包丁の選び方 9丁目【ワッチョイあり】

386 ：名前なカッター(ノ∀｀) ：2019/03/04(月) 07:57:41.61 ID:36X8bFTZ0.net

>>385
だから刃文は刃文だろ
土置きと焼き入れで生まれる模様の事だろ？
輪郭のはっきりしたものを匂、輪郭の荒れたものを沸と呼んでる刃文だろ？
これ以外に刃文と呼ばれてる物があるの？