はどう?
- 13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/02(金) 04:42:24.80 ID:9agBlQbt.net
- それは食べちゃいかん
- 14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/02(金) 19:11:58.85 ID:hXxYjEXV.net
- >>1
そんなキミには遠野(長野)がおすすめ!
でも遠いし、お家でも楽しみたい・・・その願いを叶えてくれるのはココ!
http://www.jingisu.com/
- 15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/03(土) 20:02:52.52 ID:pYUP9fk7.net
- アナグマってホント旨いって話だよな
東京のどこかでアナグマのすき焼き店あるよな
- 16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/09(金) 17:57:55.61 ID:JMMijf2o.net
- 野鳥にとっては試練の季節だな
- 17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/12(月) 10:53:59.88 ID:iGvAJhyf.net
- 猟銃で仲間を撃った男性 「イノシシかと思った」
http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1481500074/
ハンターがハンターを射殺
http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1481464517/
69歳のジイさん、イノシシと間違え若者(26)射殺 兵庫
http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1481470777/
猟犬を探していた26歳の男性、69歳のジジイに腹を撃たれ死亡
http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1481459201/
狩猟の男性、獲物と間違えられ撃たれ死亡
http://potato.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1481459489/
猟銃暴発・仲間の男性死亡
http://potato.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1479538053/
仲間4人と狩猟をしていた男性、別の狩猟グループの無職男性に撃たれて死亡
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/news●plus/1481453453/
(“●”をとる)
- 18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/19(月) 18:14:22.76 ID:ft7SGpEQ.net
- アナグマはイノシシ以上ってホントかよ
- 19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/19(月) 22:08:03.04 ID:mY8DYykr.net
- ジビエはそもそも個体差が大きい
好みはあるし、処理によって別物になるし
調理方法も色々あるし
山菜でタラの芽とコゴミを比べるようなもんだ
- 20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/25(日) 14:53:41.00 ID:UgBj37YJ.net
- 外来生物は日本人にとって未知のウイルスが潜んでる可能性があるから危ないとよ
- 21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/31(土) 02:39:19.74 ID:yYbJEzgU.net
- 鴨肉はどうなん?
- 22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/01(日) 01:03:45.67 ID:8HFw4GYD.net
- 人肉に比べたら、ショボいショボい
- 23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/03(火) 05:11:55.68 ID:rKI/QdXO.net
- 知人にもらった鹿肉をヒレステーキみたいに調理してみたら
思ってたよりも柔らかくて美味しかった
- 24 :長木よしあきの告発:2017/01/05(木) 11:35:08.34 ID:wMpAzd+b.net
- 葛飾区青戸六丁目は、普通の一般住民が盗聴盗撮・窃盗・器物損壊などの様々な犯罪を
行っているにもかかわらず、本人たちは全く悪びれることがないという犯罪やりたい放題
の日本で最もモラルの低い異常地域である。
http://youtu.be/VS61znWdsro
- 25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/09(月) 07:10:41.39 ID:hsc4s7TG.net
- 神田や川崎にジビエ焼肉罠という店がある。
- 26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/09(月) 08:43:54.81 ID:p0oE7ytP.net
- 野生の兎、鴨、蛙、雀、人、猪、熊、鮫あたり喰わせてくれるのかな?
- 27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/13(金) 21:52:54.97 ID:42ns8QlT.net
- >>26
クジラじゃなくてサメをチョイスする理由がわからない
- 28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/16(月) 15:28:13.08 ID:osA6ilhD.net
- 京都でジビエフェアやってるよ
- 29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/02/16(木) 21:48:16.11 ID:Izbz4tj/.net
- ___ _
ヽo,´-'─ 、 ♪
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
__ '!从.゚ ヮ゚ノル 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
`,.く,§_,_,ゝ,
~i_ンイノ
- 30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/03/12(日) 01:19:39.97 ID:hCQN6PvH.net
- バッファローのキンタマ!ハイエナが食っててうまそうに見えた。
- 31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/03/22(水) 11:14:24.00 ID:Ox0CWynm.net
- http://www.inlifeweb.com/reports/report_6413.html
ワニ肉ってたまに見かけるけど味ってどうなの?
