包丁の選び方 4丁目【ワッチョイあり】

600 ：名前なカッター(ノ∀｀) ：2017/10/04(水) 19:49:53.87 ID:qkOycE1T0.net

>>594
長らくこの板を遠ざかってたんで、↑で自分が上げた動画やらは全て2-3年前のものですが
別に怠けるつもりもなし、料理は日常日々粛々として行われるんで、もうほんの少しくらいは上手になってるかもしれない
（マボロシのよーな気もするがｗ）

番手すっ飛ばして、手抜いても「あ、これでいいや」とか
「これはほったらかしても保つように研ごう」くらいには出来るようになった
かつてハレだった「研ぎ」という行為が、ケ（＝日常）になったみたいなｗ

でもワタシ、昔は「V金10号はヌルっとする！」とかほざいてたよ
今じゃかなり恥ずかしいｗ