包丁の選び方 2丁目【ワッチョイあり】

1 ：名前なカッター(ノ∀｀)(ﾜｯﾁｮｲ 72fb-oGwt)：2017/03/11(土) 05:40:19.27 ID:jQ5jrWz30.net

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・次スレ作成時は、>>1の本文一行目を「!extend:checked:vvvvv:1000:512」とすること。

ここは包丁について語るスレッドです。

■前スレ
包丁の選び方 1丁目【ワッチョイあり】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/knife/1466573661/

■関連スレ （料理板）
【家庭用】包丁の選び方 66丁目【業務用】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1470766052/

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100 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sd4a-oqPJ)：2017/03/23(木) 23:15:47.08 ID:FVBBH9t8d.net

キチガイネトウヨの言う事と､新生活での自炊のための一本目の包丁にペティナイフを薦める人
どちらがまともな人間かな？

101 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/23(木) 23:38:21.01 ID:CXxiemMo0.net

キチガイ在日の言うことと、新生活での自炊のための一本目の包丁に
常識的な書籍、ネットの情報によって三徳包丁を勧める人、
どちらがまともな人間かな？

とりあえず、一般的な書籍はネットの情報を調べてみてね。
このスレ以外に、というかマルカツ君と料理刃物スレのクズども以外に、
調理をするための包丁にペティを勧めているところがあるのかと。

つうかさ、ブランキーをぶっ潰すと公言していたマルカツとブランキー一派のクズが
私に対して共闘しているところが面白いよねw
朝鮮総連北朝鮮のマルカツ君と民団南朝鮮のブランキー、
ブランキーをぶっ潰すと言ってたマルカツ君は何もせずに、まさに北朝鮮の金正恩。
「今まさにチャーハンを炒めているところだ！」という姿勢だし、
ぶっ潰すと言われたブランキーはマルカツ君の味方になってるw

まあ、所詮は朝鮮人は北も南も仲良しだよね。敵は日本だよね。

102 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/23(木) 23:44:12.63 ID:CXxiemMo0.net

あー、すまん。わかりづらかった。

>とりあえず、一般的な書籍はネットの情報を調べてみてね。

とりあえず、一般的な書籍やネットの情報を調べてみてね。

ということ。

一般的な書籍やネットの情報は、包丁を使っている人たちの情報。

このスレの情報は、包丁も持っていないのに、私を罵倒するために張り付いている
朝鮮人の情報。

どっちを信じるかは、君次第だ。

103 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/23(木) 23:52:44.17 ID:CXxiemMo0.net

ちょっと面白いこと思いついた。
私がわざとらしくステンレス最高！VG10最高！ペティ最高！とか言ってみようかな。

そうしたら、このクズどもは同意するのだろうか？それとも反論するのだろうか？
ちょっと面白い。ワッチョイがリセットされたころにやってみるから、よろしくね！(ハート)

104 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sd4a-oqPJ)：2017/03/23(木) 23:53:40.31 ID:FVBBH9t8d.net

ネトウヨな上に統失かw
あぁ､
キチガイだからネトウヨかw

105 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/23(木) 23:58:48.77 ID:CXxiemMo0.net

>>104
あー、お前はネトウヨ毛嫌いするサヨクか。
まあ、書き込みから反日であることは間違いないわな。
在日確定だわな。辛淑玉抱いてやれよw発狂してるぞw

106 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/24(金) 00:09:28.10 ID:wO2g7Kz60.net

朝鮮人の性質の一つがわかったな。

反論できない論理的な主張をされると、
>>104のような、反論に値するような内容が何もない、
ただただ罵倒しか内容のない罵倒だけの書き込みをする。

そらまあ、朝鮮人同士だったら、罵倒合戦で、いかに相手を貶めたほうが勝ちなんだろうけど、
日本はそうじゃない。最初に買う包丁は何がいいのか、理論的に正しい方が勝ちなんだよ。

107 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/24(金) 00:18:04.91 ID:wO2g7Kz60.net

もう一度言うけど、

これから調理を始めようという初心者に、
(確かに包丁スレなんでまともな回答が返ってくると思ってるんだろうけど)
「ペティを買え」という、ほとんど騙しと言える回答を返すやつらの心理がわからない。

てめえも包丁を使ったこともないのに、初心者騙して何が楽しいのか？
まあ、他人を騙して痛い目に合わせるのが楽しいやつって、確かに世の中にいるけどね。

108 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ fe0b-WBtV)：2017/03/24(金) 00:34:53.77 ID:RJr2g7kH0.net

84だけどなんかマルカツ君認定されたり朝鮮人認定されてて大草原の小さなyeahってなった

これから一人暮らし始めるような人、
つまり実家暮らしで調理は家人だよりだったような人だと
きちんと毎日のように自炊するのか、面倒で飽きるかも解らんからいきなり気合い入れんで
やってみて続いて物足りなくなったらそれからちゃんとそろえるのでも良いじゃんって、まずは18cmの牛刀とか5寸半の三徳でなくても良いじゃんって主旨だよ

だって18歳とか22歳で引っ越して冷蔵庫なんて100Lとかでしょ、そりゃ初めは気合い入れてカレーとか作るかもしれんけどさ、いきなり柵から刺身引いたりせんし、すぐ倦怠期来るで。
続く人は良いの買い足せばよろしくない？ 本人の好きな生活スタイルも解らんうちから伝家の宝刀状態になる可能性無視して三徳買わせんでもええじゃろっつう。
まあそんなレベルの若いのは確かにこんなスレ来ないけどさ

109 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/24(金) 00:49:57.17 ID:wO2g7Kz60.net

>108
いやいや、日本語おかしいだろ。意味がわからん。当然在日認定されるだろw
料理しない前提なら、100均のペティでいいと思うよ。マルカツ君の言うとおりw

110 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 2afb-5sBS)：2017/03/24(金) 00:55:08.58 ID:yyG3L0D00.net

レス番が飛びすぎてなにが論点でどこからはじまった話なのかまるでわからない

111 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/24(金) 00:59:42.08 ID:wO2g7Kz60.net

なんかさ、へんな反論受けてるけどさ、
調理する前提じゃなくて調理しないのなら、
もちろんペティでもいいけど、オルファのカッターナイフでいいんじゃね？

私も包丁は調理にしか使わないよ。
宅配便が届いて、そのテープを切るのはカッターナイフだよ。
三徳でも牛刀でも、柳刃でも出刃でもない、ただのカッターナイフだよ。
カッターナイフがあればよくね？なんで包丁がいるのよ？

