包丁の選び方 1丁目【ワッチョイあり】

82 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 476d-Bfmi)：2016/07/13(水) 02:38:51.37 ID:gU6W8Rvc0.net

>>78
研ぐのが簡単で
すぐに切れ味のいい刃になるから。

そんだけ。

刃持ちは悪い。

本職ってのは、得てして研ぐのは上手くない。

あと、「高い」ってのも受けがいい要素になる