いきなりステーキ Part.68
- 1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/08/12(土) 13:35:03.10 ID:YPMo3iyX.net
- いきなり!ステーキについて語るスレです
店舗情報・メニュー等について語りましょう
店への要望はお問い合わせへ
いきなり!ステーキ オフィシャルサイト
http://ikinaristeak.com/home/
いきなり!ステーキを運営してる会社
株式会社ペッパーフードサービス
https://www.pepper-fs.co.jp/
※前スレ
いきなりステーキ Part.67
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/kbbq/1688048120/
- 730 :1qaz:2023/09/03(日) 20:16:29.86 ID:qEeD5gTG.net
- まとめると「いきなりの寿司ペロは客単価」ということですね
(日本語として意味が通じるか多少不安ですが…)
さあ皆さん、ご一緒に!
いきなり寿司ペロ客単価!
いきなり寿司ペロ客単価!
- 731 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/03(日) 21:18:54.46 ID:X40cZ2V0.net
- いきなりステーキはぷにぷにフェアを開催するといいと思う
いきなりステーキがぷにぷにフェアを開催するとぷにぷに好きの人がいきなりステーキのぷにぷにフェアに行くので
いきなりステーキが復活するからいきなりステーキはぷにぷにフェアを開催してほしい
- 732 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/03(日) 21:30:42.23 ID:v2IyYJuj.net
- おやおや風説の流布で人生終了に怯えてるのですかな?^_^
- 733 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/03(日) 21:54:17.92 ID:q7GhsjJF.net
- おやおやどこに風説の流布があるのですか?
- 734 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/03(日) 22:02:00.83 ID:v2IyYJuj.net
- おやおやIDまで変えてよっぽど不安なんですかな?^_^
- 735 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/03(日) 22:06:16.30 ID:nq7J7w/4.net
- それで今までこのスレで風説の流布だなんだのって突っ込まれてたヤツは人生終了したの?
>>728と>>729に正論で返されて必死なだけかwww
- 736 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/03(日) 22:18:00.84 ID:oi6NnPj6.net
- >>734
お前って前の10円ビール廃止の書き込みの時
アタフタしてビビりまくって散々風説の流布だって書き込んでたヤツだろ(笑
- 737 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/03(日) 22:19:58.66 ID:q7GhsjJF.net
- 風説の流布の定義を理解していないようですね
義務教育しか終えていないのでしょうか
- 738 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/04(月) 00:10:55.71 ID:Hy2F8XN3.net
- 風説の流布とは、特定の有価証券の価格を上下させる目的で現実に存在しない虚偽の情報を多数に広めることです。 このような情報は、市場の信頼性や健全性を大きく阻害するものであり、また実際に投資家が投資を判断する際に、誤認してしまう可能性あります。
- 739 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/04(月) 00:11:25.84 ID:Hy2F8XN3.net
- どう見ても風説の流布です
本当にありがとうございました
- 740 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/04(月) 19:44:52.47 ID:dI0hpYxK.net
- >>739
どういたしまして。
またよろしくお願いしますね♪o(^o^)o
- 741 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/04(月) 19:48:15.23 ID:dI0hpYxK.net
- いきなり寿司(カッパ巻きを頬張りながら)
- 742 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/04(月) 20:11:32.91 ID:Ppbk4smh.net
- いきなりステーキはなぞなぞフェアを開催してほしいけどしりとりフェアは開催しないでほしい
いきなりステーキがしりとりフェアを開催するとしりとりが難しいのでしりとりフェアが盛り上がらないのでいきなりステーキが復活しないから
いきなりステーキはなぞなぞフェアを開催するといいと思うけどしりとりフェアは開催しなくていいと思う
- 743 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/04(月) 22:38:35.18 ID:Hy2F8XN3.net
- おい風説の流布マンの方が目立っている!
もっとイキステ黒烏龍茶という名前のただの烏龍茶の話をしろ!
- 744 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 00:39:48.29 ID:b2j6zcpB.net
- こんなにもタクサンいきなりステーキが好きな人達が集まって…ワタシ、嬉しいデス!