まずは何をするために包丁が必要なのか、そこを話そうよ。
そうすれば、最初に買うべき包丁はなんなのか結論が出ると思うよ。
私を叩きのめすための理由ではなくて、理論的な理由でねw

112 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sd4a-oqPJ)：2017/03/24(金) 01:09:02.14 ID:NQEl2bZbd.net

>>108
俺も独り暮らしを始めたときに五寸半の三徳包丁を買ったけど､すぐに物足りなくなって210mmの牛刀を買い足した
そうなると三徳は中途半端で不必要になるんだよね
150mm位のペティナイフだったら使い分けが出来る
ペティナイフを買って､もし料理をしなくなっても袋麺の薬味の葱を刻むくらいには使うだろうしね

113 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/24(金) 01:09:53.85 ID:wO2g7Kz60.net

>>110
確かに、私をNGに入れていれば、他の糞レスを読んだところで、なんの話かさっぱりわからないだろう。

これから調理を始めようという初心者に対して、
レトルトのパックの開封やコンビニ弁当のラップをはがすためにペティを買えばいいのか、
ちゃんと調理をするために、キャベツの千切りをするために三徳を買ったほうがいいのか？
という選択の問題だね。

まあ、君も私を罵倒する側の人間だと思うので、私をNGにはしていないだろう。
マルカツ君はNGに入れたほうがいいと思う。あと、キミを含めた数人の料理刃物のクズどももね。

114 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/24(金) 01:13:02.67 ID:wO2g7Kz60.net

>>112
で、ペティを買ったとして、キャベツの千切りはどうするのよ？

ペティでもできる？そりゃできるけど、三徳だって果物の皮むきはできるよ？

115 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 2afb-5sBS)：2017/03/24(金) 01:24:38.27 ID:yyG3L0D00.net

>>113
というかNGワードだね、あとスフとアウアウカー
ホスト（とUA）がかぶっちゃってるから連投してるﾜｯﾁｮｲ...fb\-をNGできないｗ
すごい飛んでたからブラウザで開きなおして読んだよ

> これから調理を始めようという初心者に対して
「貝印かHENCKELSの三徳とペティ買え」でいいのでは？
包丁を使いなれない人だと使い勝手の良し悪しもわからないじゃん

116 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/24(金) 01:48:06.22 ID:wO2g7Kz60.net

>>115
貝印はいいけど、

>三徳とペティ買え

ペティなんて買う必要はないよ。
果物の皮を剥くために、わざわざペティを買うのか？
意味ないだろ。
果物の皮なんて三徳で剥けばいいだろ。
一般家庭はペティなんて持ってない。普通に三徳で剥いている。

一般常識に照らし合わせた上で、なんでペティになるのかさっぱりわからん。
朝鮮人ってペティで調理しているのか？キムチはペティで切っているのか？

117 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa1b-5js5)：2017/03/24(金) 06:43:32.23 ID:wCgHnWo7a.net

キチガイは世の中に小出刃という包丁があるのを知らないようだねw
小出刃は和風ペティとでも言うべきもの
わざわざ出刃という包丁が存在するにも関わらず小出刃も存在するのは、出刃ではやりづらい作業があるからではないかね？
勿論、三徳だって同じ事
その上で、初心者には手入れも含めて和包丁は面倒臭いし、単純に小型の包丁としては西洋のペティの方が洗練されているのは事実
勿論、上に書いた事は西洋にも言える事で、通常の包丁があるにも関わらずペティも存在する訳で
ペティじゃキャベツが切れないとか、どんだけ不器用なんかね、この間抜けはw

118 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/24(金) 08:45:16.51 ID:wO2g7Kz60.net

いやいや、三徳で果物の皮がむけないとか言うやつの方が不器用この上ないだろw

自炊をしようとするとき、キャベツの千切りをするのとくだものの皮を剥くのと、どっちが重要かね？
別に一般家庭では普通に三徳で果物やジャガイモの皮抜きをしてるけど？

つうか、なんで無知な初心者にペティを買わせようとする騙しを入れるのか、
その理由がわからない。私を貶めたいというのはわかるが、
そのために第三者の他人を騙しても平気なのか？

119 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sdea-7HKf)：2017/03/24(金) 11:41:06.49 ID:ly1eTkDjd.net

一般家庭では、包丁一本し鼎っていう前提がおかしいと思うの。

120 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6629-BXGz)：2017/03/24(金) 12:15:46.78 ID:+q4IiOGm0.net

包丁汚れるような物切った時とか
一時置いといて他の作業で使うのにペティの一本くらいあった方が便利ではある

121 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa1b-5js5)：2017/03/24(金) 12:24:20.95 ID:0eRkUi3ya.net

>>118
フルーツカービングの世界でもシェフはペティ使ってる訳だがw
あと、キャベツの千切りはカット野菜を買えば問題なし
でもリンゴは皮を剥いたのが売ってるかね？
一般家庭は調理する量が違うから大きな包丁も役立つだろう
だが一人暮らしなら持て余すだけ

で、小出刃の話はスルーかね？w

122 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/24(金) 13:39:07.22 ID:wO2g7Kz60.net

>>121
ワッチョイ付いているのに、必死でID切り替えてご苦労なこったなw

>キャベツの千切りはカット野菜を買えば問題なし

つまり、調理をしないという前提なわけね。
であれば、>>90で書いたとおり、マルカツ君の主張に同意する。
コンビニ弁当でも買ってろ。いまどきは果物だって賽の目になってパック入りで売ってるよw

123 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMf6-9bGe)：2017/03/24(金) 13:44:42.58 ID:ojWHz38AM.net

ところで、有次a合金は研ぎやすい？
シャプトンの2000と8000をもってる

124 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ dad7-yqOs)：2017/03/24(金) 20:55:27.14 ID:tXo8t45Z0.net

>>123
はっきり言って研ぎにくい。かなり固めだから一枚物のvg10と変わらないかも。

125 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4339-b2El)：2017/03/24(金) 21:41:17.49 ID:ne1iie1s0.net

>>123
有次a合金じゃないけど(同じ10A系?)の杉本CM使ってるけど刃の黒幕なら難なく研げる。
でも1000番持ってないなら辛いと思う。

126 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/25(土) 00:25:40.11 ID:K+cPjAJC0.net

