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包丁の選び方 4丁目【ワッチョイあり】
- 104 :名前なカッター(ノ∀`) :2017/09/21(木) 04:19:17.31 ID:PyzQ2Q2x0.net
- あるんじゃない。でもそれならいい方だと思う。
俺も藤次郎とかに同じ感覚を感じる
それであらわすなら。ミソノを10するとまず8くらいの切れ味しかつかない感じで
8-7-3-使い物にならない
って感じる。本当に極端にいきなり切れなくなるから。
研げば同じで長ギレだけの問題なんていわれると
職業で使ってるやつはあんまピンとこないんじゃないかと思う
ましてや100均だぜ。実際のところ刃物は研げば最初の切れ味同じ
だと思うかい?鋼材信仰とかるけどVG10は微妙に思う。フジタケ使おうと
おもってたけどやめることにする
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