- 745 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 01:56:06.83 ID:bau3SV5o.net
- 一口大にカットしてもらうとすごい楽
なんとなく串から外した焼き鳥みたいでそれはという感あったんだけど一応大衆向けチェーン店だしあまり細かいこと気にするのやめた
- 746 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 03:02:52.02 ID:iZP3sPDA.net
- 流動食にして貰えよ
噛まなくて済むからすごい楽だぞ
- 747 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 04:08:10.99 ID:XwjU40Z2.net
- 今日も便秘継続中
屁の回数も減ってきた
- 748 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 10:53:42.02 ID:QYNYXvlr.net
- >>746
>流動食にして貰えよ
それは吉野家で言うところのツユダク、富士そばで言うところの麺硬め、みたいなものですか?
- 749 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 11:07:19.76 ID:wpWqqIxx.net
- 僕もイキステブランドの烏龍茶を黒烏龍茶と名乗る風説の流布を許せません
断固戦います
- 750 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 11:12:44.58 ID:W8iDQR5D.net
- >>746
その発想に至るってことはすでに自歯を何本も喪失してるんだろうけど
今からでも残歯を大切にした方がいい
高齢者のADLの低下につながる要因のひとつ
- 751 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 12:32:54.61 ID:0hTt7djF.net
- >>750
最近の入れ歯はポリグリップなくても半端なく歯茎に密着する。
しかも保険適用だと自費の200分の1の安価で済む。
父親は上下総入れ歯(保険適用)だったのに、ワイルドステーキ150gや煎餅をペロっと完食してた。
手入れも簡単で炭酸洗浄剤に1分程つけジュワ~して水に流すだけ。
その間マウスウォッシュでモグモクして口の中の粘膜や歯茎を綺麗にしておしまい。
俺の場合は毎日朝夕と2回、歯間フロスを合わせて毎回20分以上歯磨きしてるのが余りにも大変で、
バカらしくなってくる。
昼食後やオヤツつまんだりシューズ飲んだ後も必ずリステリンしてるので、
口腔ケアにかなり時間と工数をかけてる。
歯科医は8020と称して80代でも20本の歯を残そうと運動してるけど、早く総入れ歯になりたいぐらいだ。
これ定期検査してもらってるかかりつけ歯科医に言うと叱られるんだけど。
- 752 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 17:20:23.51 ID:3tOdTjPc.net
- おせち先着100個が10%off
お前ら急げ
- 753 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 18:56:39.57 ID:jqZfBBEj.net
- チキン790円でもクーポン100円
リブロ450gの4950円でもクーポン100円
ラーメン、牛丼みたいに単価が殆ど変わらんならそれでええかもやけど
何倍も金額使ってんのに馬鹿らしいわ
- 754 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 20:23:15.96 ID:P0blIA2H.net
- いきなりステーキはぷにぷにフェアを開催すると復活すると思う
いきなりステーキはぷにぷにが好きな人が多いからいきなりステーキがぷにぷにフェアを開催するといきなりステーキが盛り上がるので
いきなりステーキがぷにぷにフェアで復活するからいきなりステーキはぷにぷにフェアを開催するといいと思う
- 755 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 21:23:24.72 ID:alNbE1AC.net
- 定価を倍にして、偶数日は半額フェアすればオッケー
- 756 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 21:32:31.77 ID:wpWqqIxx.net
- いきなりステーキはフェアを開催する日はイキステブランド黒烏龍茶を無料で飲み放題にすれば復活すると思う
いきなりステーキはサントリー黒烏龍茶が好きな人が多いからいきなりステーキが自社ブランドの黒烏龍茶を無料にするとみんないきなりステーキ黒烏龍茶を頼むので
いきなりステーキが自社ブランドのただの烏龍茶で復活するからいきなりステーキは烏龍茶飲み放題フェアを開催するといいと思う
- 757 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 21:42:23.90 ID:alNbE1AC.net