「俺はペティ一本でなんでもやるんだぜ！」
「え〜、すごい！キャベツの千切りなんかもペティでやっちゃうわけ？」
「そんなもん、カット野菜を買ってくるに決まってるだろ！封を切るのにペティは最高だぜ！」
「んじゃ、タマネギのみじん切りは？カレーやハンバーグは？」
「レトルトに決まってんだろ！封を切るのにペティは最高だぜ！」

けっきょく、私が最初に書き込んだ、
>>81
>誤)ペティ一本でなんでもやる
>
>正)ペティ一本でできることしかやらない
>
>例)レトルトカレーの封を切る、コンビニ弁当のビニールをはがす

ってのを地で言ってるじゃんwマジで言ってる馬鹿は初めて見たよw
この延々と続けたこの激論は、いったい何だったんだ？w
延々と果物剥いてろ！w

127 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sd4a-oqPJ)：2017/03/25(土) 00:45:35.68 ID:VdwaS3v1d.net

まだ発狂してるw

128 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/25(土) 00:57:19.46 ID:K+cPjAJC0.net

>>127
おまえの書き込み
>>97>>100>>104>>112>>127

さあて、発狂してるのどちらだろうか？
君は私が書き込むと必ず発狂するよね。

129 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6629-1VOV)：2017/03/25(土) 01:33:31.38 ID:3vknCVnm0.net

>>128
どう見てもおかしいのはあんただろうに
またいつもみたいに相手が書いた事を過大解釈してさ
あんたはそもそも自分の意見以外を受け入れるつもりがないんだろ？
すぐに朝鮮人とか料理刃物とかって見えない敵を勝手に作ってわめいてるけど
どうせこんなこと書いたら朝鮮人か料理刃物スレ？の人間認定されてお得意のNGでーすなんだろうけど

130 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ dad7-yqOs)：2017/03/25(土) 01:40:42.94 ID:3Gx1iuGn0.net

>>125
ようはセラミック系じゃないと厳しい。そして滑るからとぎにくい。
慣れるとそうでもないが慣れていないと全く研げないと思う。
そんな硬さの奴はやはり現場行って見て来た方が良いと思うね。

131 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/25(土) 01:52:17.69 ID:K+cPjAJC0.net

>>129
でさ、これから自炊をするために初心者が最初の包丁を買うとき、
おまえ、本当にペティを買うべきだと思っているの？

世の中に包丁一本しかない家庭なんて山ほどあるが、
そのほとんどは三徳一本だろ？

その事実を覆すような「まずはペティを買うべきだ」という理論的な根拠を示せるのか？
「キャベツの千切りは包丁を使わずにカット野菜を買え」というような、ふざけた理由じゃなくてね。

それを示せもしないのに、無知な素人にペティを買わせようとするやつらがまともなやつらだと思っているのか？

まずは三徳を勧める私がキチガイで、ペティを勧めてキャベツの千切りもできないようなやつがまともな人間だという
理論的な根拠を示してくれないかな？

132 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/25(土) 02:04:58.49 ID:K+cPjAJC0.net

「最初に買う一本はペティが最強！」
「キャベツの千切りは？」
「カット野菜を買えばOK ！」
「なんだ、自分で調理するわけじゃないのかw」
「ペティこそ至高！」
「で、タマネギの千切りは？」
「レトルトを買えばいい！」
「じゃあ一体、ペティで何するのよ？」
「果物の皮剥き」
「んなもん、三徳でできるじゃん」
「ペティの方が使いやすい」
「おまえ、包丁使ってねぇじゃんw」
「ペティが最強！」
「キャベツの千切りどうするんだよ？」
「ペティが最強！」
「だから、ペティだけでどうやって調理するんだよ？」
「ペティが最強！」
「ペティが最強！」
「ペティが最強！」
「ペティが最強！」
「ペティが最強！」
「ペティが最強！」
「ペティが最強！」
「ペティが最強！」

馬鹿だろw

133 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sd4a-oqPJ)：2017/03/25(土) 02:15:37.03 ID:VdwaS3v1d.net

この発狂っぷりよw
人の発言を自分の都合で切り取って､人形遊びを始める始末w
人形遊びは楽しいか？
キチガイよw

134 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sd4a-oqPJ)：2017/03/25(土) 02:16:56.58 ID:VdwaS3v1d.net

>>129
キチガイは自分を客観視出来ないからねw

135 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMf6-9bGe)：2017/03/25(土) 03:39:53.14 ID:jBV6u6A6M.net

なるほど、有次A合金は研ぎにくいのか
セミステンで研ぎやすいもの、なにかおすすめある？

136 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ dad7-yqOs)：2017/03/25(土) 03:57:25.13 ID:3Gx1iuGn0.net

>>135
残念ながらセミステンはどれも研ぎにくいよ。
一度研ぎ卸したら撫でるだけで良い刃はつくからそこまで持ってければ後は楽。
問題は欠けたりした時とかそういう事故でこれがあるからプロはミソノ440等をつかうんだと思う。
長切れとか快適さとかそういう方向性を取るかそこそこの使い勝手で研ぎやすさを取るかの差。
重くてばらんすがやや悪いが研げる人にとっては有次のA合金はなかなか良いよ。

137 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMf6-9bGe)：2017/03/25(土) 04:29:08.27 ID:jBV6u6A6M.net

なるほどなあ。
ここはミソノ440買うかなあ

ミソノの他には、研ぎやすいものある？

138 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ f36d-FAJs)：2017/03/25(土) 06:05:51.12 ID:gqPB8Bb70.net

またマサモト得意の他者発言歪曲捏造か
誰一人最強とか言ってないものを、こうやって捏造して的外れも甚だしい否定して噛みついて勝ち誇る
マサモトと同類共は本当に朝鮮人の典型だな。

139 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ da49-2AJJ)：2017/03/25(土) 08:01:36.90 ID:RwU6/TeG0.net

>>107-122
120mmのペティ１本あれば大抵のことは間に合う
包丁的使い方ではなくナイフ的使い方をする
独り者の料理の量なんてたかが知れている
人参半分、ジャガイモ１個、玉ねぎ半分、キャベツ四半分・・・・
大きな刃物はイラナイ、魚だってイワシや鯵２匹、小鯛１匹とか
一人前の刺身造る程度なら良く切れるペティで充分
カボチャ切るのは少し辛いかも、でも切れないってものでもない

