包丁の選び方 6丁目【ワッチョイあり】　

939 ：名前なカッター(ノ∀｀) ：2018/02/10(土) 09:38:04.70 ID:zsVw1/xk0.net

>>913
>>916
ノコギリみたいなもんでしょ　荒砥で砥いでよく切れるのはノコギリ刃になってるから
鶏肉も白菜もズバズバ切れるわ　スッとかスパじゃなくズバズバ切る感じ　

刃の鋭角さも重要だけどいまだにBESTなのが分からない　鋭角すぎると人参大根とか糞切りにくかったし