じゅうじゅうカルビ 5〜消失のとろカルビ〜

1 ：レバーがスキー：2023/02/19(日) 12:28:48.03 ID:XdGRDaul.net

じゅうじゅうカルビ
http://www.tomato-a.co.jp/jyujyukarubi/

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https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/kbbq/1622448165/
じゅうじゅうカルビ 2
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/kbbq/1551783490/
じゅうじゅうカルビ 3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/kbbq/1585838277/

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/19(日) 14:53:38.00 ID:wtgzektg.net

スレ立て乙です

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/19(日) 15:56:25.31 ID:XdGRDaul.net

なんでミスジにインジェクションするんだろう
赤身だけど柔らかい所がウリの部位だろ
良さを台無しにしていないか？

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/19(日) 18:12:06.83 ID:OlwIWBNa.net

スレ乙

ランチが全日15時までに変更されてる
ホットペッパーグルメ対策か？

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/19(日) 18:29:53.54 ID:wtgzektg.net

>>3
フルコース食べてきたけどミスジは成形肉になってたよ
味は悪くなかったけど柔らかハラミと同じでミスジの味ではなかった

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/19(日) 21:56:38.13 ID:XdGRDaul.net

>>5
レポ乙

そうなんだ…
インジェクションの味になっちゃうから、良い部位の柔らか加工はたれに漬け込む程度に
抑えてほしいなあ

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/20(月) 08:52:57.85 ID:+JcnqNfr.net

ミスジは濃厚な赤身で当然硬いもんだと思ってるから柔らか加工する意味が判らん

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/02/20(月) 09:15:55.96 ID:ucLFY+RI.net

近くに牛角プッフェあるなら、平日ランチはそっち行ったほうが満足度高いな。
じゅうじゅうカルビはいろいろ劣化しすぎてヤバイぞ。