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♪韓国料理が大好きな奥様part34

1 :可愛い奥様@\(^o^)/:2017/04/11(火) 23:33:28.25 .net

もう毎日韓国料理を食べたいぐらい大好きです。
オススメのレシピや韓国料理屋さんの情報など楽しく語り合いましょう(^O^)/

前スレ
♪韓国料理が大好きな奥様part33
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1479733397/
VIPQ2_EXTDAT: none:none:1000:512:----: EXT was configured

332 :可愛い奥様:2017/10/28(土) 21:37:52.57 .net
寒い冬の定番メニューがどん兵衛になった 「日清のどん兵衛 キムチチゲうどん」

日清食品は「日清のどん兵衛 キムチチゲうどん」を2017年11月6日に発売する。

寒いシーズンにぴったり

寒い季節に食べたくなる定番メニュー、「キムチチゲ」をイメージした和風カップ麺。
キムチの辛みと海鮮の旨みが広がるピリ辛のつゆと、どん兵衛ならではのもっちりつるつるのうどんが抜群にマッチする。

具材としてキムチ、かきたま、ニラを加え、彩り豊かに仕上げた。これからの寒いシーズンにぴったりの一杯だ。

希望小売価格は180円(税別)。

https://www.j-cast.com/trend/2017/10/28312229.html

https://www.j-cast.com/trend/assets_c/2017/10/trend_20171026153300-thumb-645x380-124761.jpg

333 :可愛い奥様:2017/10/30(月) 22:50:30.48 .net
1 Egg ★ sageteoff 2017/10/30(月) 19:17:27.88 ID:CAP_USER9
韓国ガールズグループ「TWICE」は30日午後、ソウルYes24 LIVEHALLにて1stアルバム「Twicetagram」のショーケースを開催した。

 そんな中、日本人メンバー、モモ(20)のセクシーな腹筋が話題となっている。グループ内でもダンスに優れ、鍛え抜かれたスタイルで有名なモモだが、より一層グレードアップした腹筋はファンらの視線を釘付けにした。

 計13トラックが収録された「Twicetagram」のタイトル曲「Likey」はブラック・アイド・ピルスンとジョングンが作詞・作曲を手掛けた。

この日午後6時、音楽配信サイトを通して公開される。また、午後8時からは同会場で「TWICE SHOWCASE #5 LIKEY」を開催し、Vライブで生放送する。そこで「Likey」のパフォーマンスを初公開する予定だ。

10/30(月) 17:24配信 
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171030-00000068-wow-asent

写真
https://amd.c.yimg.jp/amd/20171030-00000068-wow-000-0-view.jpg

334 :可愛い奥様:2017/10/31(火) 19:33:20.97 .net
【東京聯合ニュース】韓国の焼酎が日本の有名ブランドを退けて甲類焼酎市場シェア2位を記録し、注目を集めている。日本酒と共に日本の酒類を代表する焼酎市場でこのような記録を打ち立てたのは、ロッテ酒類の「鏡月」だ。

 1995年に日本で発売された鏡月は、通常市場に初進出する際に採られる低価格戦略を捨て、日本の焼酎に比べ平均20%高い価格で販売されたにもかかわらず、日本の消費者の心をつかんだ。

 ロッテ酒類ジャパンによると、鏡月は日本進出から9年の2004年にライバルの「JINRO」を下して日本国内の韓国焼酎の市場シェア1位を記録した。

 韓国・雪岳山の天然水で作ったという製品特長と、丸い瓶ではなく高級感のある四角い瓶を採用し、甘味料の代わりに麦の蒸留酒を加えて独特な風味を出した点などが奏功したというのが同社の説明だ。

 このようなマーケティングで鏡月は飲酒経験者に対するブランド認知度70%以上を維持し、今年まで14年連続で日本での韓国焼酎シェア1位を守ってきた。

 鏡月は、日本ブランドの焼酎との競争でもトップを争っている。

 市場調査会社のインテージが1〜9月に行った甲類焼酎の単一ブランド販売量サンプリング調査の結果、鏡月は1万2786キロリットルで宝焼酎(1万9089キロリットル)に次いで2位となり、3位(6680キロリットル)の倍近い販売量を記録した。

 一方、日本の焼酎市場は高齢化による飲酒人口の減少、外食産業の衰退、若年層がアルコール度数の低い酒を好むことなどの影響で縮小傾向にある。

 これにより、韓国焼酎の日本への輸出額も12年の1億220万ドル(現在のレートで115億円)から16年には5694万ドルと大幅に減少した。
 ロッテ酒類はこのような市場の変化に積極的に対応し、新たな市場の創出に力を入れている。

 12年にはアルコール度数が16度と既存の鏡月(20〜25度)より低く、アセロラやゆずなど果物の香りを加えた「ふんわり鏡月」を発売し、女性消費者を主要顧客に引き込むのに大きな役割を果たした。
 加えて、今年からは甘みを減らしてすっきりとした味を強調した「ふんわり鏡月クリア」も発売した。
 
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171031-00000037-yonh-kr

335 :可愛い奥様:2017/11/01(水) 11:03:05.01 .net
いいね

336 :可愛い奥様:2017/11/02(木) 22:04:38.90 .net
サムスン半導体部門、4四半期連続最高益 7〜9月通期設備投資も最高見通し

 【ソウル=山田健一】韓国サムスン電子が31日発表した2017年7〜9月期連結決算は、営業利益が14兆5300億ウォン(約1兆4530億円)と前年同期に比べて2.8倍近く増えた。
好調な市況を反映し、主力の半導体部門の営業利益が4四半期連続で最高益を更新した。
同時に17年通期の設備投資額が16年実績比8割増の46兆2000億ウォンと過去最高になるとの見通しも発表した。