- この会社の悪い点は、改悪してクレームがきたら負けちゃう事。
マイレージ改悪、サントリー黒烏龍茶廃止、福袋という名の割引券など。
経営に必要だから改悪したのにクレームされたら手のひら返し
ポリシーがない
- 758 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 21:51:55.74 ID:wpWqqIxx.net
- 結局常連離れて新規顧客を開拓した結果がチキンこじきが来ただけだからな
常連は乞食の数人分の価値があるのにそれを理解せず改悪した結果がこれでしょ
しかも経営悪化した原因をいまだに自社競合だと本気で思ってるんだろ?w
- 759 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 22:02:38.62 ID:alNbE1AC.net
- 店舗数減らす時点で、常連は無視する改悪マイレージが正解だったんだよ。10円でビール、トクホ、レッドブルとか毎回提供とか経営設計が無能すぎる。
- 760 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 22:04:44.29 ID:QYNYXvlr.net
- 経営が良くならないのは「お客が求めるものを求める価格でうってい
- 761 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 22:08:37.60 ID:QYNYXvlr.net
- 経営が良くならないのは「お客が求めるものを求める価格で売っていないから」それに尽きる
値段が高すぎる
だから、いきなりステーキが提供する内容をいきなりステーキの価格でも良いと思ってくれるお客さんしか残らない
そんなお客さんは多くはないわけで、だからこそどんどん店舗数が減っている
- 762 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 22:15:24.77 ID:YwZxVLDP.net
- 声が大きい常連に負けずにマイレージとかクーポンとか多重な特典を廃止して、余計なコスト減らさないと悪循環を断ち切れない。
まぁ、経営陣変わらないと無理でしょ。
- 763 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 22:19:05.90 ID:QYNYXvlr.net
- 度重なる値上げは一体なんなのか
それでもついてくる常連から搾り取れ!ってのはソシャゲ末期のやり方だぞ?
10年前と比べて価格が2倍になってる飲食チェーン店ってそうそう無い
「厚切りだから高いんですよ!」という邦夫の言葉も客騙し
- 764 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 22:24:12.51 ID:YwZxVLDP.net
- 値上げは新規客同じ。被害妄想
- 765 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 22:28:34.31 ID:QYNYXvlr.net
- >>764
>値上げは新規客同じ。被害妄想
意味がわからないぞ
- 766 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 22:47:11.66 ID:5FHB9XPd.net
- >>751
分かったから少し落ち着け
いきなりの長文でびっくりしたわ
- 767 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 22:49:24.23 ID:6ctX5mB+.net
- ポイントダイヤ乞食はもう来なくなった
常連もクーポン2回分くらいの特典になったら通わなくなった
まあ、100円ぽっち欲しさに普通は行かんよな
しかし、ランキングマニアは何考えていまだ通ってんだろ?
- 768 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 22:53:31.86 ID:YwZxVLDP.net
- ランキング常連はグループ活動でしょ?
- 769 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 23:47:27.60 ID:qiDt7DpR.net
- いきなりステーキの無料トイレは使いやすいです
- 770 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/05(火) 23:49:13.24 ID:QYNYXvlr.net
- >>769
比較的無難なレスw
- 771 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/06(水) 07:26:32.54 ID:aeixwIzl.net
- >>769
風説の流布を怖がりすぎるのは良くないデス
ポリグリップ氏を見習ってもうスコシ攻めたレスをしてミマショウ
- 772 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/06(水) 10:06:49.99 ID:7nZxUy7Z.net
- いきなりステーキの烏龍茶を黒烏龍茶と呼ぶのは風説の流布に当たりませんか?
