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包丁の選び方 1丁目【ワッチョイあり】
- 163 :名前なカッター(ノ∀`) (ガラプー KK6b-lq9x):2016/07/16(土) 16:51:42.56 ID:N2GXgixCK.net
- >>160
一般家庭に包丁セットは無駄。
三徳or18cm牛刀&ぺティナイフの2本があれば事足りる。
というワケで、下村のヴェルダン包丁を単品で購入し、余った予算を砥石(シャプトン#2000がオススメ)に回してはどうか?
コスパ重視なら、安い包丁を自前で研ぐのが一番。
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