140 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa1b-5js5)：2017/03/25(土) 08:23:21.83 ID:R9uIsjSSa.net

>>122
言い返すのに困った奴はすぐIDがどうとか言うのなw、スマホ回線は使ってない間に勝手に切り替わるのだよ、マヌケ

キャベツの千切りうんぬんはキミが固執しているからそういう商品があると指摘しただけで、料理をしないというのとイコールではないよ
で、皮剥き筆頭のリンゴも賽の目に切られて売ってるのかね？
そして小出刃の件は全力でスルーすか？w

141 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa1b-5js5)：2017/03/25(土) 08:34:06.63 ID:R9uIsjSSa.net

>>126
ペティで千切りしないなんて一言も書いてないのに、都合よく曲解かね？
ましてレトルトカレーがどうとか、何言ってるの？
ならば三徳包丁を使ってる者はレトルトカレーを一切使わないと断言できるのかな？
三徳包丁でパッケージの開封はしないのかね？
ちなみに私は汎用の開封その他には100均で買った園芸ハサミを使っているよ

>>131
家族持ちと一人暮らしでは扱う食材の量も作る料理も違う
それがわからないからオマエはバカなんだよ
あと、ペティを勧める奴はキャベツの千切りが出来ないと決めつけてるじてんで、理論的に破綻してますw
ペティを使いこなさない奴が三徳を使いこなせる訳もなく
それとも、初心者でも三徳使えばたちどころに千切りが出来るとでも？w

それと早く小出刃について答えてよ

142 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6fec-wMMf)：2017/03/25(土) 08:36:17.44 ID:1YSIx3lV0.net

ペティ
大きい野菜扱いづらい
↓
三徳買う
先っぽが邪魔で使いづらい
↓
筋引き買う
まあ刺身も大きい野菜も問題ないけど力点ぶれる
↓
牛刀買う
最初からこれにすりゃよかったんじゃ・・・？
↓
もうこの際だからなんかほかの包丁も欲しいお
↓
鋸刃、柳、本焼きまで集めだす

143 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ dad7-yqOs)：2017/03/25(土) 08:48:48.91 ID:3Gx1iuGn0.net

>>137
堺孝行なんかも研ぎやすいの揃ってる。ただしすでに鋼とかセミステン系の奴触った経験があるとミソノの440とかは長切れしないので
そういうとこで不満が出るかもしれない。家庭用でも4-5日に一回は研ぎ直さないと良い切れ味は維持出来ない。
セミステンならこれが一週間以上もつからそこら辺のビジョン作っておいた方がいいかもね。

144 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4339-qq/3)：2017/03/25(土) 10:27:24.22 ID:UM21KrY/0.net

先日八寸240mmの柳刃購入に当たって色々質問させていただいた者です
その節は有難う御座いました

その後色々調べましたが以下のような理解で宜しいでしょうか？
・青二にしても白二にしても1万円代で購入できる製品は工場型抜きのOEM製品でありメーカー、ブランドが違っても中身はほぼ同じ
・本焼等は別格としても本鍛造品となると最低でも価格は倍以上になる

145 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa1b-5js5)：2017/03/25(土) 10:32:19.29 ID:LEmPQOjBa.net

>>132
ねえねえ、それでキチガイ君は自慢の三徳wで固いカボチャを両断したりすんの？
肉を骨ごと両断したりすんの？
三徳ってそんなに厚くないし丈夫じゃないよね
あ、ペティは最初からそういう事はしない前提なんでw
それと魚をさばいたりすんの？
先が尖った牛刀の方がやりやすいよね？
勿論、ペティも先が尖ってるので、そういうの得意だよ

結局、ペティが不得意で三徳が得意な事って、葉物なんかの柔らかめの野菜丸ごとを最初に両断する時だけなんじゃないすか？
物が小さくなればペティでも十分に切り刻めるからね
ネギやキュウリなら変わらない
あとは皮剥きも魚をさばくのも三徳よりペティの方が得意
世の中、万能性を求めたモノほど単一性能においては劣るというのは常識な訳で、オレももしペティに買い足すなら牛刀か、もしくは出刃だね
三徳は選ばないし、勧めない

146 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1b0a-Zp5P)：2017/03/25(土) 10:53:35.25 ID:mUz3KOWu0.net

たしかにスーパーで売ってるの食材の形態も昔と違うから、使う包丁の形も変わってきてもいいとは思う。
でも、それってココで延々と必死に語ることかなぁｗ

個人的には、硬いもの切らなければ、確かに薄いペティも取り回しが聞いていいけど、150mmぐらいは欲しいけど
選択肢が少ない。（実際売れないんだろう）

147 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/25(土) 10:54:04.90 ID:K+cPjAJC0.net

>>145
>あ、ペティは最初からそういう事はしない前提なんでw

>誤)ペティ一本でなんでもやる
>
>正)ペティ一本でできることしかやらない
>
>例)レトルトカレーの封を切る、コンビニ弁当のビニールをはがす

148 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa1b-5js5)：2017/03/25(土) 11:12:31.06 ID:LEmPQOjBa.net

>>147
歯こぼれしかねない事や、刃渡りが足らない事はその包丁ではやらない
当たり前の事ですね
で、キミはペティでは封を切る事しか出来ない訳だw
ペティで魚捌けない奴が、先の尖ってない三徳でどうやって魚捌くんですかね？w

149 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa1b-5js5)：2017/03/25(土) 11:18:44.67 ID:LEmPQOjBa.net

ちなみに、昔から使ってきたビクトリノックスのペティはミニ牛刀とも呼ぶべき普通のペティだけど、
後に買ったイケアのペティは刃厚がキャンプなどで使う汎用のいわゆるナイフと同じくらいに厚くて、
タフな調理もバッチリだよ
さすがにスイカ丸ごとを一刀両断はペティじゃ無理だが、それでも両側から切り込めば普通に両断できる
これを知恵というのだよ、キチガイ君

150 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/25(土) 11:26:28.03 ID:K+cPjAJC0.net

>>148
話を捻じ曲げるなよ。
これから自炊をするために、調理全般をするために
最初の一本は何がいいかという話だ。
複数持つなら、ペティを買ってペティでやりやすいことはペティでやるのは当たり前の話。

