☆うまいタコ焼きの作り方★

1 ：はふはふ名無しさん：2006/10/21(土) 11:42:00 ID:FGEA+x/X.net

皆で考えよう

916 ：はふはふ名無しさん：2022/09/30(金) 03:43:25.05 ID:xEcPaABs.net

マクアケストアの銅鉄混合のプレートが気になる
持っている南部鉄も気に入ってるけど買った人どうだった？

917 ：はふはふ名無しさん：2022/12/23(金) 06:25:14.86 ID:fRe9ZLw8.net

http://imepic.jp/20221223/228560

918 ：はふはふ名無しさん：2023/01/03(火) 17:53:51.40 ID:P+vSFZaU.net

明日はじめてたこ焼きを作ろうと思ってるんだが小麦粉だし汁卵その他の割合を教えてください

919 ：はふはふ名無しさん：2023/01/08(日) 14:05:41.59 ID:zoW4iZJ0.net

【３回目】　追加接種　＝⇒　死者増加　【４回目】
://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/hikky/1667019659/l50
https://o.5ch.net/208q4.png

920 ：はふはふ名無しさん：2023/01/09(月) 23:38:26.69 ID:nWJIUxKO.net

誰も教えてくれないから今日スーパーに行って 冷凍たこ焼き買ってきたよ

921 ：はふはふ名無しさん：2023/01/10(火) 01:42:37.70 ID:wML146EL.net

割合なんて好みなので、適当なたこ焼き粉買って袋に書いてある分量試せ
最近俺のお気に入り粉はニップンのたこ焼き革命。珍しい二袋式で、わりかしイージーにとろふわたこ焼きが作れる
https://www.nippn.co.jp/products/powder/okonomiyaki/detail/1226003_2253.html

922 ：はふはふ名無しさん：2023/01/13(金) 10:58:01.42 ID:Ui6ijX9C.net

みず菜とイカを刻んで入れると美味しい

923 ：はふはふ名無しさん：2023/01/14(土) 08:01:50.25 ID:JE9ww1OM.net

>>921
ありがとうございましたm(_ _)m
たこ焼き粉200 G 卵一個水600 G それに紅しょうがと天かす あらびきソーセージを入れてみました
https://i.imgur.com/3pOX6kS.jpg

924 ：はふはふ名無しさん：2023/01/15(日) 18:46:11.14 ID:LgWIsv6c.net

俺は作らない

925 ：チビネチビヒコ：2023/01/15(日) 18:57:37.98 ID:AM0B6nG8.net

俺は低身長

926 ：はふはふ名無しさん：2023/01/15(日) 21:37:16.76 ID:OkAlChnM.net

tatatattaこぉo㋔ｵ〜

927 ：はふはふ名無しさん：2023/01/16(月) 14:13:54.70 ID:YbDiAGDQ.net

たこ焼きカリカリ

928 ：はふはふ名無しさん：2023/01/16(月) 14:14:41.80 ID:YbDiAGDQ.net

たこ焼きカリカリ

929 ：はふはふ名無しさん：2023/01/22(日) 10:11:46.74 ID:vqmD+lOx.net

一人暮らしの場合一回に何個ぐらい作りますか 私は18個じゃちょっと物足りないけど36個じゃちょっと多いような気がします

930 ：はふはふ名無しさん：2023/01/22(日) 11:13:28.04 ID:n6bwMdp1.net

満遍なく、満遍なく
一回で済ます、パラパラパラパラっと。
中を蒸し焼きにする、したら中がトロトロになる
外はカラッと、中はトロッと
これ出来上がり状態ですね

https://i.imgur.com/sxqsR2q.jpg

931 ：はふはふ名無しさん：2023/01/22(日) 13:19:57.91 ID:ph7nKmu+.net

>>929
たこ焼きって準備とか結構めんどくさいから100個くらい大量に焼いてその場で食べるのは20個くらい
残りは冷凍して小腹が空いた時用に保存してる
焼くのが楽しいんだよね

932 ：はふはふ名無しさん：2023/01/22(日) 13:55:08.93 ID:vqmD+lOx.net

>>931
なるほど！

933 ：はふはふ名無しさん：2023/02/05(日) 09:07:04.49 ID:mQowY63a.net

>>931
100個作るとなるとたこ焼き粉は一度に何 G 使いますか(´・ω・`)?

934 ：はふはふ名無しさん：2023/02/06(月) 09:30:19.53 ID:dvUrdVLH.net

500gくらいかな？
好みによるが

935 ：はふはふ名無しさん：2023/02/06(月) 17:22:41.83 ID:hMeNU58t.net

>>934
200 G で約40個としてある場合が多いので 500 G ならそうですね100個ぐらい作れそうですね

936 ：はふはふ名無しさん：2023/02/07(火) 19:43:41.82 ID:7fVYSVvr.net

藤林丈司

937 ：はふはふ名無しさん：2023/02/08(水) 06:39:42.48 ID:gN2fGfe1.net

>>934
粉は何を使っていますか？やはりたこ焼き粉ですかそれともお好み焼き粉または薄力粉ですか(´・ω・`)?

