包丁の選び方 1丁目【ワッチョイあり】

59 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳ Sa1f-cFDw)：2016/07/11(月) 01:01:13.50 ID:L4LyD/q+a.net

>>57
本職なんて聞こえの良いものではなくあくまで仕事で使う程度です
>>58
研ぎは特別得意ではないもので...
堺孝行などの青二鋼の物は質としてどうなのでしょうか？
正本総本店も気になったのですが最高級炭素鋼がいったいなんなのか分からず...