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包丁の選び方 11丁目【ワッチョイなし】
- 160 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2019/09/17(火) 02:08:02.11 ID:XFZ1snPB.net
- 数十秒加熱しても焼きが戻ることはないんだよ
焼きを戻すには150℃以上で30分くらい維持しないと意味がない
たとえ500℃くらいになってもすぐに冷めるような状況では全く影響がない
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