いきなりステーキ Part.66

279 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/06/03(土) 10:35:17.97 ID:kyfsAnu4.net

ワイステは焼きすぎないようにしてからハズレが無いわ
一度鉄板ぬるめで頼んだら不味くて最悪だった
むしろ鉄板熱めで頼んで表面や切断面をひとしきり焼いて中がまだ赤いぐらいで取皿に退避がベスト
ガーリックペーストは無しにするか真っ先に退避して肉に対して使わない
肉の退避が完了してから溶かして追いニンニクしてライス投入してペッパーライスを作る為に使う
ペッパーライスが出来上がったら肉を合流して食べ始めれば程よい焼け具合がキープされる
あー、食いたくなってきた