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包丁の選び方 4丁目【ワッチョイあり】
- 601 ：名前なカッター(ノ∀｀) ：2017/09/10(日) 22:48:29.84 ID:CzGe3BHi0.net
- >>600
そりゃ単純に柔らかい鋼材は研ぎ易くて簡単に刃が付くわな
硬い鋼材は研ぐのが難しくて刃が付きにくい
VG10の出刃持ってるけど俺のはちゃんと切れるよ
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