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包丁の選び方 9丁目【ワッチョイあり】
- 348 :名前なカッター(ノ∀`) :2019/02/27(水) 00:37:19.08 ID:NQVmLcr90.net
- ほんで、本焼きのことどう思う?結局高価で扱いにくいものを使いこなせてるっていう板さんのステータスでしかないんじゃないかな?
同じ鋼で熱処理も同じなら、研ぎやすくて割れにくい「合わせ」の方が良くないかと思ってます。
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