包丁の選び方 1丁目【ワッチョイあり】

149 ：復活の乙 ◆E5Mu/qr9do (ﾜｯﾁｮｲ d19f-hA1M)：2016/07/14(木) 20:42:47.49 ID:Bfj86hTI0.net

スーパーＸは懐かしいな。北野のおっさんが神戸三宮で店をやってた頃に
買ったなぁ〜〜ｗ　テフロン加工してあった。芯材は粉末鋼。素直に切れる。
武生特殊鋼材の刃物鋼だけど今もあるかと思って、武生の専務さんにお聞きしたら
「あ〜、懐かしいですね」と言われたから、今は作っていないのだろうか？
あの切れは好きだったので、もう一度使いたいのだが・・・・・・