 連結売上高は30%増の62兆500億ウォン。全体の営業利益に加え、売上高も四半期ベースとして過去最高だった。
前年はサムスンのスマートフォン(スマホ)に品質問題が起きて生産・販売停止に伴う多額の損失を計上したため、変化率が大きくなった。

 部門別の営業利益は、半導体部門が9兆9600億ウォンと前年同期の3倍弱に拡大した。
データセンター向けの引き合いが強い主力の半導体メモリー(DRAMとNAND型フラッシュメモリー)が伸びた。

 スマホを主体とする「IT&モバイル部門」の営業利益は3兆2900億ウォンと堅調。
高精細な有機ELパネルなどを製造するディスプレー部門の営業利益は、新設ラインの稼働に伴う費用がかさみ、9700億ウォンと5%減った。

 17年通期に計画する設備投資の内訳は、半導体が30兆ウォン弱、ディスプレーが14兆ウォン強。
メモリーの供給不足懸念の解消とスマホ向け有機ELパネル事業の強化を狙う。

http://mw.nikkei.com/sp/#!/article/DGXMZO2299734001112017000000/

337 :可愛い奥様:2017/11/05(日) 00:18:33.62 .net
韓国料理が大好き

338 :可愛い奥様:2017/11/07(火) 22:14:12.40 .net
はい

339 :可愛い奥様:2017/11/09(木) 01:04:51.18 .net
大好き

340 :可愛い奥様:2017/11/09(木) 21:20:07.26 .net
韓国・釜山で日本就職イベント 11〜12日開催  

【釜山聯合ニュース】韓国南部・釜山の釜山市庁で11、12両日、日本に働き口を求める韓国の若者と日本企業をマッチングする「日本就職合同博覧会」が開催される。釜山外国語大や釜山市などの共催。

 韓国では就職難が続く一方、日本では有効求人倍率が高止まりし、求人難に陥っている会社も多い。イベントには韓国南部の大学生を中心に600人ほどの就職希望者が参加する見通しだ。
参加する日本企業は34社で、IT(情報技術)、サービス、事務などの職種で計150人ほどの正社員採用を計画している。

 釜山外国語大の国際交流担当者は「首都圏でなく地方で大規模な海外就職博覧会が開かれるのは珍しい。
日本就職を夢見る地方の大学生たちにとって良い機会になるだろう」と話している。

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版

http://www.chosunonline.com/m/svc/article.html?contid=2017110901106

341 :可愛い奥様:2017/11/10(金) 19:34:49.26 .net
「韓日市民100人未来対話」 済州島で開会式

【西帰浦聯合ニュース】韓国と日本の一般市民や非政府組織(NGO)関係者、専門家が集い、両国共通の懸案の解決策を模索する「韓日市民100人未来対話」の開会式が10日、
韓国南部・済州島の西帰浦市のフェニックスアイランドで行われた。

 同行事は韓国国際交流財団、ソウル大日本研究所、東京大韓国学研究センターの共催で9日から3日間の日程で始まった。テーマは「共通の課題と機会:韓日協力と共同の取り組み」。

 韓国国際交流財団のソ・スンヨル監事は開会式で「今回の対話は、市民が中心となって最近の北東アジア情勢の変化についてはもちろん、両国共通の懸案の創意的な解決策を模索し、未来志向的で相互補完的な韓日関係の発展基盤を築くために設けられた」とあいさつ。
その上で、両国の市民社会を代表する協議の場として定着し、討論の結果が両国の懸案解決に実質的に役立つことを期待すると述べた。

 参加者は人的交流・文化協力、科学技術協力、人口問題と社会福祉協力、草の根協力の四つの議題について討論を行った。

 最終日の11日は総合討論の結果に基づき「韓日市民100人宣言文」を発表する予定だ。

http://m.yna.co.kr/mob2/jp/contents_jp.jsp?cid=AJP20171110002400882&site=0400000000&mobile

http://img.yonhapnews.co.kr/photo/yna/YH/2017/11/10/PYH2017111018820005600_P2.jpg

342 :可愛い奥様:2017/11/11(土) 16:51:30.48 .net
一面に広がるキムチオレンジが素敵な『サッポロ一番 みそラーメン BESTレシピ 豚キムチ タテビッグ』

冬の風物詩の一つが、熱々の袋めん「サッポロ一番 みそラーメン」だということは間違いない。
万人うけする程よいミソ風味のスープで身も心もあったまると、日本人で良かったと思うのではないか。
そんなみそラーメンをベースにキムチオイルを加えて仕上げたのが『サッポロ一番 みそラーメン BESTレシピ 豚キムチ タテビッグ』である。

■辛さよりも旨味に特化したキムチ風味で、定番袋めん「サッポロ一番 みそラーメン」の味をリアレンジ!