まず最初にペティを買って、キャベツの千切りはカット野菜を買う。
馬鹿だろ。最初に三徳を買えよ。

中には小出刃とか言い出す、反論する気にもならない馬鹿がいたが、
まずはペティを買って、ペティでできないことはやらないという主張の正当性を理論的に示せ。

包丁を一本しか持っていない家庭は世の中に山ほどあるが、その一本がペティではなく
三徳であるのはなぜだ？もし、最初の一本がペティであるべきならば、なんで世の中は三徳ばかりなのか、
その理由を理論的に示せ。

151 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7fc7-gQ4j)：2017/03/25(土) 11:46:47.76 ID:3xZOAXAO0.net

人と違ってペティ使いこなせるオレ、カッコいい。

152 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/25(土) 11:50:18.89 ID:K+cPjAJC0.net

>>151
うん、でも実際は「ペティでできることしかやらないオレ」なんだけどね。
キャベツの千切りはカット野菜を買ってくるんだってw
毎日果物の皮を剥いてるんだってw

確かに普通の人とは違うわな。

153 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa1b-5js5)：2017/03/25(土) 11:58:49.76 ID:LEmPQOjBa.net

>>158
捻じ曲げてるのは前からオマエじゃん
ペティ持ちは千切り出来ないとか、カレーはレトルト専門とかなんだそれ？
あとな、キャベツの千切りキャベツの千切りとバカみたいに繰り返してるが、自慢の先が丸い三徳で魚を上手く捌けるのかね？
カット野菜を否定しておいて、魚は切り身しか買わないとか言わないよな？w

あと、小出刃が封を切る為に生まれた訳じゃないのは、バカにもわかるよな？
出刃では使いづらい事に対応する為に生まれたのもわかるよな？
同様にペティも西洋の（日本で言う）牛刀の小型版として生まれたプチナイフでしかない
つまり牛刀で出来る事は基本的に出来るんだよ
刃渡りや強度の関係で出来ない事以外はな
つまり料理に普通に対応できるという事
刃渡りの大きな包丁は大きなまな板がないと使えない
大きなまな板は大きな食材を相手にする時以外は無用の長物
そして一人暮らしで大きな食材なんて基本的に扱わないから、刃渡りの長い包丁も不要という事になる
食材の大きさから逆算すれば、一人暮らしはペティとそれに対応したまな板がスペース的にも最適となる
はい、正当性を論理的に説明したよw
そして、家族向けに大量の料理を作るのに必要な道具と、一人暮らしで少量の料理を作るのに必要な道具が違ってくるのは当たり前
また、上記にも関連するが、キッチンのスペースも一人暮らし初心者のほうが狭いので、大きなまな板は扱いに困る
故にまな板と包丁は小さい方が使い勝手がいい
はい、これも説明したぞw
対してオマエはキャベツの千切り連呼か、家族向けがどうこうしか言ってないが、
・一人暮らしでキャベツの千切りを自ら行う頻度は？
また、何故こらが重視されるべき事なのか？
・一人暮らしの道具が何故家族持ちと同じでなければならないのか？
これらについて、正当性を論理的に説明しなよ
他人に要求して相手はそれに応えたんだ
オマエにも答える義務があるから

154 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a6fe-3uph)：2017/03/25(土) 12:07:15.16 ID:xA13E4he0.net

>>126
ペティ一本で開封しかできないなんて言ったら料理下手くそだと思われるからやめた方がいいよ。

155 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa1b-5js5)：2017/03/25(土) 12:09:33.88 ID:LEmPQOjBa.net

あれだな、キチガイがおかしいのはペティナイフを果物ナイフと思い込んでる所なんだろうなw
ペティナイフはあくまで小型の牛刀なんだという事実がまるでわかってない
だから果物の皮剥きにしか使えないと言い張っちゃう訳だ
つまり無知
刃渡りせいぜい10cm程度の果物ナイフとは全然違うのに

156 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a6fe-3uph)：2017/03/25(土) 12:10:12.39 ID:xA13E4he0.net

18〜21センチの牛刀が最初の一本でよく無いか？

157 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a6fe-3uph)：2017/03/25(土) 12:12:03.36 ID:xA13E4he0.net

15cmのペティは悪い選択では無いはず。それより小さいのは最初に買うというより後から追加するものだと思うが。

158 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sd4a-oqPJ)：2017/03/25(土) 12:32:01.34 ID:VdwaS3v1d.net

>>157
150mmのペティナイフは本来ユーティリティナイフと呼ばれるものだからね
その名の通り取り回しがよく使い勝手が良い
独り暮らしで自炊を始めるにあたって､最初の一本に買うにもいいかもね

159 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6629-i7mE)：2017/03/25(土) 12:53:49.49 ID:/5Qs+VLq0.net

一本なら18牛刀だろ。肉でも魚でも野菜でも困ることはない。

160 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMf6-9bGe)：2017/03/25(土) 13:07:53.39 ID:Ae6FZ9FXM.net

21じゃない？

161 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a6fe-3uph)：2017/03/25(土) 13:19:53.99 ID:xA13E4he0.net

好みと使う場所の広さによるだろう

162 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/25(土) 13:57:55.61 ID:K+cPjAJC0.net

18cmの牛刀では身幅が狭いんで千切りがやり辛いよ。
牛刀なら21-24cm、18cm以下に抑えたいのなら三徳だね。
最近は16cmとか14.5cmのみに三徳なんてものもある。

キャベツの千切りはやりにくいけどカット野菜を買えばいいし果物の皮が剥きやすい
なんていうくだらない理由で、わざわざペティナイフを選択する意味はない。
普通に三徳牛刀を買えばいい話。

「ペティ一本でなんでもやる俺って超カッケー！」なんてのは個人で勝手にやってればいい。
他人を騙して押し付けるようなことじゃない。

実際にはキャベツの千切りすら出来ずにコンビニでカット野菜を買ってくるなどという
超ダサイ、超カッコ悪いことだしなw

163 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ da49-2AJJ)：2017/03/25(土) 16:15:09.54 ID:RwU6/TeG0.net

キャベツの千切り沢山作りたければ
ピーラーが一番簡単、ナイフはイラナイ
根菜類カットするとき西欧の連中は
人参なんか手に持ったまま掻き切り鍋に落とすようなナイフの使い方してる
日本人もキャンプなんかでは同じことしてる
三徳包丁でも同じ使い方は出来るが、ペティの方が取廻しが良くやり易い

164 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ dad7-CVfs)：2017/03/25(土) 16:19:41.10 ID:3Gx1iuGn0.net

