包丁の選び方 3丁目【ワッチョイあり】

438 ：名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ dd67-Hw4S)：2017/06/11(日) 20:20:03.43 ID:5sfwlIq00.net

>>434
高村のダマスカスじゃないやつ使ってるけど、薄めに研いだら欠けとまくれが出たから意識的に鈍角にしたら素晴らしい刃持ちになったよ。