- 773 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/06(水) 10:58:29.78 ID:6bxGURuY.net
- いつ行ってもインバウンドの客は金払い良いな
良い肉に酒もバンバン頼んでたし
ジャップはワイルドやイチボばかりで肉マネークーポン使って乞食ばかり
- 774 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/06(水) 11:43:09.82 ID:S2KUpqGq.net
- >>773
ジャップ連呼さえすれば勝ち誇れるキムチの腐った在日バカチョン、
劣等感と嫉妬、敗北感と絶望で発狂涙目
- 775 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/06(水) 16:23:01.92 ID:YDLJlDbX.net
- ブレードミートって変な肉きたねw
また、Sフーズに買わされたのかw借金のかたに
- 776 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/06(水) 16:38:14.63 ID:pGCxJbZm.net
- >>775
ブランコビリーもステーキ宮も五月か六月に販売してたぞ
で、いきステが一番安いんじゃね
- 777 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/06(水) 17:55:56.09 ID:UHXJY6cF.net
- >>773
バカチョンはおにぎりだろw
いっちょ前な事言うなよ朝鮮人がw
- 778 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/06(水) 18:05:21.24 ID:yEj+oc9j.net
- いきなりステーキはなぞなぞフェアを開催してほしいけど問題にハゲなぞなぞを出すのはやめてほしい
いきなりステーキがなぞなぞフェアでハゲなぞなぞの問題を出すとハゲの人がいきなりステーキのなぞなぞフェアに行かなくなるので
いきなりステーキが盛り上がらないのでいきなりステーキはなぞなぞフェアを開催したほうがいいと思うけどハゲなぞなぞの問題を出さないほうがいいと思う
- 779 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/06(水) 18:20:50.35 ID:7nZxUy7Z.net
- うっせーよ
イキステブランド偽黒烏龍茶飲んで静かにしてろ?な?w
- 780 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/06(水) 19:16:50.24 ID:xIC0oNSR.net
- >>778
>問題にハゲなぞなぞを出すのはやめてほしい
わかりました
ここでなぞなぞです
いきなりステーキでハゲと言えば誰でしょうか?
- 781 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/06(水) 19:24:12.77 ID:7nZxUy7Z.net
- >>780
自分でレスしてんじゃねえよきめえんじゃぼけwww
- 782 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/06(水) 19:29:04.68 ID:R8budGVU.net
- ブレードミートとか絶対うまいやん
ブレードミートとか絶対うまいやん
- 783 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/06(水) 19:51:20.05 ID:xIC0oNSR.net
- >>781
不正解
- 784 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/06(水) 19:57:02.17 ID:s4woR2tP.net
- 今日チキン売り切れやん
クーポン2回分の日にチキンが売り切れるのは分かるけど
次の日の在庫くらい確保しておいてくれよな
冷凍のブラジル産モモ肉なんだから
- 785 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/06(水) 20:09:22.73 ID:Lf9lLxSh.net
- 倒産寸前の会社が、資産を経営者の別会社に移してよく捕まってるけど、それと同じじゃないかと疑えるよね。会社IRで説明してよ
この新店舗ってペッパーフードが運営なのか
それとも一瀬さんが運営なのか
https://finance.yahoo.co.jp/cm/message/1003053/3053/162/301
- 786 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/06(水) 20:42:06.83 ID:yaHATqgJ.net
- >>785
株板の話し
こっちにもってくんなカス
- 787 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/06(水) 20:52:17.27 ID:9hPtHAy6.net
- >>785
クニオの株がどうなったかな?
- 788 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/06(水) 20:54:21.78 ID:9hPtHAy6.net
- >>784
しばらく売り切れ作戦が正解だな
だって今月肉祭りだから
- 789 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/06(水) 20:56:55.73 ID:IdXq2vU8.net
- 一株50円になるまでここは注視だな
- 790 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/06(水) 21:11:53.48 ID:9hPtHAy6.net
- ステーキくに両国店の跡地問題で荒れそうだな
- 791 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/06(水) 23:31:38.51 ID:DmiWxt1y.net
- 一瀬邦夫氏が好きすぎて
邦夫氏と同じ髪型の人を見るだけで興奮してしまう
- 792 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/06(水) 23:36:03.16 ID:A1/D5EN8.net
- >>791
そんなあなたに、来月クニオのお店復活!
- 793 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/07(木) 10:38:49.50 ID:Zxa23NZ8.net
- >>791
このシリーズ期待age
- 794 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/07(木) 10:57:49.70 ID:0eu6+yiK.net
- クニオのオニク
- 795 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/07(木) 12:11:31.90 ID:Zxa23NZ8.net
- >>794
どこの部分の肉かな?
- 796 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/07(木) 19:22:27.13 ID:Zxa23NZ8.net
- >>794
どこの部位の肉かな?
