包丁の選び方 8丁目【ワッチョイあり】

510 ：名前なカッター(ノ∀｀) ：2018/08/01(水) 15:11:41.75 ID:f+js21K80.net

>>492
研ぎやすいけど鋼材の滑らかさがウリの包丁を1000くらいで研ぐだけなら滑らかな刃はつかないから
それなら値段考えたらUX10にするコスパはもったいないってだけね

>>493
藤次郎とUXの2択なら藤次郎の方がって意味ね
選択肢に440が入るなら440すすめるよ