かつては袋めんの味とカップ麺の味は、同一ブランドでもかなりの違いがあった。しかし近年の努力の賜物で、その味はかなり近づいてきたと言える。
そして袋めんでは実現しにくいのが、変わりかやくの同梱。そこはやはりカップ麺のほうがバリエーションが格段に多い。

そんな特質を活かして、定番袋めん「サッポロ一番 みそラーメン」の味わいにたっぷりのキムチオイルを追加したピリ辛スタイルの一品となったのが、
サンヨー食品の『サッポロ一番 みそラーメン BESTレシピ 豚キムチ タテビッグ』(95gうち麺72g・希望小売価格 税抜205円・2017年10月16日発売)である。

使用しているのは袋めんにかなり近づいた中太ちぢれタイプの油揚げ麺。
そこに味付豚肉、白菜キムチ、ねぎを加えることによって、”ブタキム”な味わいを実現している。湯入れは3分。
上部に貼付されているのは後入れオイルで、これがキムチの味わいを強める役割を果たす。

https://a.excite.co.jp/News/product/20171110/Shouhin_88024.html
https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexnews%252Ffeed%252FShouhin%252FShouhin_88024_9.jpg

343 :可愛い奥様:2017/11/12(日) 08:26:46.22 .net
働く女性の9割が鍋料理好き!3人に1人が「週1回以上食べる」と回答 〜 マイナビウーマン「働く女性のマインド調査」を発表 〜

44.0%が「一人鍋」を経験、好きな鍋ベスト3は「キムチ鍋」「寄せ鍋」「すき焼き」

株式会社マイナビが運営する社会人女性向け情報サイト『マイナビウーマン』(https://woman.mynavi.jp)は、「働く女性のマインド調査」を発表しています。
今回は、20代〜30代の働く女性の「鍋料理」に関する意識調査を発表しました。

◆調査結果のポイント◆==================================
1. 9割の女性が鍋料理好き!3人に1人が「週1回以上食べる」と回答
2. 44.0%が「一人鍋」の経験ありと回答

3. 好きな鍋ベスト3は、1位「キムチ鍋」、

2位「寄せ鍋」、3位「すき焼き」。

=============================================

【3. 好きな鍋ベスト3は、1位「キムチ鍋」、2位「寄せ鍋」、3位「すき焼き」。
  トッピングにチーズは常識!?「マヨネーズ」や「ハバネロ」といった珍しいこだわりも】

好きな鍋料理について複数回答で質問したところ、「キムチ鍋(51.8%)」が最も多く、次いで「寄せ鍋(45.1%)」、「すき焼き(41.2%)」という結果でした。

https://prtimes.jp/i/2955/823/resize/d2955-823-748440-4.jpg

https://www.jiji.com/sp/article?k=000000823.000002955&g=prt

344 :可愛い奥様:2017/11/13(月) 22:53:14.31 .net
「マルちゃん 本気盛 ごま香るキムチ担々麺」発売(東洋水産)

 ◆会社名=東洋水産

 ◆商品特徴=麺類。シリーズ新アイテム。丸刃で切った滑らかで太めの麺。ポークとチキンをベースに、すりごまのうまみと香辛料を利かせた担々スープ。粗びき唐辛子入り。
別添特製油。具材はFDキムチブロック、鶏ひき肉、いりごま、ネギ。

 ◆発売日・仕様=10月30日、全国CVS。111g(麺80g)カップ・210円(税抜き)。
 

https://news.nissyoku.co.jp/news/detail/?id=TREND20171101021535122&cc=08&ic=110

「本気盛 ごま香るキムチ担々麺」 新発売のお知らせ

 東洋水産株式会社(本社:東京、社長:今村 将也)では、カップ入り即席麺「マルちゃん 本気盛 ごま香るキムチ担々麺」を、2017年10月30日(月)より、全国にて新発売致します。

■商品コンセプト
 「本気盛」は、ボリュームのある「大盛」麺重量と「濃い系」スープ、「がっつり」具材が特徴の、縦型ビッグカップのブランドです。
この度、ごまの芳醇な香りと旨味を利かせた、くせになる味わいの担々麺をラインアップへ加え、ユーザーにアピールして参ります。

■商品概要
 なめらかな食感の太麺に、すりごまの旨味と花椒などの香辛料を利かせた、コクのある担々スープがマッチします。
具材には、フリーズドライ製法で仕上げた風味や食感の良い白菜キムチをがっつりと加え、食べごたえのある一品に仕上げています。   

http://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2017/10/post_1450.html

http://livedoor.blogimg.jp/cupramenblog/imgs/1/2/12cb429b.jpg

345 :可愛い奥様:2017/11/14(火) 14:55:35.42 .net
いいね

346 :可愛い奥様:2017/11/14(火) 18:05:15.95 .net
トランプ大統領も臭くて汚い朝鮮の食いものには手をつけなかった

347 :可愛い奥様:2017/11/14(火) 19:55:17.43 .net
1 サーバル ★ 2017/11/14(火) 19:03:36.80 ID:CAP_USER
[2017/11/14 12:33]

 松屋が、「プレミアム牛とじ丼」と「プレミアムキムチ牛とじ丼」を2017年11月14日(火)15時より発売します。なお、発売日から1週間ライス大盛が無料サービスとなっています。また、持ち帰りできますが、持ち帰りの場合はみそ汁は付きません。

 「プレミアム牛とじ丼」は、柔らかく煮あげた牛肉を特製タレとふわふわの卵でとじたやさしい味わいが楽しめ、ピリ辛キムチがのった「プレミアムキムチ牛とじ丼」も用意されています。

 また、「プレミアム牛とじ丼」または「プレミアムキムチ牛とじ丼」を注文すると、あつあつで具だくさんな豚汁が通常価格より80円引きの100円で提供されます。

【商品名】(価格は税込)
「プレミアム牛とじ丼」並550円/ライス大盛610円
「プレミアム牛とじ丼豚汁セット」並650円/ライス大盛710円
「プレミアムキムチ牛とじ丼」並600円/ライス大盛660円
「プレミアムキムチ牛とじ丼豚汁セット」並700円/ライス大盛760円
※プレミアム牛めし未販売店舗では、価格が異なります。
https://netatopi.jp/article/1091415.html
https://netatopi.jp/img/ntp/docs/1091/415/1.jpg

