包丁の選び方 3丁目【ワッチョイあり】

120 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ cae0-g8s4)：2017/05/24(水) 00:37:49.52 ID:Njt+PswJ0.net

>>117
研ぎやすいのが良いならグランドシェフが良いかと思うが。
酔心INOX SPはAUS10他はVG10だから研ぐのキッツイよ。
泉正の奴は持ってるけどよく切れるが硬すぎて研ぎにくいのが難点。