やっぱクセあるのかな
- 32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/03/22(水) 20:30:55.22 ID:l5QkiX8M.net
- クジラはうめえよ
どこの部位忘れたが霜降りになるよな
- 33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/03/23(木) 00:11:09.07 ID:L+mMVxdB.net
- 尾の身だよ
ステーキだと最高だぜ
和牛の霜降りより脂っぽくないしな
クジラの大部分の赤身肉のステーキも旨い
- 34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/03/23(木) 09:34:26.32 ID:7k3vWY2K.net
- クレイジージャーニーでやってたけど猿の肉は獣臭いらしいな
- 35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/03/23(木) 13:13:45.77 ID:PYmn7CB0.net
- >>31
全くクセないよー。
鶏肉みたい。
- 36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/03/24(金) 13:14:06.35 ID:wS+aqpCK.net
- 鯨肉は刺身でもいけるからステーキや焼き肉のレア焼きやユッケもいけるぜ
- 37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/04/17(月) 21:46:00.20 ID:JyPs1D5O.net
- 雑食の肉は臭いと聞くな
- 38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/04/25(火) 11:25:31.12 ID:ym8f47F4.net
- 雄の大物イノシシとれたから肉をとったが流石にオス臭いな
- 39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/04/25(火) 17:45:47.84 ID:w4r3rk4X.net
- 鹿肉はとにかく臭く、味ときたらキッチンタオルを噛んでいるような殺風景な味。
プロの料理人じゃないと熟成させて臭みを抜き、無味乾燥な肉を美味く調理するのは難しい。
解体の手際は別として、素人でも感動するほどの美味な料理を作れるのはヤマドリとキジ。
鶏肉の倍は濃厚な風味と、全くクセと臭みがない肉は、一度食べると感動した後に後悔が襲う。
世の中にこんな美味いジビエ肉があると知らなければ良かったと。
- 40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/04/26(水) 10:15:38.04 ID:Ein55fjm.net
- >>39
おいおい、鹿は屠殺解体に難しさはあるけど、脂じゃない肉の旨味は最高峰だぞ
血抜きがうまくいってないとクセがあると言われやすいけど
冷凍の塊肉を使う場合でも筋とか膜を丁寧に取り除くのがポイントだ
- 41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/04/27(木) 06:57:53.97 ID:EaRaD6b4.net
- 鹿のしぐれ煮癖がなくうまい
- 42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/06/03(土) 01:43:51.07 ID:MGDHeFDX.net
- 鹿は加熱すると硬い
いくら煮込んでも何故か硬い
生肉は柔らかくて美味しい
焼いて食うなら強火でサッと表面に焼き目つけて食うべし
- 43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/08/12(土) 23:38:41.27 ID:qgBRYrz1.net
- キョンは増殖してるから食べればいいのにな
- 44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/08/13(日) 22:03:21.46 ID:Z/cxoqZ4.net
- 鹿のステーキうまかった
- 45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/22(金) 00:19:45.55 ID:ZeALjYNz.net
- アナグマ最高 タヌキ最低
- 46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/22(金) 18:44:44.16 ID:xQ8BLjns.net
- ジビエの肉の味詳しく載ってる
https://gibier.info/?cat=63
- 47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/23(土) 16:17:31.40 ID:Pzaewa2G.net
- オオカミやトラとかの肉なんて旨いと思ったことないわ
キツネやタヌキやヒグマとかも獣臭いだろうな
- 48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 02:11:48.88 ID:WCQ0NP52.net
- ノウサギは不味い。
犬肉はいけるよ。
- 49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/26(火) 00:48:34.67 ID:zD8soFWT.net
- アザラシとかトド不味い
マッコウクジラとかはクジラ肉で最悪
- 50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/30(土) 19:07:47.85 ID:XpFD0Xm4.net
- 人肉に勝るものは無いって佐川さんが言ってた
- 51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/03(火) 19:15:24.39 ID:y1V1PU20.net
- 人間は犯罪やん
- 52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/03/05(月) 05:10:01.95 ID:lTlw7uMw.net
- 昔釧路で熊のジビエのステーキを食べたけどめっちゃ旨かった。殺した後の処理の仕方で臭みもなく処理できるらしい
- 53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/03/15(木) 00:27:52.96 ID:MKOU5bky.net
- やっぱアナグマ
- 54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/03/17(土) 22:17:38.09 ID:fuDqlX43.net
- アナグマ最強だよな
イノシシ以上
- 55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/04/06(金) 19:25:33.99 ID:BzlnmKJl.net
- 男性限定!