348 :可愛い奥様:2017/11/16(木) 19:08:18.96 .net
1 すらいむ ★ 2017/11/16(木) 16:54:51.01 ID:CAP_USER
生マッコリ 乳酸やクエン酸が日本酒より多い=日本研究者が分析

【東京聯合ニュース】韓国伝統の濁り酒、マッコリが味と栄養の面で日本酒を圧倒するという日本研究者の調査結果が示された。

 東京農業大の数岡孝幸准教授(醸造科学科)の研究チームは16日、韓国農林畜産食品部と韓国農水産食品流通公社(aT)の依頼で実施したマッコリの成分分析結果を東京都内のホテルで発表した。

 それによると、日本が輸入する韓国のマッコリ11製品のうち、加熱処理を施していない生マッコリ4製品を分析したところ、日本酒やワインと違い生きた酵母と乳酸菌を含んでいた。
 日本酒は酵母は含んでいるが一般にろ過処理を経るため乳酸菌はない。

 日本酒に柔らかな酸味を加える乳酸は生マッコリの方が1.2〜1.9倍多く含んでいた。

 日本酒は有機酸が多いほど味わいが良いとされるが、調査対象の生マッコリの有機酸は平均して日本酒より1.6〜2.3倍多かった。

 ワイン特有の味わいを出すクエン酸の1リットル当たりの含有量は、ワインが0〜500ミリグラム、日本酒が50〜150ミリグラムだったのに対し、生マッコリは607ミリグラムだった。

 また、3大栄養素の一つであるタンパク質は、生マッコリが日本酒の2.8倍、ワインの5.5〜11.0倍多いことも確認された。

 調査を行った東京農業大は醸造分野の研究で認められており、aT東京支社の金浩銅(キム・ホドン)支社長は「権威ある研究チームからマッコリの優秀さを認めてもらったことは、今後の日本での宣伝に大きく役立つだろう」と話した。

 日本でマッコリは韓流ブームに乗り2000年代後半に人気を博したが、対日輸出額は11年の4800万ドル(現在のレートで約54億円)をピークに減少している。

 同ホテルではこの日、aTの1日名誉広報大使に任命されたタレントの鈴木奈々さんがマッコリカクテル作りを披露した。

聯合ニュース 2017/11/16 16:46
http://japanese.yonhapnews.co.kr/headline/2017/11/16/0200000000AJP20171116003800882.HTML

349 :可愛い奥様:2017/11/17(金) 08:43:22.47 .net
韓国料理が大好き

350 :可愛い奥様:2017/11/18(土) 22:09:53.79 .net
【韓国】イタリア料理のように韓国料理もグローバル化が可能だ


1 らむちゃん ★ sage 2017/11/18(土) 14:02:48.15 ID:CAP_USER
2017年11月17日15時40分 中央日報/中央日報日本語版
http://japanese.joins.com/article/569/235569.html?servcode=100

韓国とイタリアの最大の共通点は食べ物への限りない関心だ。両国にはグルメツアーと料理情報の共有にはまっている人が多い。
韓国料理は欧州で和食・中華料理に比べて認知度が低いが、2015年ミラノ国際博覧会を契機に少しずつ広報効果が出ている。

イタリア人が接続する韓国関連ウェブサイトの韓国料理情報を見ると、変化が見られる。かつてはビビンパ・プルコギのような食べ物を集中的に広報した。
最近は、食べ物よりは韓国式食堂や料理人、韓国料理の材料を栽培する農家を紹介する。方向の転換のおかげで韓国料理の裏面にある文化・環境と韓国自体をより有効的に知らせることができる。

9月28日、「ワールド韓国料理フェスティバル」では外国人シェフの韓国料理への再解釈が非常に印象的だった。行事2日前にイタリア・サルデーニャ政府が韓国料理財団と業務協約を締結した。
サルデーニャのシェフが韓国料理を習って文化交流に出ている。文化広報は現地人の協力がとても重要だ。各国のシェフが韓国料理を習って料理し、現地の料理に組み合わせれば韓国料理のイメージを高めることができる。
ピザ・パスタが普遍的な世界的な食べ物になったのは各国のイタリア食堂のおかげだ。

広報戦略にも大きな変化が見られる。韓国料理の行事で国籍不明のフュージョン料理が姿を消し、伝統的な韓国料理と日常的な料理が注目を浴びている。
「外国人は辛いものが食べられず、ニンニクを嫌う」という先入観のために外国人の口に合わせるよりは本来の韓国料理を紹介するのが真正性のある広報だ。食べ物の名前を翻訳する必要もない。
テンジャンチゲを「発酵された豆スープ(fermented bean soup)」に変えれば興味をそそらない。スシやディム・サムのように誰にでも聞けば分かるような韓国料理がまもなくできるだろう。広報の方法がもう一つある。
サンナクチ(生きたタコ)・ホンオフェ(ガンギエイの刺身)・タッパル(鶏足の激辛炒め)のような独特な食べ物だ。

351 :可愛い奥様:2017/11/19(日) 19:20:21.64 .net
1 ばーど ★ sage 2017/11/18(土) 16:23:56.12 ID:CAP_USR9
ロッテリアの「はみだしダブルステーキバーガー」
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20171116003313_comm.jpg

