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包丁の選び方 9丁目【ワッチョイあり】

340 :名前なカッター(ノ∀`) :2019/02/26(火) 23:22:27.77 ID:rChC//Cna.net
>>339
それは合わせ
二枚打ちとか三枚打ちとかは言うけど
単に「打ち物」と言ったら実は打ち抜きの非鍛造のことなんだよ
和菓子と一緒だね
鍛造の刃物のことを言いたかったら「打刃物」「火打物」と言いましょう

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