包丁の選び方 9丁目【ワッチョイあり】

140 ：名前なカッター(ノ∀｀) ：2018/12/07(金) 23:49:48.33 ID:+5M7kf8j0.net

>>135
積層鋼だけど更に模様が目立つようにエッチングしていると思ったが…
刃芯の鋼材は粉末のSPG2で硬度63、ウチにも1本あるけど全然使っていない
よく切れるけど形が特殊で個人的にはなかなか馴染まない