包丁体験談

1 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/04/14(火) 07:41:40.84 ID:x15kFpfC.net

包丁の体験談をどうぞ

ネット知識・うんちくの書き込み禁止

和洋問わず持っている包丁の体験談・インプレ専用スレ

76 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/05/14(木) 22:42:04.77 ID:wVLYKiOx.net

>>74
今意図的にレスをしていません
体験的に1人のレスばかり突出してしまうとそのスレが育たない
今一番苦しいところ

>>75
毎度サンクスです

77 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/05/16(土) 00:08:47.97 ID:25LTeKIn.net

ヴォストフ洋出刃？３０年近く前の物。
裏は僅かに角度付いている片刃に砥ぎ直して有る、魚の卸し等に
使っているけど、刃厚は有るが硬度が無いのかすぐ捲くれる。

http://imgur.com/wSz9w7F,TXvV6uJ,iXDA54O,hJO18i7#0

78 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/05/16(土) 00:11:09.16 ID:25LTeKIn.net

追記
ガードも削り落として有る。

79 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM ：2015/05/16(土) 00:49:19.83 ID:7Aglc+WR.net

>>77
この貼り方ってどうすればいいの？
びっくらこん(ﾟДﾟ)

80 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/05/16(土) 01:00:56.74 ID:PMYytm7+.net

>>77サンクス

>>79まいどサンクス

81 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/05/16(土) 01:35:20.51 ID:25LTeKIn.net

UPロード画面でdrag&drop hereと言う所が有るから、そこに複数の
ファイルをD&Dすれば良い（今回は４枚）。
事前に画像ファイルをデスクトップ右端に移動してから、imgurの画面
を小さくするとD&Dし易い。
My Pictureから直接UP出切るけど複数ファイルはやりかた判らない。

82 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM ：2015/05/16(土) 05:29:56.30 ID:7Aglc+WR.net

>>81
そんなこと出来ただか！
おら感動しただw
ありがとうヽ(〃∀〃)ﾉ

83 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/05/16(土) 09:40:28.85 ID:25LTeKIn.net

ブランキーはPC詳しいだろ、からかわれているようだね。
D&Dなんて面倒な事しないでも、ImgurのUP load画面の
Browse Your Computerをクリックして、保存先例えば
Pictureのフォルダから複数の画像ファイルを直接UP出来たよ。
やり方は他のUPロダと同じ、UPする数だけ同じ事繰り返すだけ。

84 ：ブランキー ◆dQFybMSTKM ：2015/05/16(土) 10:08:55.46 ID:7Aglc+WR.net

いーや、こういう組写真は、結合ツールでまとめてサイズ調整してからうpしてたヽ(〃∀〃)ﾉw

85 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/05/16(土) 11:12:20.51 ID:25LTeKIn.net

複数ファイルのUPの仕方を聞かれたと勘違いしていた。

86 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/05/26(火) 09:23:11.79 ID:9uzHH73y.net

過疎っているようだから画像だけ、特にインプレする様な事は無いです。
http://img.chobbit.com/2617rOf.jpg

87 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/06/01(月) 22:50:06.76 ID:Uvctlk9a.net

月も変わったのでまたボチボチ、レスしていくかな

88 ：ブランキー ◆/YtYBV48Rw ：2015/06/02(火) 18:05:42.89 ID:bVU50xoJ.net

鏡面続きで腰が痛い。
体験談ではあるが、スレチであったｗ

89 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/06/03(水) 21:11:46.46 ID:pfPNV0sr.net

>>88
サンクス

自身鏡面は1回しか経験ありませんが、根気のいる仕事？です
きゅうりは苦手

90 ：ブランキー ◆/YtYBV48Rw ：2015/06/03(水) 23:13:28.26 ID:ghvTkSiP.net

>>89
張り付くからねえｗ

お互い、体験しようぜい！ｗ

91 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/06/03(水) 23:21:48.33 ID:cei51cg8.net

逆にキュウリが得意になるにはどう研げばいいのよ？
ハマグリ？

92 ：ブランキー ◆/YtYBV48Rw ：2015/06/04(木) 00:06:12.68 ID:OgpX97Vq.net

鏡面は止めといた方が良さそうだとｵﾓﾌｗ

93 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/06/04(木) 19:28:19.48 ID:tOTS9QXd.net

