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包丁の選び方 2丁目【ワッチョイあり】
- 444 :名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 7f49-wxkh):2017/04/02(日) 20:28:35.42 ID:AICXMXPB0.net
- 失礼間違え
>>435
>刃渡り全体を分割して研ぐことを覚えたほうがいい
刃が曲線なら刃渡りに拘わらず分割して研ぐことになる
果物ナイフでもね
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