ちょっとしたお喋りでお小遣いGET!
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ちょっとだけ覗いて見てください。
http://www.m-garden.tv/
- 56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/01(水) 18:46:12.55 ID:TJmGjMgt.net
- おい 猪のレバーと心臓ってメチャクチャ美味いな 焼いて食ったが牛や豚より美味い
- 57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/09(日) 00:22:25.74 ID:ImwT4dON.net
- >>56
イノシシのレバーを刺身でイったった
E肝のリスクを一切忘れて無心に食ってしまった
イノシシは餌で風味が大きく変わるけど当たりのイノシシ引くと肉でも内蔵でも最高に幸せになれるね
- 58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/11(火) 19:06:10.58 ID:+QaUMfAo.net
- >>57
生か! そりゃヤバくね? でもめっちゃ美味いんやろなぁ
- 59 :千明「糞見立・糞石元・糞伊藤リオンテメエら糞は全員ブチ殺すっ!!」:2018/09/18(火) 11:04:35.07 ID:QhUxpQQv.net
- 龍神連合特攻隊長・千明(葛飾区青戸6−26−6)の挑発
千明「糞関東連合文句があったらいつでも俺様を金属バットで殴り殺しに来やがれっ!! 糞関東連合の見立・石元・伊藤リオンの糞野郎どもは
龍神連合特攻隊長の俺様がぶちのめしてやるぜっ!! 賞金をやるからいつでもかかって来いっ!! 糞バエ関東連合どもっ!! 待ってるぜっ!!」(挑戦状)
- 60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/10/15(月) 09:08:59.93 ID:4zlcyHxT.net
- アナグマ捕まったので食べたけど、脂がほとんどだけど上質でさらっとした脂で臭みもなく旨いな
ロースだけとって埋めたのが悔やむ
脂は、ラルドにしようと塩胡椒して寝かせている
- 61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/10/20(土) 23:54:22.82 ID:HdM0O+OC.net
- 草食でもスイギュウやヤギは不味いらしい
ヒツジも意外とクセがあるんだよな
肉食はネコは食べれたもんじゃないし、肉食系の雑食のイヌ科(タヌキ含む)も不味い
カモやハトも種類によって当り外れあるしな
- 62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/10/21(日) 11:24:30.72 ID:hC76mnmk.net
- アムールトラの生息する極東はトラ、ヒョウ、ヒグマ、ツキノワグマ、オオカミ、オオヤマネコがいる
彼らの生息地にはシカがいてイノシシがいてアナグマもいる
鳥もキジ、カモ、キジバトがいる
しかも全て日本産よりデカイまさに獲物パラダイスだぜ
- 63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/10/21(日) 12:58:26.86 ID:Z3yvdBK6.net
- 【無知の涙】 写真家(34)が多発性骨髄腫、原因はベクレてるシビエ、そろそろ無関心やめて学ぼうよ
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1540088648/l50
- 64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/10/21(日) 22:43:16.08 ID:Os/PSCte.net
- タヌキとアナグマって似てるのに肉質が天と地の差があるよな
アナグマの肉は脂が乗ってて柔らかくて臭くない
タヌキは脂が乗ってるけど固くて臭いキツネと同等の肉質
- 65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/10/22(月) 00:42:03.40 ID:ZjvWTViG.net
- そもそも似てねえし
- 66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/10/23(火) 17:39:11.91 ID:NNSrb+F3.net
- イノシシとシカとマガモとキジがメインでウサギとヤマドリがサブ
アナグマはレアだよな
- 67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/10/24(水) 12:01:50.62 ID:/V3AgpCr.net
- 野生の人の肉にまさるものなし
- 68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/10/28(日) 10:23:20.99 ID:EajdDcaR.net
- イノブタってどうなの?
