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包丁の選び方 8丁目【ワッチョイあり】

393 :名前なカッター(ノ∀`) :2018/07/25(水) 06:58:52.18 ID:C7Jy4jHQ0.net
>>388
片刃で3枚や割り込みは普通無いだろ、
(どこかの鍛冶屋のHPで3枚から裏削る片刃見たから有ることは有る)
片刃の裏は総鋼だから鍛接跡や溶接跡なんて有る訳ない。

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