 ロッテリアは、11月29日の「いい肉の日」に合わせた年に一度のご褒美バーガー「はみだしステーキバーガー」を、24日から6日間限定で売り出す。
米国産アンガス牛の肩ロースで、特に柔らかい芯の部分のみを100g使った。ステーキ肉が2枚入った「はみだしダブルステーキバーガー」も同時に売り出す。
価格はそれぞれ1200円と1900円(ともに単品の税込み)。

配信2017年11月18日14時56分
朝日新聞デジタル
http://www.asahi.com/articles/ASKCJ53DSKCJULFA016.html

352 :可愛い奥様:2017/11/20(月) 21:25:14.71 .net
BIGBANG、4大ドームツアースタート 5年連続も兵役で見納め 20年にも再結集

 韓国の人気グループ「BIGBANG」が4大ドームツアーをスタートさせ19日、福岡ヤフオク!ドームで公演を行った。

 自らの記録を更新する、海外アーティスト初の5年連続のドームツアー。
来年には、数え年で30歳になるG―DRAGON(29)とSOL(29)の入隊に追随するようにD―LITE(28)、V.I(26)も兵役に就くとされており、グループの日本でのステージはこのツアーが見納めになる。
再集結は早くとも2020年になるとみられる。

 公演に先立ち取材に応じたD―LITEは「来年はブランクができると思いますが、さよならではない。もっと格好いい男になって戻ってきたい」と前向きに話した。ステージでは25曲を披露。
今年2月に入隊のため一足早くグループを離れたT.O.P(30)を除く4人のステージだが、T.O.Pのラップパートの音源はそのまま使い、5人分の立ち位置にスポットライトを当てる演出もあった。

 ライブ終盤、SOLは「一緒に過ごした時間、歌った歌は僕の心の中に永遠に残る」としみじみ。
G―DRAGONは「冬が過ぎれば春が訪れる。みなさん悲しまないでください。再会の日はすぐに来る」と語りかけた。
締めくくりはツアータイトルに掲げた「LAST DANCE」。
G―DRAGONは「みなさんが愛してくれたように、僕たちの愛も変わらない。笑いながら、最後までラストダンスを踊りましょう」と、
12月24日の京セラドーム大阪でのファイナルまで駆け抜けることを誓った。

http://www.hochi.co.jp/entertainment/20171119-OHT1T50265.html
http://www.hochi.co.jp/photo/20171119/20171119-OHT1I50165-T.jpg

353 :可愛い奥様:2017/11/21(火) 21:50:28.30 .net
豚バラ肉使ったサムギョプサル「韓流」きっかけに定着…焼き肉の新しいジャンルに近ごろ巷に流行るもの

 鉄板の上でジュージューと豚肉が焼け、焼き上がった肉をレタスの仲間のサンチュという野菜にくるんで食べる。韓国発祥の豚焼き肉「サムギョプサル」。
十数年前の韓流ブームとともに広まった。牛肉が中心だった日本の焼き肉に、新たなジャンルが提供され、今や多くの人がその味を楽しむ。魅力を探った。

 サムギョプサルで有名な大阪ミナミの韓国料理店「コッテジ千日前本店」(大阪市中央区)。戎橋筋商店街にあり、周囲は昼夜を問わず、若者たちでにぎわっている。

 サムギョプサルは韓国語の発音そのままで、サムは「三」、ギョプは「重なり」、サルは「肉」を意味する。つまり、日本語の「三枚肉」にあたり、肋骨(ろっこつ)についたバラ肉である。
韓国語でも日本語でも、脂身と肉が重なったように見えることから、こう呼ばれている。

 この店のメニューはビビンパや韓国風すき焼きのプルコギ鍋、スープ類など約70種類あるが、
運営会社の専務で、韓国・ソウル出身の李仁鎬(イ・インホ)さん(34)は「サムギョプサルは韓国では値段が安く庶民的で、一番人気が高い肉料理。お店でも最も売れている」と話す。

 メニューを見ると、サンチュやキムチなどがつくサムギョプサルセットは1人前1170円(税別、2人前から)、
店の名前をつけたコッテジサムギョプサル食べ放題は2時間で1人前2370円(税別)と、手頃な価格に抑えている。

 「特にコツはありません。焼くだけなので、だれでもできます」

 李さんはそう説明しながら、焼き方を実演。韓国から輸入した専用の鉄板に、ベーコンのように脂身と肉が重なった豚肉を次々に焼いていく。キムチも焼く。
興味深いのは、鉄板はやや斜めになっており、上のほうに肉、下のほうにキムチを載せていることだ。 
「豚は余分な脂が抜ける一方、キムチは脂がしみこみ、それぞれおいしくなる」と話す。不要な脂は鉄板の下に落ちるようになっている。

http://www.sankei.com/images/news/171120/wst1711200006-p1.jpg

http://www.sankei.com/smp/west/news/171120/wst1711200006-s1.html

354 :可愛い奥様:2017/11/22(水) 23:08:16.23 .net
【食文化】 「韓牛、食べる?」伝統を守り、味の保全を 〜和牛は済州黒牛を改良、スキヤキはウリナラの牛肉料理由来[11/22]