結構増えてるけど駆除してジビエにすればいいのにな
- 69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/10/28(日) 23:45:52.65 ID:hvaEv03n.net
- >>68
イノシシと同じ扱いで既に駆除対象。
肉になるとイノシシ肉で出回ってる。
- 70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/10/29(月) 15:54:24.48 ID:SZkb6KGa.net
- 僕んとこらでは純猪は殆ど居なくて多くが猪豚になってるらしい
まあ美味いけども
- 71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/04(日) 10:47:05.00 ID:CKu5N2Pd.net
- 北海道にはイノシシもアナグマもキジもいない
いるのはエゾシカとマガモくらい
- 72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/04(日) 11:41:01.35 ID:2H3rqm+X.net
- シカやウサギは草食だからあっさり系でイノシシやアナグマは雑食だから濃厚なんだな
- 73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/04(日) 18:24:56.16 ID:/nFKsLiy.net
- >>71
ヒグマがおるだろう
- 74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/05(月) 13:43:24.02 ID:8vt7jO8s.net
- ヒグマあんま旨くない
ツキノワグマの方がいい
- 75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/05(月) 22:37:46.85 ID:wPElR4Ps.net
- カラフルなおもちゃが大好き
https://m.youtube.com/watch?v=YFyOc-h-QPw
- 76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/06(火) 16:51:48.27 ID:yjnvCcg9.net
- >>74
缶詰めしか喰ったことないけど臭かったな
- 77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/06(火) 18:43:51.55 ID:qFxsTc//.net
- 味はアナグマが最強
ただ肉量や味オールラウンドのイノシシも負けてないが
- 78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/09(金) 22:01:14.21 ID:8BMMSzbB.net
- イノシシはやはり豚の原種だから豚肉に近いのかな
シカは赤身の牛肉?ウサギは鶏肉っぽい?
一番想像できないのはアナグマ キジ カモとかかな?
- 79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/10(土) 23:06:58.02 ID:r2hc01w+.net
- 確かにアナグマは牛でも豚でもない別の特徴を持ったジビエだよな
- 80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/18(日) 22:11:44.58 ID:1eR7KWCs.net
- ベクレジビエで死滅しろ
韓唐くた基地外エベンキ偽日本
- 81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/19(月) 08:50:21.01 ID:zaOmQBN9.net
- >>80
あなたの食べてるものも十分ベクレてるけど
直ぐに死んだりしないから安心しなさい
- 82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/19(月) 10:08:02.36 ID:wDb05iX7.net
- アナグマって脂だけしかないけどな
- 83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/21(水) 15:23:25.64 ID:kCJ1W+Gw.net
- 脂身の下に肉がある
- 84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/21(水) 20:38:27.79 ID:TLxOv4hN.net
- >>81
食べてませんわ
オマエラ東朝鮮韓唐偽日本ちゃうし
- 85 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/22(木) 06:26:17.64 ID:5fD3h7o5.net
- >>84
ん?日本語大丈夫?
それとも病気か障害で食べられない人なの?
可哀想ですね
- 86 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/23(金) 08:48:38.80 ID:7bAnn4Gx.net
- エベンキチガイベクレ韓唐ちょんこ丸出し返答でキモいわ
- 87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/02/11(月) 10:31:02.31 ID:8g/Sohjl.net
- いただいたイノシシ肉(ブロック1kgくらい部位不明)を焼き肉で食べようと思うのだが
ブロック状態で塩水で血抜き後スライスして調理でいいのでしょうか?
スライスしてから血抜きや灰汁取りの下茹でしたほうがいいのかな?
- 88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/02/13(水) 17:43:53.11 ID:0NxHZPa0.net
- そのまま切って焼くだけ
妙な事すると不味くなるよ
- 89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/02/15(金) 04:36:34.20 ID:Bd/aI6Oy.net
- >>87
え〜と…
馬鹿なのかな?