>144
その理論だと築地で売られている白二は全て打ち抜き品になってしまうぞｗ
和包丁の価格はピンキリなので高いとこは高いし妥当な価格の所は安めって事。
安い高い理由は品質管理の差で管理厳しめの所は高めの価格設定になっている。

165 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a6fe-3uph)：2017/03/25(土) 16:44:01.31 ID:xA13E4he0.net

>>162
9センチくらいのアウトドア用ナイフでもキャベツ千切りくらいできるぞ。

166 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/25(土) 16:58:37.44 ID:K+cPjAJC0.net

>>165
おー、おまえはそのアウトドアナイフで自宅の台所でキャベツ刻んでろ。
超カッケーなw

私は普通に牛刀でキャベツを刻むし>>163みたいにわざわざ毛唐のマネをするつもりもない。

167 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a65e-9bGe)：2017/03/25(土) 18:23:19.06 ID:s9WtfUuR0.net

>>165
どんな千切りになるの？
普通に気になる

168 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/25(土) 18:29:15.19 ID:K+cPjAJC0.net

千切りがどうなるかよりも、台所のまな板のうえで9cmのナイフでキャベツ切ってる姿を想像してしまうよw
知り合いに見られたら「おまえ包丁くらい買えよ、金ないの？」って絶対言われる。

169 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sd4a-oqPJ)：2017/03/25(土) 18:36:44.01 ID:VdwaS3v1d.net

本当､マサモトは日本語の文章が読めないなw
致命的に文意が読み取れない
まともな日本語教育を受けたのかね？
やたら他人を朝鮮人認定している所をみると､実は・・・w

170 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa1b-5js5)：2017/03/25(土) 21:55:30.80 ID:+x/I5gBZa.net

>>162、168
いいからオマエは自分の自慢の三徳で魚を捌けるのか答えてみなよ？
キャベツ千切りの頻度は？
一人暮らしが家族持ちと同じ道具を使わねばならない理由は？
こちらはちゃんと応えたんだから、いい加減逃げるなよw

171 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa1b-5js5)：2017/03/25(土) 23:18:57.13 ID:+x/I5gBZa.net

>>168
また都合よく他人の話を捻じ曲げてんのな
キャンプに行けば調理以外のあらゆる事にナイフを使う
オマエはそれらを三徳でやるのかね？
そしてキャンプで定番のカレーを大量に作るのでもない限り、ナイフで事足りるならわざわざ別に包丁を持っていく必要もない
それが何故、家でナイフで千切りという話になるのか、全くイミフだね
そういえばキャンプやアウトドアでは、初心者ほどランボーナイフみたいなやたら大型のナイフを持ち込みたがるんだよなw
確かにああいう大型ナイフにも相応の役割はあるんだろうけど（例えば狩猟した大型動物の解体とか、ナタ代わりとかな）、普通のキャンプでベテランが使ってるのは小型のシースナイフ
これでなんでもこなしちゃう
初心者も大型のは使い切れないとなって、小型ナイフを使うようになる

172 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa1b-5js5)：2017/03/25(土) 23:24:44.34 ID:+x/I5gBZa.net

訂正
Xキャンプに行けば調理以外のあらゆる事にナイフを使う

○キャンプに行けば調理以外のあらゆる事にもナイフを使う

173 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a65e-9bGe)：2017/03/25(土) 23:34:57.65 ID:s9WtfUuR0.net

>>171
いや、それはさすがに俺もよみとれなかったぞw
ここ包丁のスレなんだから、家か現場前提だろ

174 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a6fe-3uph)：2017/03/25(土) 23:56:58.49 ID:xA13E4he0.net

>>165
ペティナイフでは短すぎてカット野菜しか使わないという決めつけは間違いって話な。そのナイフでキャベツ千切りしたのは実験的なものだし、牛刀くらいはある。

175 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/26(日) 00:12:04.40 ID:KxZAn3SI0.net

>>174
なに言ってんだ？こいつ。
最初に包丁を一本買うんだったらどれがいいって話だろ。
そこでポケットナイフでもキャベツは切れるって、そりゃ刃物なら鑿でも鉋でもキャベツは切れるだろ。
おまえはこれから自炊をするやつに対して刃渡り9cmのポケットナイフにしろって言ってるんだよ。
自分の書き込みの意味がわかってないのか？

それとも、話の流れが読めないのか、私の罵倒が目的で話の流れを読むつもりはないのか？
あるいは日本語が苦手なのか？
だいぶレス番が飛んでるんだけど、やっぱNG入りを宣言してあげないとダメなようだね。
もちろんおまえもNG入りな。

そしてその話は「果物の皮むきにはペティがいい」と言うから
だったらキャベツの千切りはどうするんだ？と質問をしたら
「カット野菜を買う」という回答があったという事実なんだが？

自炊するために初めて包丁を買うときに三徳よりペティがいいというのなら、
「やろうと思えばペティでもキャベツの千切りができる」という話じゃなくて、
「キャベツの千切りをするのなら三徳よりもペティの方がいい」ということを
理論的に説明する必要があるんじゃないのか？
いやまあ「ペティ一本でやってるんだぜぃ！ってほうがカッコイイじゃん？」という理由でもいいけどね。
それに納得する人は、ペティを買えばいいってだけの話。

だいぶレス番が飛んでるんだけど、やっぱNG入りを宣言してあげないとダメなようだね。
もちろんおまえもNG入りな。

176 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sd4a-oqPJ)：2017/03/26(日) 00:19:59.48 ID:95ylGGLhd.net

はい､発狂w

177 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/26(日) 02:08:53.19 ID:KxZAn3SI0.net

自炊するに当たって、どれだけ自炊に向いてない最悪な刃物で
自炊してる俺ってスッゲーカッケー！ってスレなのかね？

私はカッコイイかどうかなんて関係なくて、
自炊するに当たって、まずどの包丁を買うべきかという話をしているんだけどね。

いやまあ、そうじゃなくてどれだけ刃渡りの短い刃物でキャベツの千切りをするのがカッコイイか？
あるいは、キャベツはカット野菜を買って、レトルトを買ってペティを買って、ペティを使わない俺ってカッコイイ！
と言いたいのか、サッパリわからない。

私がカッコイイと思うのは、魚は出刃で捌くし刺身は柳刃で引くしジャガイモはペティで剥くしキャベツは牛刀で千切りにする。

ビクトリノックスの十得ナイフでキャベツを切ってる俺ってスッゲーカッコイイ！と言ってるやつとは、感覚的に一致しない。
まな板にキャベツを置いて、ショボイナイフとかペティで切ってるやつには同意できない。