1 LingLing ★ 2017/11/22(水) 20:00:54.49 ID:CP_UER
[毎日春秋] 韓牛 食べる?

北東アジアで牛肉の元祖国はよく韓国と言う。

中国で牛肉は羊肉に押され、豚肉と同様に安っぽい待遇を受けたという。

豚肉である東坡肉は、蘇東坡が庶民のために作ったと言われているが、牛肉も同じ類だったという。

日本では当初、明治維新前までは牛肉を食べさせないようにしたから歴史も短い。

和牛は済州黒牛を改良したものとし、スキヤキという日本の代表食も、我が国の牛肉料理から由来したものだという。

一方、我が国は古くから肉の中で牛肉を最上と打ち出し、重要な行事に使用された。

部位も、日本や中国よりも遥かに多い種類に分類してきたり、種類によって食べ方も違う。

それだけ、牛肉においては周辺国よりも遥かに発達して、味も他国より優れているようだ。

http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=088&aid=0000515110

355 :可愛い奥様:2017/11/23(木) 20:27:58.24 .net
できたて熱々の韓流グルメを食べ歩き!

徳山商店【大阪府】

生野コリアタウンに点在する、韓国食材&韓国料理店のなかでも人気の一軒。辛すぎず食べやすいトッポギや、ホットケーキ感覚で味わえるフカフカのホットクなど、食べ歩きできる韓国グルメを提供しています。
ほかにも、各種チヂミやキンパ、ナムルなど、お馴染みの韓国グルメが盛りだくさん。

熱々のホットクやトッポギをお手頃価格で楽しめる。お土産に人気のキムチも種類豊富

生野コリアタウンには、数多くの韓国食材&韓国料理店が立ち並んでいて、連日多くの観光客が訪れています。
ここ徳山商店は、韓国餅の専門店。韓国餅の多くは、そのまま食べられるようにさまざまな具材が用いられているのが特徴。
小豆たっぷりのお餅や、サツマイモ、カボチャを使ったお餅、またナツメや栗などが入った体に優しい韓国おこわなど、さまざまな種類が揃っています。
また、こちらは辛すぎず食べやすいトッポギや、ホットケーキ感覚で味わえるフカフカのホットクなど、食べ歩きできる韓国グルメをできたての熱々で提供してくれる店として一目置かれる存在。
しかも、その多くがワンコイン以内とリーズナブルなのがうれしいところです。
各種チヂミやキンパ、ナムルなど、お馴染みの韓国グルメも盛りだくさん。
人気のキムチも種類がとても豊富に揃っているので、お土産にするのもいいですね。

https://s.news.mynavi.jp/news/2017/11/20/091/
https://n.mynv.jp/news/2017/11/20/091/images/001.jpg

356 :可愛い奥様:2017/11/24(金) 21:40:33.42 .net
今年下半期のヒット食品 1位は「ヨッポギ」ザ・ランキング!

 今年もいよいよ残すところあと1カ月ほど。流行発信ショップランキンランキンでは、今年もさまざまなジャンルのヒット商品が生まれました。
その中から今回は、「平成29年下半期ヒット商品ランキング〜食品編〜」をご紹介します。

 1位に輝いた「ヨッポギ」は、細長いお餅を甘辛いタレと絡めた韓国料理の定番トッポギを手軽に作ることができるインスタントカップです。
作り方は、カップに入ったお餅とタレを混ぜ、電子レンジで温めるだけ。
そのお手軽さと本格的なおいしさが、多くのリピーターを生んでいます。

http://www.sankei.com/smp/life/news/171123/lif1711230026-s1.html

357 :可愛い奥様:2017/11/26(日) 13:54:18.26 .net
韓国料理が大好き

358 :可愛い奥様:2017/11/27(月) 06:53:17.58 .net
海外旅行好きにおすすめの韓国ビール8選

韓国メーカーのビールは、全般的にあっさりした軽めの味わいが特徴的で、クセがなくビールが苦手な方にもおすすめです。
韓国ビールといってもいろいろな種類があるので、初めて飲む方やビールにあまり詳しくない方は一体どれを選べば良いの?とお困りの方も多いはず。
そんな方のために今回は、旅行好きにおすすめの韓国ビール8選をご紹介いたします。

ハイト プライムドラフト
ハイト プライムドラフトは、白頭山脈の良質な天然水を仕込み水として利用したクリーンでクリアーな発泡酒と、大麦から作ったスピリッツをブレンドしています。
キレのある味わいとすっきりした喉ごしが魅力のビールです。

HITE(ハイト)ビール
喉ごしのよさがウリのハイトは、韓国内初のオールモルトビールです。韓国ビールの2大ブランドの1つとして知られているハイトの定番商品で、老若男女問わず人気です。

韓国産 快盃 プレミアム
厳選された西オーストラリア産の麦芽を使用した、薫り高いリッチな味わいが魅力的なビールです。
麦本来のしっかりとした味わいが楽しみたい方におすすめです。

ハイト プライムドラフト グリーン
プライムドラフト グリーンは、発泡酒にスピリッツを加えることにより、よりクリアな喉ごしと旨みのある味わいを両立した「プライムドラフト」のカロリーオフタイプ(糖質50%オフ)です。

旨麦仕込み
K-price Proost 「 プロースト」
CASS ビール
ジンロ ドラフト

おいしい韓国料理とよく合うビール!