- 90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/03/23(土) 23:02:07.82 ID:pR/EN935.net
- 変なスレ見つけてしまったわ
とりあえず5年くらい前に見つけた面白いHP貼ってみる
たまに読みたくなって読み返してる
スレで話題になってるアナグマもあるぞ
- 91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/03/23(土) 23:04:01.42 ID:pR/EN935.net
- 貼り忘れた
http://japaorca.web.fc2.com/menyu/test8.html#ゲテ
- 92 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/09/21(土) 16:47:00.70 ID:yERj5USs.net
- グルメ狩猟民の歌
兎おいしいあの山
小鮒おいしいかの川
鮫は今も巡りて
忘れがたき故郷
http://www.youtube.com/watch?v=VJrzyIXjpTs
- 93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/12/21(土) 15:29:44 ID:g54nR1EM.net
- ジビエの味ランク日本国内の動物のみ
アナグマS
イノシンS
キジS
ヤマドリA
シカA
クジラB
エゾライチョウB
ノウサギB
ツキノワグマB
ヒグマC
タヌキD
アザラシD
ワシ・タカD
カラスD
イタチ・テンE
キツネE
- 94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/12/23(月) 20:52:29 ID:1TRah+gq.net
- タヌキもキツネも美味くないよな
まだタヌキは食べる人いるみたいだけどキツネはさすがにどうかなー
キツネはタヌキ以上の臭いと癖があるしな
これがオオカミやネコ科やハイエナとかだと猛禽類以外は食べない
- 95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/12/24(火) 03:58:20 ID:iE3iRE14.net
- カモシカを食ったことがあるがまずかったな味も風味もない肉の塊だった
スーパーで売っているg150円のアメ牛のが余程おいしい
- 96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/12/24(火) 23:28:23.95 ID:9OlUa4rR.net
- 魚類になるけどサメのフカヒレはもともとチョウザメだった
実際サメの肉はアンモニア臭くてまずいしな
チョウザメは臭くなくて美味い
- 97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/12/25(水) 23:02:53 ID:UPsDE4St.net
- クマで一番まずいのはホッキョクグマだろうな
冬はもっぱら肉しか喰えないしな
夏は植物喰うらしいが
- 98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/12/26(木) 06:49:30.76 ID:xEyCCL4J.net
- 千葉のキョン
- 99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/18(水) 09:14:14 ID:lZKhW3Rv.net
- 土人シナのコウモリスレか、
- 100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/03/29(日) 11:48:46 ID:upx0gM/P.net
- 寺門ジモンが 旨いって絶賛してたわ
お店じゃなく 長野の山小屋で 地元で獲れた 猪 熊 鴨
- 101 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/04(土) 18:43:41 ID:f2XIEKXp.net
- イノシシの大和煮を食べているんだけども、
このクサみをいったいどうしたらいいのだろうか?
- 102 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/23(木) 16:42:27.94 ID:D8pw4ixyl
- >>93
福井県の山奥で駆除された鹿や猪の肉をたまに頂くけど、猪の肉を旨いとは思わないなぁ
逆に鹿肉はかなりのポテンシャルを感じる
適当に臭み消して、適当に焼いてるだけでも、それなりに旨い
鹿より猪の方を好む人が多いのが、オレには不思議
- 103 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/10/11(日) 15:06:55.97 ID:wl7owTmW.net
- 【謝罪会見】札幌ひばりが丘病院 高橋大賀院長が陳謝
https://youtu.be/FR4jR7uppfU
- 104 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/02/15(月) 17:01:36.93 ID:ERly9b5z.net
- >>93
羊とヤギは何処に入る?
- 105 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/03/08(月) 11:11:07.95 ID:sKqV6kls.net
- 前食べたイノシシがすごく美味しくてジビエにハマったけど家畜最高にたどり着いた
ワニ、サメ、イノシシ、キジ、ヤギ、ダチョウ、エゾシカ、クマ食べたけど
結局うまいのは食肉用に飼育されたイノシシ、シカくらいで野生のイノシシとシカもイマイチ
値段考えたら牛肉食うわになってもうた
- 106 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/03/31(水) 22:18:57.48 ID:VdWdw6gd.net
- >>105
わかる。
でもイノシシとクマは一度食べても損はない味だよね。
ジビエと違うかもだけど、魚のマンボウも
なかなか不思議な味だったよ。
魚なんだけどホタテの貝柱みたいな柔らかさと
フワッとした甘い味がした。
- 107 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/05/31(月) 12:07:29.22 ID:GyWE/eAs.net
- >>95
ある機会で食った事あるけどヤギ系統の肉だった記憶がある。
あの味は好きな人はハマるんだろうが嫌いな人はとことん嫌いだろうね
- 108 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/10(火) 14:34:00.77 ID:8SaXsVAM.net
- カリブーって美味いかな?食べてみたい
- 109 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/10(火) 16:56:02.38 ID:wKFpyV8t.net
- >>12
鶏肉みたいな味だったって死んだ爺さんが言ってたな
- 110 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/10(火) 16:58:17.57 ID:wKFpyV8t.net
- >>51
人間の肉を食べてはいけないって法律あるの?