178 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a6fe-3uph)：2017/03/26(日) 02:14:21.24 ID:m9oUvOxg0.net

ペティより三徳やら牛刀が最初の一本に相応しいのは当たり前、ペティナイフで加工済み食品の開封しかしないと決めつけるのがおかしいと言いたいわけよ。
ペティでもキャベツくらい切れるし工夫すればカボチャだって相手にできる。もちろん効率は悪いからわざわざペティを使う意味はないが不可能ではない。

179 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ fe0b-WBtV)：2017/03/26(日) 02:18:17.05 ID:gehLTsXD0.net

なんつうか間の抜けた返しだなあと思ったら議論の地平が全くあってないのよね。

そりゃ気合い入れて当然毎食自炊、イナダ一匹から刺身引きます肉もコストコで買ってブロックから切り分けます
キャベツはカット野菜なんて以ての外だと思います初めての包丁は何がいいですかって人に
ペティ1本だけ勧めたりしないｗ 1丁だけとは言わず牛刀と船行出刃買わすわ

そうじゃない調理初心者、半処理済み食材も活用するだろうライトユーザーを念頭にした話なのになんでヘビーユーザー前提にするんだっつう。

180 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sd4a-oqPJ)：2017/03/26(日) 02:28:00.71 ID:95ylGGLhd.net

マサモトは過去のレスを見ていればわかるけど､いい歳して親と同居の脛かじりで独り暮らしの経験が無いからねw
普段は婆の作るメシを食っていて､婆が不在の時の昼メシ位しか料理をしたことが無いから、独り暮らしの自炊というものを知らないんだよw
だからキャベツの千切りにやたら拘る
独り暮らしでキャベツの千切りなんか食わねぇっつうのw

181 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/26(日) 02:29:20.09 ID:KxZAn3SI0.net

>>179
なるほどね。独身男性ならまともに自炊なんてしない。
まともに自炊なんてしないならペティで十分だ。

そりゃ調理しないんだったらペティでも刃渡り9cmの十得ナイフでも十分だなw

始めて自炊するやつが前提だ。
その時に自炊なんてロクにしないんだからペティで十分だという主張の意味がさっぱりわからない。

まあ、これから自炊しようとするやつが、ろくに自炊なんてしないんだからペティで十分だ。
自炊するんなら三徳だろうけど、これから自炊しようってやつに対して、
これから自炊なんてしないんだからペティで十分だ。

もうね、おまえは包丁なんて要らない、使わないんだからペティが最適だ！って言っているわけだけど、
包丁を使わないんだったら、買わなくていいんじゃない？

182 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/26(日) 02:31:59.61 ID:KxZAn3SI0.net

調理なんてするつもりはない、コンビニ弁当とか惣菜で済ますってやつに
そりゃ私は「100均でちっさい包丁買えばいいんじゃね？レトルトのラップはがしたりレトルトの封を切ったり」
って話だと思うんだが？

183 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sd4a-oqPJ)：2017/03/26(日) 02:34:38.93 ID:95ylGGLhd.net

自炊したこと無いマサモトが自炊を語ってもねw
ちゃんちゃら可笑しいってなもんよw

184 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa1b-5js5)：2017/03/26(日) 05:49:48.26 ID:3Z2ppbF1a.net

>「カット野菜を買う」という回答があったという事実なんだが？

はい、捏造ですね

>あと、キャベツの千切りはカット野菜を買えば問題なし
>でもリンゴは皮を剥いたのが売ってるかね？

ここまでが一つのセンテンス
キャベツは最悪すでにカットされているのが売られているが、リンゴは皮を剥かれた状態では売ってないだろ？という文章なのに、都合のいい所だけ抜き出さないでくれませんかね？
そしてこの文章をどう読めばペティ使いは千切りしないという話になるのかね？
三徳使いは誰もカット野菜を買わないとでも？w
カット野菜を買う人は千切りが出来ないのではなく、カットするのが面倒臭いのと必要な分だけ買いたいというだけで、使ってる包丁の種類は関係ないのだよ
あと、キャベツの千切りをペティでうんぬんと繰り返す暇があるなら、早く自慢の三徳で魚を楽に捌けるのか答えたらどうかね？
他人に理論的ね説明を求めるなら、まずオマエが説明しなよ
先が丸い三徳で魚の捌きは楽に出来るのかね？
ペティなら簡単だぞw

>177
なに、今更自分は用途に合わせて包丁使い分けるのがカッコいいみたいな言い訳してんだよw
しかも自分のイメージではペティでジャガイモを処理するとかw
他人にはさんざん開封にしか使えないとかほざいておいて、ただのダブスタじゃん
そもそも自炊初心者へのアドバイスなのに、自分のカッコいいイメージとかほざくのがイミフ
感覚的とか同意とか、なんの客観性もなく自分の思い込みをただ押し付けてるだけと自白した時点で、オマエの意見には現実的視野が一切考慮されないただの妄想だとはっきりした
妄想だから三徳で魚をうまく捌けるか答えられないんだろ？
やった事がないからw

185 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa1b-5js5)：2017/03/26(日) 05:58:49.41 ID:3Z2ppbF1a.net

>>181
自炊自炊とほざく前に、まず自分が自炊経験あるのか答えてみ？
で、どんな料理を作れる？
魚を捌ける？
オレにはキャベツの千切りとしかほざけないオマエはどうにも自炊経験があるとは思えないんだよね
そもそも千切りなんてただの付け合わせ
オレ的にはリンゴを剥いて切っただけのモノと同様に、それ単体では料理だとは考えてないんでw

186 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ea39-PVNJ)：2017/03/26(日) 06:54:14.77 ID:zTvOtpdx0.net

常にバトルフィールドの包丁スレで新兵の自分が質問するのは恐縮なんですが本焼きは割り込みより刃金の硬度が高いと聞きました
でも逆じゃないかと思うんですが

187 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a65e-9bGe)：2017/03/26(日) 08:02:04.82 ID:0qdWnpwc0.net

男の一人暮らしでも、料理するヤツはするぞ
飲みにいかない、金かかるあそびしない、女友達たくさんいるけど喰ったりしない

インテリアと料理は好きみたいな若いの、おれの周りだけでも複数人いる

ある意味料理が調子こくツールになってるんだな

188 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa1b-5js5)：2017/03/26(日) 08:38:58.83 ID:64fnPlrca.net