いかがでしたか?サムギョプサルやプルコギといった韓国料理とよく合う韓国ビール。
日本のビールよりも軽い喉ごしで、ビールの苦手な人でも飲みやすい商品が多いです。
韓国のビールは、主にハイトビール社とOBビール社の2社が製造しているものがほとんどで、韓国を訪れれば、
レストランやコンビニなど様々な場所で今回ご紹介した商品を見つけることができるでしょう。
値段もリーズナブルなので、旅行好きな方ならぜひ韓国を訪れて、現地でおいしいビールを楽しみましょう!
http://getnews.jp/archives/1979653

359 :可愛い奥様:2017/11/29(水) 07:21:39.64 .net
飲みたい

360 :可愛い奥様:2017/11/30(木) 20:03:56.26 .net
【グルメ】寒〜い日はコレ! キムチを使った鍋レシピ5選「とろろのマイルドキムチ鍋」「納豆キムチ鍋」「おからチゲ」

1 動物園φ ★ 2017/11/30(木) 17:43:13.18 ID:CAP_USER
2017/11/30 16:30
レタスクラブニュース

寒暖差が大きく、寒い日は特に堪えますよね。そんなときに食べたくなるのが、体も温まるキムチ入りの鍋。今回はそんなキムチ鍋のバリエーションをご紹介。ひと口で「キムチ鍋」と言っても、違ったおいしさが楽しめますよ。

長いもで栄養プラス「とろろのマイルドキムチ鍋」

https://news.walkerplus.com/article/127936/710182_615.jpg

<材料2〜3人分>

豚こま切れ肉…150g、もめん豆腐…1丁、白菜…1/4株、にら…1/2わ、長いものすりおろし…350g、白菜キムチ…150g、白いりごま…適量、煮汁(おろしにんにく…1/2片分、
みそ…大さじ3、はちみつ、白すりごま…各大さじ2、コチュジャン、ごま油…各大さじ1、とりガラスープの素…大さじ1/2、水…5カップ)、一味とうがらし

<作り方>

(略)

仕上げにとろろを中心に加え、煮溶かしながら食べます。キムチの辛さもマイルドになり、出汁も残さず味わえます。

https://news.walkerplus.com/article/127936/

361 :可愛い奥様:2017/12/02(土) 00:24:56.50 .net
1 動物園φ ★ 2017/12/01(金) 10:31:30.06 ID:CAP_USER
韓国産海苔、ことし5億ドル以上輸出予想…日本で最多販売
2017年11月29日15時24分
[? 中央日報日本語版]

韓国の海苔輸出額が5億ドル(約557億8000万円)を超えるという見通しが出ている。

29日、韓国関税庁によると、今年1月から10月まで海苔輸出額は4億5000万ドルで、昨年に比べて48.4%も増加した。

輸出量も昨年に比べて22.6%増加した1万8700トンを記録した。輸出国別の割合を見ると、日本が23.5%で最も多く、中国17.5%、米国15.8%、タイ15.5%、台湾6.5%などの順だった。

韓国産海苔を最も多く輸出している日本輸出額は昨年同期より52.1%増えたということが分かった。

関税庁は「海苔を原料にした海苔スナックが健康なおやつとして関心が高まり、今年の海苔輸出は年中5億ドルを超えるものと期待されている」と話した。

http://japanese.joins.com/article/968/235968.html

362 :可愛い奥様:2017/12/02(土) 22:05:57.26 .net
デトックス効果絶大!杉本彩ヘビロテの“酒粕キムチ鍋”
 
いよいよ12月。寒いこの季節に恋しくなるのが“お鍋”。「でもお鍋って、ある程度レパートリーが決まっていて、目新しさがない」とお悩みのあなた、料理自慢の芸能人がおすすめのお鍋はいかが? 
題して「料理自慢の芸能人の絶品“ヘビロテ”鍋」。心までほっこり温まるお鍋をどうぞ!
 
■杉本彩「酒粕キムチ鍋」
 
【材料】(2〜3人分)
ごま油…大さじ1
豆板醤…大さじ1/2
にんにく(みじん切り)…1片
水…1,000ml
顆粒鶏がらスープ…大さじ1
醤油…大さじ1/2
酒粕…80g
タラ(一口大に切る)…200g
木綿豆腐(8等分に切る)…1丁
キムチ…150g
白髪ねぎ…1本分
 
【作り方】
(1)温めた鍋にごま油をひき、豆板醤とにんにくを炒める。
(2)水と顆粒鶏がらスープを加え、温まってきたら醤油、酒粕を入れて混ぜる。
(3)沸騰したらタラ、木綿豆腐を入れ、温まってきたらキムチと白髪ねぎを加えて具材に火が通れば完成。
 
「キムチに酒粕のコクが相まって、淡白なタラと豆腐を引き立ててくれます。発酵食品にはデトックス効果があるので、整腸と美肌作用を狙った美容鍋としてオススメです」(杉本)

https://jisin.jp/smart/serial/%E6%96%99%E7%90%86%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/recipe/31593

https://data.jisin.jp/contents_img/136/013/136013.jpeg

363 :可愛い奥様:2017/12/03(日) 18:23:47.31 .net
韓国料理が大好き

364 :可愛い奥様:2017/12/05(火) 20:01:16.94 .net
デパ地下女性従業員100人が選んだ!1番好きなおうち鍋ベスト5×おすすめワインをご紹介!