オーストラリアには無かったみたいだぞ(ドラマで言ってた
- 111 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/28(日) 10:10:36.19 ID:eXVtlTbM.net
- エゾシカの肉はあぷかの森で食べたことあるがなかなか旨かった
ステーキとスペアリブ頼んだけどステーキは脂こそないが柔らかでジューシースペアリブは脂はあるがくどくなく旨い
- 112 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/29(月) 09:08:39.55 ID:SDXNLkci.net
- ホンシュウジカの王国といえば東は長野で西は兵庫だよな
但馬といえば但馬牛が有名だけど但馬ジビエのシカ肉も有名だしな
- 113 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/11(土) 23:39:35.92 ID:pOKMXmyi.net
- アナグマは全然別の動物なのにイノシシの肉に似てるらしいな
- 114 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/12(日) 03:23:34.92 ID:UFS+m/8o.net
- 野生動物って寄生虫が凄いんでしょ
それに臭そう
- 115 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/15(水) 18:16:25.06 ID:66SWu3E9.net
- シカ肉は牛でいうシャロレーだな
バラやスペアリブ以外はあまり脂ないから食べやすいわ
- 116 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/08/27(土) 21:54:10.25 ID:trgxRxaUH
- JΑLた゛のΑNÅだのクソアイ又ドゥた゛のクサイマ‐クた゛のゴキブリフライヤ━た゛のテ口リストに天下り賄賂癒着して
都心まて゛数珠つなき゛て゛騷音に温室効果カ゛スにコ囗ナにとまき散らさせて.氣侯変動させて海水温上昇させて.
土砂崩れに洪水、暴風.猛暑、大雪にと災害連發させて地球破壞して.静音が生命線の知的産業に威力業務妨害して
知的産業を根絶やしにして,個人情報漏洩に不正送金にシステム障害まみれのポンコツ後進國に陥れた自民公明た゛が.
どうやら騷音は、知的産業のみならず,音楽や執筆なと゛の創作活動にも甚大な影響を及ほ゛していることが明らかになってきたな
技術全敗て゛海外に売れるものはアニメくらいとか言われていたのが、それすら死に体になって日本終了にも程があるた゛ろ
日銀に金刷らせて賄賂癒着してる資本家階級と大企業を高額総ナマポ化して,コ゛ミ企業だらけをコ゛ミ企業1○Ο%に陥れたわけた゛か゛
民主主義化しようと立ち上がった山上大先生と,それを國葬によって消し去り腐敗国家を存続させんとする自民公明の攻防キモ杉だろ
創価学會員は、何百万人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ‐か゛囗をきけて容認するとか本氣で思ってるとしたら侮辱にもほどか゛あるぞ!
hТTΡs://i、imgur.сοm/hnli1ga.jpeg
- 117 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/02/27(月) 15:00:28.83 ID:dz18qx5K.net
- コオロギとか言う前に
農作物を荒らす鹿やイノシンや熊のジビエだな
シナやベトナムでは野良猫までジビエ対象らしいけどな
- 118 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/02/28(火) 15:38:18.43 ID:ZkBiHJmG.net
- お前が牛久の頭か
- 119 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/03/10(金) 06:02:06.75 ID:3+poFjIF.net
- 牛久対朝倉
楽しみでしかない
- 120 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/22(金) 07:28:45.04 ID:R+GQm6lt.net
- “ヒグマ捕殺ストップ”訴える日本ヴィーガン協会のクラファンが波紋…道庁担当者が語った活動への“見解”
ps://news.yahoo.co.jp/articles/f9487704f33c59f86d6ac1b0f917d7613433006a
- 121 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/24(日) 12:44:07.74 ID:ff0sOD4Z.net
- 昔南信州で猿の生姜焼き食ったけど
部位は分からないけど柔らかくて癖も無くて旨かった
猿でこれだけ美味いなら
もっと良い物食ってるやつならもっと美味いのかなと思ってしまった
- 122 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/11/24(金) 16:01:37.54 ID:MUcvYZxF.net
- 千葉の猟師工房ドライブインってとこはジビエのビュッフェが食べれる
結構腹一杯になり悪くない
グラタンコロッケ鹿バーガーってのが限定販売してたから食ってみたがコロッケの味しかない
どう見ても中身がコロッケなような
作り間違えたのか?草
知らんけどw
- 123 :名無しさん@お腹いっぱい。:2024/01/19(金) 02:39:32.40 ID:lvC/2xmN.net
- https://i.imgur.com/BJKytAP.jpg
- 124 :名無しさん@お腹いっぱい。:2024/03/12(火) 07:52:38.63 ID:ytK5AtHD.net
- https://i.imgur.com/e3itNvI.jpg
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