- 797 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/07(木) 19:38:30.39 ID:VbKcbg5Q.net
- クソワロタwww
Q.
いきなりステーキでワイルドステーキを注文したところ面積の3〜4割近く脂身でそれは食べずに残しました。これは普通でしょうか。
A.
質問者さんが注文されたのは、おそらく
「ワイルド(脂身)ステーキ」だと思われます。
確かにメニューだと、「(脂身)」のフォントが小さいので、
分かりにくいかも知れません。
- 798 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/07(木) 20:05:01.34 ID:l/6Acg5C.net
- いきなりステーキはどすこいフェアを開催するといいと思う
いきなりステーキはどすこいが好きな人が多いからいきなりステーキがどすこいフェアを開催するとどすこい好きな人がいきなりステーキのどすこいフェアに行くので
いきなりステーキが復活するからいきなりステーキはどすこいフェアを開催してほしい
- 799 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/07(木) 20:06:29.30 ID:WMNy/XrS.net
- 脂身は御褒美で店から客への渾身のサービス。
いきステ行き始めの頃にオーダーで「トップリブで脂身多めの部位でお願いしますm(_ _)m」
て毎回言ってたわ…すげーバカでリブロにしときゃ良かったのに気付いたのは2年以上毎日食い続けてからだったの想い出したわw
- 800 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/07(木) 20:42:03.01 ID:Fgo5O0Jb.net
- 脳味噌まで脂身www
- 801 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/07(木) 20:48:22.62 ID:hmQVahjk.net
- >>797
おもしろそうだと思って実際の件を見てみたけどそれほどでもなかった
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q11264878436
- 802 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/07(木) 20:49:07.40 ID:PY1+dGZn.net
- >>797
老眼だと見えないらしいよ
- 803 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/07(木) 20:49:49.92 ID:hmQVahjk.net
- >>801
でも>>797を見ずに>>801のやりとりを見たらきっとワロタねw
- 804 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/07(木) 20:56:28.75 ID:gp4528ME.net
- 自演厨乙
虚しくならないのか?
- 805 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/07(木) 21:35:18.63 ID:YKdNt4MH.net
- 大ハズレのワイルド出てきたら文句言えば交換してもらえるの?
脂身だらけよりもあまりにも硬すぎる時が過去に1回だけあって食わずに帰ろうか迷ったくらいだ
- 806 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/07(木) 22:09:49.79 ID:IeCELDKu.net
- 一瀬邦夫氏が好きすぎて
素手で生肉を触りながらニヤニヤするおじさんを見ただけで興奮してしまう
- 807 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/08(金) 00:18:29.25 ID:92lA1jnv.net
- 何でもいいからいきステも記者会見して欲しい
ソーセージでタイアップしてほしい
- 808 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/08(金) 07:00:16.96 ID:NdueFGlr.net
- >>807
オクトーバーフェストみたいなソーセージ盛りを期間限定でやってほしいわ。
- 809 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/08(金) 11:25:43.34 ID:Ya9AgEy2.net
- クニオ氏が素手でソーセージを盛ると復活すると思う
- 810 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/08(金) 11:57:47.19 ID:qzW9uIZv.net
- ワイルド450g食べたら筋とか脂とか白い所が見た目で1/3位あってさすがにこれは多いと思って店員呼んで
筋とかがずいぶん多いんだけどこれは店として許容範囲なの?
って尋ねたら
すみません150gほど追加させていただきます
って言って持ってきたけど質問に答えてもらってないから
質問したんだけど?
ってもう一度尋ねたら
そうですねお出ししてはいけない部分でした申し訳ありません
だってさ
- 811 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/08(金) 12:08:57.04 ID:bN3rxptY.net
- >>796
>>810の部位
- 812 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/08(金) 12:13:53.48 ID:owS1S1W2.net
- 指摘されたらすぐに変えるのは確信犯に思えるよな
福袋という名の割引券とかの例もあるから社風なんじゃね?
