包丁の選び方 9丁目【ワッチョイあり】

799 ：名前なカッター(ノ∀｀) ：2021/07/14(水) 11:38:08.05 ID:IDhgFvuyM.net

菜切り包丁使ってる人いますか？

野菜を切るのにとにかく楽で完全にメインの包丁になっていたんですけど、最近別の包丁を使ってみようかと思い、軽量な薄刃のタイプを使ってみたんですけど、妙に切りにくい。というより正しい使い方をしなければ切れない感じ。菜切り包丁ばかり使い続けると良くないのでしょうか。