938 ：はふはふ名無しさん：2023/02/10(金) 02:10:15.59 ID:5zRsyY1N.net

>>937
俺は業スーで売ってるニップンのたこ焼き粉。あそこは微塵の紅生姜もあるから重宝している

939 ：はふはふ名無しさん：2023/02/13(月) 01:23:02.88 ID:W+V5uJFD.net

いろいろ食べ比べたがニップンのタコ焼きが一番うまい
焼く時は油多めに引くべし

940 ：はふはふ名無しさん：2023/02/14(火) 21:32:05.91 ID:8rA1OhZ5.net

紅しょうが入れると 断然味が上がるな

941 ：はふはふ名無しさん：2023/02/15(水) 01:54:26.65 ID:eL+yn5ug.net

極論をいえば粉と出汁とネギと紅生姜がたこ焼きの最低構成材料だと思っている

942 ：はふはふ名無しさん：2023/02/15(水) 20:18:13.99 ID:KaZINVmG.net

>>941
なるほど！

943 ：はふはふ名無しさん：2023/02/18(土) 21:48:42.55 ID:5/fik6Cc.net

青のりとソースも必須
タコはなくてもいい

944 ：はふはふ名無しさん：2023/02/19(日) 01:22:54.96 ID:9YC1mxc/.net

ソースはそうだな。青のりは高いのであおさ粉にまけてくれ

945 ：はふはふ名無しさん：2023/02/19(日) 05:40:41.72 ID:Eb+JQwqx.net

>>941
ネギはどのタイミングで入れるんですか生地と一緒に焼き上げるんですかそれとも出来上がったたこ焼きにつけて食べるんですか

946 ：はふはふ名無しさん：2023/02/19(日) 07:45:51.07 ID:hrryO4/0.net

>>945
俺は生地に入れる派。紅生姜と同じタイミング

947 ：はふはふ名無しさん：2023/02/19(日) 08:11:00.84 ID:Eb+JQwqx.net

>>946
なるほど！

948 ：はふはふ名無しさん：2023/02/26(日) 12:26:59.28 ID:rIeko+u8.net

名古屋風のたこ焼きなら、ソースじゃなくて醤油味なんだけどな

949 ：はふはふ名無しさん：2023/02/27(月) 00:44:12.65 ID:8XJosLyR.net

赤味噌じゃないのか

950 ：はふはふ名無しさん：2023/03/06(月) 19:15:32.28 ID:LROJ1E5q.net

ほんとうにあった怖い話

951 ：はふはふ名無しさん：2023/03/06(月) 20:20:25.03 ID:PvDpKFo9.net

八丁味噌だろ(´・ω・`)?

952 ：はふはふ名無しさん：2023/03/07(火) 03:14:52.08 ID:FjSprRP8.net

具をエビにしてあんかけにして辛くしよう

953 ：はふはふ名無しさん：2023/05/23(火) 21:49:57.97 ID:lKNYR+gp.net

>>952
あんかけを たこ焼きの具にするんですか( ; ゜Д゜)？

954 ：はふはふ名無しさん：2023/10/21(土) 18:25:48.37 ID:PPbExTom.net

ギャラクシーエンジェル2のチーフディレクターさんが作ってくれたヤツが人生で一番衝撃受けた。

土田氏も三重の師匠にたまに会いにいくもよう。俺も弟子入りしてみようかな…

955 ：はふはふ名無しさん：2023/10/22(日) 11:41:26.95 ID:7/SlPYC5.net

>>954
https://twitter.com/i/status/1355364387553386504
これですか
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956 ：はふはふ名無しさん：2023/10/22(日) 11:56:47.29 ID:dCDqZ6sZ.net

>>955
そう。実際に家まで来てくれて作ってくれた。
マジ旨かった

957 ：はふはふ名無しさん：2023/11/14(火) 20:02:51.59 ID:XRBDOqdb.net

ニンニクを細かくして少々いれると味変
激ウマ！！
とろみと肉とニンニクの調和＼(^o^)／

958 ：はふはふ名無しさん：2023/11/23(木) 00:25:43.66 ID:knHOCpVo.net

自宅ガスコンロで焼いている人は火力どうしてる？
最近のはセンサー感知ですぐ弱くなる、というか一定の火力で調理できなくて不便だわ

959 ：はふはふ名無しさん：2023/12/01(金) 15:33:12.97 ID:pPFt7OWT.net

>>958
炙り屋のアタッチメントを使ってるよ

960 ：はふはふ名無しさん：2023/12/01(金) 21:16:05.14 ID:IIq7jVBx.net

ダイソーのスキレットでたこ焼きに挑戦
念入りなシーズニングを施したのに貼り付いて仕方ない。
親は調理過程で文句を言い続けて、試食しても出来映えに文句。
見た目はともかく味は悪くない。
https://i.imgur.com/5Ko0SUU.jpg
https://i.imgur.com/jNKsX5H.jpg

961 ：はふはふ名無しさん：2023/12/02(土) 08:19:50.75 ID:Dtfg92fh.net

油ならしは植物油でなくラードとかヘットのような動物油を使うとよいそうですよ

962 ：はふはふ名無しさん：2023/12/02(土) 18:36:15.76 ID:09s2oOL6.net

https://i.imgur.com/4EQf2Ur.jpg
https://i.imgur.com/wuEHWe9.jpg
https://i.imgur.com/A4yG1lw.jpg

963 ：はふはふ名無しさん：2023/12/13(水) 09:28:50.36 ID:X5N9cjkS.net

維新の大阪市長の脳内クズ加減w
https://www.asagei.com/excerpt/292700

964 ：はふはふ名無しさん：2024/02/23(金) 09:51:23.44 ID:obqpSjPp.net

>>962
たこ焼き失敗したのか

965 ：はふはふ名無しさん：2024/02/24(土) 11:00:27.58 ID:f0RwEgp4.net

>>960
もっとテカテカになるまで油を入れましょう