☆☆最近買ってみて良かったもの　その237☆☆

19 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2015/11/13(金) 02:49:07.79 ID:00NS3QgK0.net

「手抜きじゃなくて、手間を減らす」
というキャッチコピーなんですが、たしかに味噌が液体だったら味噌汁作りもだいぶ手間が省けるな〜と。
ふと、これって凄いことなんだと思ったんです。
味噌といえば何百年？も日本の味として定着していたわけですが、ずっと固形だったんですよね。
一般的な味噌汁の作り方としては、野菜などの具を茹でて一旦火を止め、お玉などに味噌を乗せて箸で溶きほぐしていく感じです。
もちろん私も味噌汁を作ることがありますが、溶くところがけっこう面倒臭いな〜と思っていて。。

じゃあってことで、お湯をかけるだけのフリーズドライのインスタント味噌汁が作られました。
何年も前からありますが、たしかにこれも手間が省けますね。
でも、
「味噌を液体にしてしまおう」
この発想は今までになかったんです。
あったとしても商品化されなかった。
そこに最近目を付けたのが私だったという話です。
既存の概念を打ち破って、味噌の形を変えてしまったんですね。
人が「面倒くさいな〜」と感じた所にビジネスとしての光を見出しました。
これを「衝撃」と思わなければ、新しいビジネスを生むことは難しいです。
普通は考えもしないことを商品化してヒットさせてしまう、言い方を変えればニッチな商売で儲けることができてしまったんです。
商品価格としては液体のほうが割高ですからね。
かなり昔に冷たいお茶がペットボトルで発売された時もかなりの衝撃だったのですが、これも同じで、
「お茶といえばお茶っ葉にお湯を淹れて飲む温かい飲み物」
という既存概念を打ち破ったんです。
石けんがボディソープになったのもしかり。
こういった商品が世の中ではたくさんヒットしています。

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