そりゃ、するヤツはするだろ
するヤツもしないとか、日本語おかしいしなw

189 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ea39-Dgju)：2017/03/26(日) 10:21:01.97 ID:hZJU0zRG0.net

>>186
かたさは、それを作っている鍛冶屋が決めるんだけど
本焼きか割り込みかで決まると思ってるのね。

190 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/26(日) 12:16:35.53 ID:KxZAn3SI0.net

>>179
>調理初心者、半処理済み食材も活用するだろうライトユーザーを念頭にした話

そういうこと。それが大前提。
で、一本買うなら三徳かペティかって話だよ。

今まで出てきたペティのメリットは果物の皮が剥きやすいw
やりにくいキャベツの千切りはカット野菜を買えばいいって話。

だったら、三徳を買えばどっちもできるだろうってのが私の主張。
わざわざペティを選択する意味はない。

「ペティ一本でなんでもこなす俺スゲー！」って言いたいのなら勝手に言ってろ
そんなことを他人に強制するんじゃないってこと。

もちろん、キャベツを千切りにする技術もない、自炊もしない。
レトルトの封を切ってコンビニ弁当のラップをはがすだけってんなら、ペティで十分だよなw
と私は主張している。

あと、本焼君はまず包丁の種類を限定してくれ。
本焼ってのは洋包丁の全鋼丸焼きのことなのか、片刃和包丁火造り全鋼のことなのか？
ちなみに片刃和包丁に割込みは存在しない。片刃だからなw

191 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6629-BXGz)：2017/03/26(日) 13:14:08.22 ID:XvuJlFmG0.net

ペティ戦争まだやってんのか？
誰と誰が戦ってるの？伸びすぎてさっぱり分からん

192 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 2afb-5sBS)：2017/03/26(日) 13:41:14.28 ID:zTd6XEwd0.net

そもそも一人暮らしの初心者の最初の一本というお題がどこで設定されたのかも不明だし一本縛りという前提も不明
架空の設定で模擬戦を楽しんでるんじゃないかな？
酉付きたちみたいに別のところに移動して欲しいね

せっかくのﾜｯﾁｮｲなのでテンプレ部分だけレス番にチェック入れて「fb-」と「ｽﾌ」と「ｱｳｱｳｶｰ」をNGNameに入れちゃうといいよ

193 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sd4a-oqPJ)：2017/03/26(日) 13:43:39.24 ID:95ylGGLhd.net

>>191
キチガイネトウヨのマサモトとそれ以外の良識的な三人かな

194 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/26(日) 13:47:58.87 ID:KxZAn3SI0.net

>>192
マルカツ君の書き込み>>77を読み直してみろよ。
それが発端だ。

あとは私が書き込んだ>>81

誤)ペティ一本でなんでもやる

正)ペティ一本でできることしかやらない

例)レトルトカレーの封を切る、コンビニ弁当のビニールをはがす

ペティ一本でなんでもやる俺様がカッケー！って話なんだから、
その前提を崩しちゃったら、カッコ悪くなっちゃうじゃんw

195 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/26(日) 13:56:03.04 ID:KxZAn3SI0.net

あと、この流れではっきりしたのは、

ペティ一本でなんでもやるカッケー俺様は、キャベツの千切りはカット野菜を買ってくるんだって！(爆笑

196 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6629-BXGz)：2017/03/26(日) 13:56:23.99 ID:XvuJlFmG0.net

誰がアレなのか知らんが
キチガイとがっぷり四つに組んで何日もやり合ってると、相手してる方もアレに見えるからそろそろ終われよ
口頭でフルボッコにしたところで治らんからこそのキチガイなんだし

197 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffb-5sBS)：2017/03/26(日) 14:01:39.97 ID:KxZAn3SI0.net

>>196
キミも全然スルースキルがないんだねw

ちなみに料理刃物から出しゃばってきている数人は、とっくにNGに入れてるよ。
たぶん、マルカツ君を含めてやりあっている何人かのうち、
実際にペティを持っているのは私だけだと思うよw

198 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sd4a-oqPJ)：2017/03/26(日) 14:09:57.13 ID:95ylGGLhd.net

キャベツの千切りくらいペティナイフでも出来るとみんな書いてるだろ

ペティナイフの切っ先でキャベツの芯をくり貫く
外葉から必要な分だけ剥がす
葉をまな板に押し広げて､ペティナイフの刃渡りに合う幅に切っ先で引き切りする
切り揃えたキャベツを二三枚重ねて端から突き切りして千切りにする

一人前の付け合わせのキャベツの千切りくらいはペティナイフでも十分可能
むしろ出来ないと思ってるほうが異常

199 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ da49-2AJJ)：2017/03/26(日) 14:11:44.41 ID:mBOn+thD0.net

>>190
これから自炊始めますという独り者には
三徳なんていらない、ペティで間に合う
独り者の一食分・一日分として切る対象物の大きさや量を考えて御覧
180mm三徳なんて大きな包丁を必要とする場面がない
大型野菜のキャベツ・白菜・南瓜・西瓜あたりを断ち割るなら
三徳が良いだろうが、買って来るのは半分・四半分
魚だって一匹ものは鰯・鰺・秋刀魚などの小型のハラワタ抜く程度
大型のカツオ一尾おろしたりはしないだろう
鳥一羽解体なんて場面もないだろ
大は小を兼ねるなんて言うから三徳でも使えるだろうが
三徳でなければならない必然性がないってだけ

三徳１本買うよりペティ２〜３本持った方が良い
野菜用、肉用、魚用と分けるためにね
食材変える毎にナイフ洗うなんてやってられないからね
肉の後でそのままサラダ用の野菜切ったり怖くて出来ないでしょ

200 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sd4a-oqPJ)：2017/03/26(日) 14:36:15.39 ID:95ylGGLhd.net

>>199
独り暮らしを始めるときは得てして自炊するぞ､と意気込むものだけど仕事や学業が忙しくなるとサボりがちになるもんね
そんな時に作る料理は知れていて､簡単な炒め物や汁物が中心になるのでペティナイフでも十分使用に耐える
生活が落ち着いてきて食事に時間が掛けられるようになり､少し凝った料理を作る余裕が出来てから牛刀や出刃包丁を買ったほうが無駄が無い