- 813 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/08(金) 12:16:57.41 ID:owS1S1W2.net
- 最近だと、ステーキくに両国店の貼り紙問題もだな
- 814 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/08(金) 13:49:37.24 ID:lcEvXxRJ.net
- >>812
マニュアルにどう書いてあるのかが知りたいね
- 815 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/08(金) 14:17:02.67 ID:xrCe56Tr.net
- 脂身多い方が好きな人と
脂身少ない方が好きな人と
人によって違うからなかなか難しいね
俺は脂身多い方が好きだけど
店が脂身多めで出すのは善意なのか悪意なのかさてさてどっちなのか
- 816 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/08(金) 14:20:33.32 ID:Eax7M/O7.net
- 何も考えてないだろ
仕入れた肉の状態による
- 817 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/08(金) 17:30:44.91 ID:xrCe56Tr.net
- しかし店員としては肉を見た時に
「こんなに脂身入ってるけど大丈夫か?」という自問自答ぐらいはあるはず
その時の内なる声が
「脂身多いほうがお客さん喜ぶし大丈夫でしょ♪」
なのか
「流石に脂身多過ぎだな…でも心を鬼にしてお客さんには我慢してもらおう。ロスを出さずにいきなりステーキの利益に貢献!」
なのか
どうなんだろうなと
- 818 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/08(金) 17:32:32.40 ID:Eax7M/O7.net
- 店員が脂身好きか嫌いかで答えが決まるだろ
- 819 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/08(金) 17:44:25.91 ID:lcEvXxRJ.net
- >>818
まずはマニュアルにどう書いているのか、研修でどう教わるのかじゃないのかな
それとその後の現場の裁量とはまた別の話かと
- 820 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/08(金) 18:35:49.17 ID:TGr8p2+j.net
- マニュアルってこの件だろ
いきステ社長直伝の肉カット術が物議「300gが350gになっても切り落とさないで」
ttps://www.bengo4.com/c_8/n_13121/
- 821 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/08(金) 18:46:53.81 ID:OsL+GZ2i.net
- 50g多くても最大700円しか変わらねーじゃん
- 822 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/08(金) 19:12:56.17 ID:FrrrS47A.net
- >>820
これ名言だろ😂
「カットして肉が、350gになってしまっても、従来のように限りなく300gになる様に切りおとさないでください。お客様のご希望の肉の上にナイフを置いたわけですから、お客様もご納得されていると思いたいです。この場合、従来ですと『すみません』と言って300g近くまで切り落としてお客様のご納得をしていただいていました。しかし、計量して350gになってしまったら、先ずはお客様の目を見て、間を取ります。次に『レアがオススメですが、焼き方をお伺いします』と言います」
「もし、お客様がもう少し減らして下さいと言った場合だけ、少し減らして差し上げます」
- 823 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/08(金) 19:28:17.60 ID:TDHIvsxu.net
- 私は「はぁ!?」って目線を送ったなぁ。。。(遠い目)
そして客集めに奔走した際に定量カットを始めてからはカット場に足を運ぶ事は無くなりました
- 824 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/08(金) 19:35:11.66 ID:xrCe56Tr.net
- >>822
邦夫の黒い部分が出たな
黒邦夫、いや黒一瀬と言うべきか
(個人的にいきなりステーキの黒烏龍茶の「黒」はこれが由来だと思っている)
〜ここで一句〜
イキステは
客に対して
上から目線
- 825 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/08(金) 21:36:31.99 ID:Q5uXbX7D.net
- そもそもオーダーカット頼むような人は50g程度なんて気にしないと思うけど
- 826 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/08(金) 23:35:16.37 ID:UTXdhdqo.net
- >>825
クニオ様ですね。両国の新店舗の準備はどうですか?
- 827 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/09(土) 10:22:48.48 ID:SlTBjZYI.net
- 邦夫氏みたいになりたいから
毎朝生肉を素手で触りながら笑ってる
- 828 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/09(土) 11:51:11.00 ID:DoqPFEzQ.net
- >>825
いや値段全然違うし普通に気にするだろw
50gほどの差を気にしないってどんな金銭感覚だよww
- 829 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/09(土) 11:55:16.51 ID:5RNxKr3q.net
- 優待を紙から初めてプリペイドカード方式に変更したのにしたのに1回で廃止されるとかふざけるにもほどがある
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