鋏

837 ：名前なカッター(ノ∀｀)：[ここ壊れてます] .net

砥石は使っているうちに変形していくものなので。
鎌砥は刃物を固定して砥石を手で動かして研ぐものなので、目視と手応えで当たりを調整しながら使います。
よくある両面コンビの鎌砥は研磨力が高くない割に減りやすく、労力に見合わないので荒研ぎはダイヤモンドやすりを使うほうがいいです。