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包丁の選び方 4丁目【ワッチョイあり】
- 599 : :2017/10/04(水) 19:45:50.70 ID:xkiRc+8v0.net
- >>586
非常に判り易い!!!!!!!!!
ZDP189は別にステンレスだとも思ってない
割に錆びるよ、あれ
カウリXってのは、「切れ」だけなら一番好き
R2ってのは、芯材がスーパーゴールドの奴?
素直な鋼材なんだけどね。
HAPは72にしか砥いだ事が無い。
アラミド繊維を連続で切る鋏だった物を強引に
刃物に仕立てた物だ。指がつる!!
しかも良い刃が付かない
コアレスは非常に素直だよ
実は武生のV2、これがかなりの曲者w
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