鏡面包丁は使った事が無いけど、巷間言われている様に実際
鏡面だと張り付き易いの？ナイフで試しても鏡面でないやつ
と鏡面とで張り付き感に大差無いけど。
せっかく鏡面に仕上げて砥いて傷が付いたら余計目立つからね。

94 ：ブランキー ◆/YtYBV48Rw ：2015/06/04(木) 20:24:22.33 ID:OgpX97Vq.net

こんな感じだったな。よくわからんかもしらんｗ

包丁のディンプルと鏡面と張り付きを検証
https://youtu.be/x-I2Ez8WkWE?list=PL6Be11hH2CjXd6h5VytsQmh1__dZLmBv8

95 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/06/05(金) 00:21:49.84 ID:dTd/QOWY.net

柳は刃角度が有り刃幅が無い分鏡面でも切れ離れ易いようだが
ディンプル付きも離れ易いみたい、もっと薄く切ったら多分もっと
くっつき易いよ。

96 ：ブランキー ◆/YtYBV48Rw ：2015/06/05(金) 18:09:55.35 ID:Nd3pxROT.net

>>95
柳刃は切り刃の鏡面大したことないからねｗ
平鏡面は真面目にかけたけどｗ
刃角は大きいね。自分で見ててそう思う。

パキッ　て割れる音するもんなｗ

97 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/06/05(金) 22:29:35.15 ID:V3bnzLXb.net

刃角22°くらいっしょ
相当な鋭角だよ
薄刃が異常なだけ

98 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/06/05(金) 22:41:25.22 ID:eXhO4zMX.net

刃角22°は、カミソリだろ

99 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/06/05(金) 22:44:13.78 ID:FGRSmszH.net

手持ちの柳刃の刃角測ってみればいいじゃん
大抵は22°前後だよ
薄刃が17°前後

100 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/06/06(土) 00:48:00.80 ID:RTL6GGOe.net

人により刃の付け方違うけど、俺の３徳や牛刀は切刃砥ぎ抜いているけど、
角度じゃないが測ったら柳の方は鎬（刃先から1.5cm上）の所で約４ｍｍ厚、
３徳は同じ1.5cm幅の所で３ｍｍ厚しかない。
硬い物切ると切れ込みの抵抗の違いが大きく判る。

101 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/07/07(火) 03:24:17.48 ID:0kXtupzM.net

良スレ保守

102 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/07/26(日) 22:59:32.63 ID:zGN1BZfJ.net

台湾の超人気グラビアモデル、アリエル・チャンの元カレが撮影した
プライベートセックス動画が流出で、台湾全土の男性が騒然としてホクロ等から本人確認。
どうも間違いなく本人の猥褻ビデオだったようえす。
（無修正なので閲覧注意）
http://www.tokudane24.tk/ariel2015.html

103 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/08/18(火) 08:50:23.81 ID:sfjN3H0s.net

【ヤフオク】包丁転売屋情報
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/knife/1439258435

104 ：ブランキー ◆/YtYBV48Rw ：2015/08/19(水) 09:10:17.89 ID:kB3t4vmX.net

なかなか上げられず、申し訳ない。
いろんな人が上げてくれる事を祈念する。
しかし、感覚も、価値観も、人それぞれなんだよなｗ

105 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/08/22(土) 21:50:05.89 ID:GpfYqNA8.net

種子島で購入した菜葉切り包丁。値段は3000円しなかったけど、よく切れる。
まな板でニラのみじん切りをしても、全部細かく切れる。
刃持ちはわからないけど、適当に研いでも切れ味変わらない。
大変コストパフォーマンスの良い包丁です。

106 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/08/28(金) 19:42:48.68 ID:j/trDjdr.net

ニラのみじん切りなんざ１００均の包丁でもできるわい

107 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/09/04(金) 18:07:35.83 ID:7WTUa6DM.net

☆ 日本国憲法を改正しよう！！ ☆
処 乙女(ところ おとめ)の、改憲の啓発サイトです。
http://www.japan-otome.com

108 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/09/24(木) 00:04:47.45 ID:IY9GKShc.net

