包丁の選び方 1丁目【ワッチョイあり】

367 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾌﾞｰｲﾓ MMb8-gDjs)：2016/12/20(火) 17:46:57.19 ID:6jsmTjNEM.net

>>315
錆びるのは承知の上で買ったよ！ちょっとずつ酸化膜？ができてグレーになってきた
確かに手入れが必要だからおすすめされるものじゃないよなぁ…
俺はこれで満足してるからいいんだけど、店員の売り方も考えものだな
研ぎに関してはGlobalで産毛それる程度に研げるようになったから大丈夫かなと思ってる

>>324
説明は微妙だけどネットで調べまくった前知識でなんとなるかなと
なんか特殊な保管が必要なんか？

>>318
あれ、梅治作も鋼じゃなかったっけ
なんでこれ買ったかまで遡るが、持たせてもらったときに重心が人差し指と親指のところにあんだよなこれ
このバランスが一回持ったときから忘れられなかったんだが、使ってみると疲れにくいわ
刃は研ぎ次第と言うがやっぱりきり始めの食い込み方が違う気がする　プラシーボだったらすまん

ところで、持ちての部分の木が削りきれてないところがあるんだがこれって外れか？