じゅうじゅうカルビ 5〜消失のとろカルビ〜

1 ：レバーがスキー：2023/02/19(日) 12:28:48.03 ID:XdGRDaul.net

じゅうじゅうカルビ
http://www.tomato-a.co.jp/jyujyukarubi/

前スレ
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/kbbq/1622448165/
じゅうじゅうカルビ 2
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/kbbq/1551783490/
じゅうじゅうカルビ 3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/kbbq/1585838277/

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/19(日) 14:53:38.00 ID:wtgzektg.net

スレ立て乙です

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/19(日) 15:56:25.31 ID:XdGRDaul.net

なんでミスジにインジェクションするんだろう
赤身だけど柔らかい所がウリの部位だろ
良さを台無しにしていないか？

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/19(日) 18:12:06.83 ID:OlwIWBNa.net

スレ乙

ランチが全日15時までに変更されてる
ホットペッパーグルメ対策か？

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/19(日) 18:29:53.54 ID:wtgzektg.net

>>3
フルコース食べてきたけどミスジは成形肉になってたよ
味は悪くなかったけど柔らかハラミと同じでミスジの味ではなかった

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/19(日) 21:56:38.13 ID:XdGRDaul.net

>>5
レポ乙

そうなんだ…
インジェクションの味になっちゃうから、良い部位の柔らか加工はたれに漬け込む程度に
抑えてほしいなあ

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/20(月) 08:52:57.85 ID:+JcnqNfr.net

ミスジは濃厚な赤身で当然硬いもんだと思ってるから柔らか加工する意味が判らん

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/20(月) 09:15:55.96 ID:ucLFY+RI.net

近くに牛角プッフェあるなら、平日ランチはそっち行ったほうが満足度高いな。
じゅうじゅうカルビはいろいろ劣化しすぎてヤバイぞ。

9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/20(月) 09:37:25.32 ID:wQVyZYiZ.net

牛角だって劣化激しくなるぞ
結局どこも苦しいんだからな

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/20(月) 09:54:00.43 ID:+JcnqNfr.net

未来の話はいらんてボケ

11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/20(月) 10:23:25.19 ID:ucLFY+RI.net

>>9
その通りなんだけど、客は瞬間風速で一番最適な店を選べば良いわけで。
いまのところ、平日ランチ限定だけど、2200円で、まともな牛肉とドリバー、ソフトクリーム付の牛角ブッフェは最強と思ってる。
昼得廃止、ランチお気軽コースでは太刀打ちできないわな。

12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/20(月) 11:53:37.31 ID:xp7VmCmw.net

このスレ見てるような猛者は事前に価格はもちろん提供メニューまで調べ上げてるのが当たり前

13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/20(月) 15:52:11.01 ID:9S5RumKC.net

新登場の絶品カルビて熟成肉って事だけどトロカルビとどう違うんだ？
説明文が全然説明になってない

14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/20(月) 18:10:40.16 ID:pXarfv82.net

>>13
肉の部位がそもそも違う
絶品カルビは炙り焼きカルビを分厚くした感じ

15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/22(水) 00:49:05.47 ID:3qX4mtJF.net

しいたけが、メニューから消えてる

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/22(水) 03:06:37.57 ID:rx1jjfCb.net

昼得が消滅したからもう気軽に行く店ではない

17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/22(水) 03:45:30.41 ID:+TNYJEEZ.net

ドリンクバーの値段上げ過ぎと思う。