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包丁の選び方 4丁目【ワッチョイあり】
- 38 :名前なカッター(ノ∀`) :2017/09/20(水) 22:01:47.82 ID:+JGV2N350.net
- 素面でもう少し真面目にカエリを取れば、多少は切れるだろうなw
でもさ、似たり寄ったりまでは出来るんだよね
エッジ精度が出ない、もしくは出せない と
エッジ精度は出る、もしくは出せるが「刃」が持たない
と「エッジ精度が出ない、もしくは出せない」というのは
全然違う問題だと思うが?
この包丁は切れる こっちは切れない 以前の問題ぢゃね??
あ、この包丁かなりコンベックスにしてるよ!
切れもしない鋼材で小さな刃角にしたらさ・・・
使い物にならん!っしょ??
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