中屋平治商店の　スウェーデン鋼牛刀　日立金属の青鋼　白鋼の一号とか二号とか言ってるのが
馬鹿馬鹿しくなる位すごい切れ味　研ぎ易く長切れする　期待を裏切らない切れ味

109 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2015/12/14(月) 19:43:57.56 ID:gpwCkaNx.net

道の駅とかに売ってる安い打刃物集めるのが好き。

110 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/12/15(火) 18:20:20.80 ID:pX4ZRLzj.net

道の駅に刃物なんて売ってたっけ？

111 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/12/15(火) 19:08:19.45 ID:VmzigcD6.net

>>110
ある所にはある。

112 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/12/15(火) 23:40:41.23 ID:5xwnx/Lu.net

>>109
たまにあるね。
両親とドライブに行ったとき、母が買ってた。

113 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/12/16(水) 09:22:07.80 ID:OoIygftf.net

無い所には無い

114 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2015/12/19(土) 04:19:29.95 ID:BUbjS4YF.net

再生回数が多いから見た人もいると思うけど、淡々としていい動画だね
中新田打刃物
https://www.youtube.com/watch?v=i9_rgxAWBFQ

115 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2016/10/04(火) 18:52:51.79 ID:y77cZFPb.net

中新田打刃物は以前アマゾンでも売ってたんだよな
俺は買ったけど今は停止してるみたいだね

116 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2017/04/16(日) 18:17:45.00 ID:Am13PNyv.net

母親が安いステンレスの包丁を使っていてタッチアップだけでずっと使っていました。
よく指を切っていたんですが、高二の時にナイフオタになった私は1000番の人造砥石を持っていたので、包丁を研がせてもらい、母から「料理が楽しくなった、よく切れる。」と言ってもらい、しかも母が包丁で怪我をしなくなったのでとても嬉しかったです。
皆さんの様に有名な包丁の話ではありませんが、これが私の包丁に関する思い出です。

117 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2017/04/20(木) 23:16:33.80 ID:nV8N/4bD.net

包丁はキレがいいと怪我しない
しかし切れない包丁で慣れてる料理の達人は多い
切れるようにしてやると２秒で怪我する達人悲しや

118 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2017/05/14(日) 19:53:28.51 ID:BLO6FAhX.net

　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆参の両院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　　 いよいよ日本国憲法改正の、国民投票が実施されます。お願い致します。☆
　 ｀,.く,§_,_,ゝ, 　　
　　　~i_ﾝｲﾉ

119 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2018/05/12(土) 19:45:52.66 ID:l2wKlhH/.net

☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と生活保護
を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人全員に支給する、『ベーシックインカム』
の導入は必須です。月額約70000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。♪♪

120 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2018/05/26(土) 09:42:28.12 ID:uo41DVDp.net

NHK総合を常に実況し続けるスレ 146008
http://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/livenhk/1527289787/

121 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2018/12/14(金) 02:04:20.59 ID:TIDw1uTp.net

過日、包丁洗ってて、右手中指を「ザックリ」。骨に刃が当たる感覚があった。救急車で行って縫った。半年経つが、傷より指の先の方の感覚があまり戻らない。神経ごと切れた。傷自体は、まだ触ると少し痛い。
例えば、楊枝でツンツンしても、ほとんど痛くない。まだ、甲側でよかった。掌側だったら、細かい作業ができなくなるところだった。
お腹の手術で横にバッサリに切られたが、その時も傷の下側は同じで戻るのに数年かかった。

みんな、気をつけてね。

122 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2019/04/14(日) 04:27:39.07 ID:59DOQqFk.net

>>105
種子島自分も購入を検討中
黒打ちカッコいいわ

123 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2019/05/29(水) 15:37:45.00 ID:AE7YglMM.net

たまに行く和食を売りにしてる様な店で大将　顔見知りだったのでどんな和包丁使ってるんですかって聞いたらミソノだった他に客もいたから恥かかされたと思ったらしく知り合い通じてキレられたケツのあの穴の小さい奴だったミソノって料理学校で買わされるヤツやんけww

124 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2021/08/31(火) 07:29:21.17 ID:6XyZtwQJ.net

実況 ◆ 日本テレビ 71378

125 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2021/10/26(火) 05:17:04.36 ID:chuXO/eM.net

>>114
初めてみたが、なぜか泣きそうになった。