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包丁の選び方 10丁目

1 :名前なカッター(ノ∀`):2019/04/25(木) 16:01:47.96 ID:Kf2MbgZE.net
ここは趣味の包丁について語るスレッドです。

■関連スレ
包丁の選び方 8丁目【ワッチョイあり】 
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/knife/1526603180/

■旧テンプレ (66丁目のリンク集)
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/knife/1508762131/1-5

■関連スレ 抄
【家庭用】包丁の選び方 68丁目【業務用】 (料理板 ワッチョイなし)
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1518168414/
包丁鋼材総合スレ36(ワッチョイ有り)
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/knife/1474375335/
【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】(本スレ・ワッチョイ付き)45ストローク目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/knife/1477397234/
まな板は何が良いの?[俎板] (料理板)
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/
キッチン周り道具&小物*使って良かった調理器具33 (料理板)
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1522334414/

次は>>970以降の立てられる方お願いします、ワッチョイはスレが死ぬため導入禁止。
※前スレ
包丁の選び方 9丁目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/knife/1541528012/

994 :名前なカッター(ノ∀`):2019/08/02(金) 18:22:41.93 ID:5oQkENc2.net
>>993
脂落としに限定した話題を語ってるのに理解できないのか
日本語わからないのか

995 :名前なカッター(ノ∀`):2019/08/02(金) 18:34:28.61 ID:5awUtKMx.net
>>994
日本は水が豊富だから
洗って、絞ったタオルで
拭きながら魚を切る

996 :名前なカッター(ノ∀`):2019/08/02(金) 18:41:32.49 ID:KVyZFZf1.net
996ならようつべ荒らし死亡

997 :名前なカッター(ノ∀`):2019/08/02(金) 22:27:55.64 ID:EAXILYXm.net
日頃から棒で刃に傷付けてるだけだから最中に切れなくなるんじゃないのん?

998 :名前なカッター(ノ∀`):2019/08/02(金) 22:45:16.21 ID:85maWqNv.net
>>997
それはない
砥石に比べて研削力は低いけど削れるのは間違いない
使って減った分をこまめに研ぎ出すというのは間違ってない

999 :名前なカッター(ノ∀`):2019/08/03(土) 00:00:52.80 ID:rPXQCchV.net
スチール棒で油取るのは単純に手間の問題
肉が大量にあるのに、毎回洗っていたら時間がかかりすぎる

1000 :名前なカッター(ノ∀`):2019/08/03(土) 00:01:36.60 ID:rPXQCchV.net
1000

1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

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