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包丁の選び方 3丁目【ワッチョイあり】
- 916 ：名前なカッター(ノ∀｀) ：2017/08/21(月) 06:23:39.84 ID:RxqbGahY0.net
- >>914
一発の切れ味は、研ぎ抜けばいいと思いますよ
ある程度スッと入るには相応に薄くしないと
その上で刃の持ち考慮して糸引きするなり対策したらいいと思う
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