包丁の選び方 4丁目【ワッチョイあり】

430 ：名前なカッター(ノ∀｀) ：2017/10/02(月) 09:39:25.66 ID:28DdFR/ia.net

なんか…
写真上がってる包丁の切り刃が鏡面ぽくなってるから勘違いしてたらアレなんで、念のため書くけど、

ペーパーで研ぐと粒度が石より一定なのと、面当たりの平面が担保されてるから鏡面ぽく仕上がりやすいだけで、番手的には#400-#1500しか掛けてないよ？
石だけでやる時は、自分は(電着ダイヤ#1000)-石#1000程度-仕上げ#5-6000周辺で終わらすけど、最後の#5-6000はラッピングみたいなもんであんまり真面目にしこしこやらんけど？
(最後に文房具カタログなり革砥+青棒でドライラッピングしますが)