鍋シーズン本番の今!大丸東京店のデパ地下で働く女性従業員100人に、おうちで作る一番好きな鍋は何かアンケートを実施しました!
一番好きなおうち鍋ベスト5のご紹介とともに、それぞれの鍋にベストマッチするおすすめワインとのマリアージュもご紹介します!
おうち鍋にはもちろん、友人との鍋パーティーのご参考にどうぞ!

https://prtimes.jp/i/5342/542/resize/d5342-542-436091-3.jpg

〈スペイン/リオハ〉
ヴァルメイヤー 2015 ヴィーニャ エンシネーダ(750ml)2,376円
コクがあって酸味もあるキムチ鍋には、しっかりとした中にも酸味が楽しめるスペインワインを!

https://www.jiji.com/sp/article?k=000000542.000005342&g=prt

365 :可愛い奥様:2017/12/05(火) 20:02:57.60 .net
朝鮮人はウンコ料理が大好き

366 :可愛い奥様:2017/12/05(火) 22:24:49.70 .net
バカウヨはウンコ総理が大好き

367 :可愛い奥様:2017/12/06(水) 19:23:10.78 .net
(コンビニ限定)スーパーカップ1.5倍 ブタキムうどん 新発売

若年層に大人気の“ブタキム”よりガッツリ系和風メニューが登場!
カドメンのうどんと存在感のある大きめカットの豚肉&キムチが食欲を満たす一杯
【発売日・発売地区】 2017 年 12 月 18 日(月)全国(コンビニ限定)

平素は、格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
エースコック株式会社(本社:大阪府吹田市 社長:村岡寛)では、「(コンビニ限定)スーパーカップ1.5倍 ブタキムうどん」を新発売させて頂く運びとなりましたので、ご案内申し上げます。

<本商品のポイント>
1. 食べごたえと濃厚な味わいが支持されてきた「ブタキム」より、ガッツリ系和風メニュー「ブタキムうどん」が新登場!
2. カドメンのうどんに鰹風味を利かせたブタキムスープと大き目カットのキムチが絡む
食欲を掻き立てる一杯!

【商品情報】
大盛りカップめんのパイオニアであるスーパーカップは、発売以来ターゲットである若者を意識して、量だけでなく味わいでも満足感を得られる食べごたえのあるカップめんを追究しております。
当商品は、食べごたえと濃厚な味わいで多くのユーザーに「ブタキム」の愛称で親しまれる「元祖 豚キムチ」カップめんの味わいを和風タイプにアレンジした“ガッツリ系”の大盛りカップめんです。
口の中で踊るような食感のカドメンのうどんと、存在感のある大きめカットのキムチと豚肉に、鰹風味を利かせたブタキムスープが合わさり、冬のみなぎる食欲をガッツリ満たしてくれる一杯です。

■商品名: (コンビニ限定)スーパーカップ1.5倍 ブタキムうどん
■発売日: 2017年12月18日(月)
■発売地区: 全国(コンビニ限定)
■希望小売価格: 205円(税抜)

【商品特長】
■商品名: (コンビニ限定)スーパーカップ1.5倍 ブタキムうどん

https://www.jiji.com/sp/article?k=000001045.000000304&g=prt
https://prtimes.jp/i/304/1045/resize/d304-1045-558791-0.jpg

368 :可愛い奥様:2017/12/06(水) 19:27:38.77 .net
朝鮮人は日本が助けてやる前はウンコ食って小便飲んで生活していたんだよ

369 :可愛い奥様:2017/12/06(水) 20:49:33.14 .net
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                lヽ ノ `トェェェイヽ、/´    
                  ヽ  `ー'´ / 俺のウンコを食え 愛国者w
                   ` "ー−´
   ──┐``|   |       /     ⌒ヽ
      /  |   | ─┐   /  /      \
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                 ノ      丿へ
──┐``|   |      ノ            ,
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370 :可愛い奥様:2017/12/07(木) 07:17:15.48 .net
朝鮮名物「うんこ焼き」
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/d3/ca1ee1c4a58b549cec19a491155cf8d8.jpg

371 :可愛い奥様:2017/12/07(木) 23:41:29.45 .net
朝鮮ヒトモドキの食い方
http://o.8ch.net/yrn8.png
http://o.8ch.net/yrna.png

372 :可愛い奥様:2017/12/08(金) 11:33:37.20 .net
韓国料理が大好き

373 :可愛い奥様:2017/12/08(金) 17:26:27.21 .net
犬でさえ食わない朝鮮料理w

374 :可愛い奥様:2017/12/08(金) 20:26:38.69 .net
仙台白菜で本場キムチ 調理通じ日韓交流 調味料を塗り込むこつ伝授

 日韓両国の文化交流を深めるイベント「仙台白菜で作るキムチフェスティバル」が6日、仙台市青葉区の市民会館であり、約150人の参加者が本場のキムチ作りを体験した。

 仙台白菜は明成高が9月に校内の畑に苗を植え、11月末に収穫した300個を使用。韓国・光州キムチアカデミーのキム・ジョンスク院長が、白菜に調味料を塗り込むこつを伝授した。

 イベントは駐仙台韓国総領事館などが主催し、今年で5回目。
参加した明成高1年坂本和輝さん(16)は「普段食べているキムチの調理過程を学べて楽しかった。本場の味は酸っぱく、驚いた」と話した。

http://sp.kahoku.co.jp/tohokunews/201712/20171207_13030.html

375 :可愛い奥様:2017/12/09(土) 19:04:46.99 .net
もう食べた?チーズタッカルビ、インスタ映えサンド…2017年の“流行食”

 今年の“食”のブームや世相を象徴する一皿は――?

「ぐるなび総研」が2014年にスタートし、今回で4回目となる「今年の一皿」。このたび2017年「今年の一皿」が発表されました。

 決定した「今年の一皿」は「鶏むね肉料理」。ネットニュースでもずいぶん流れましたね。でも、その他の賞やノミネート料理にも「おいしそう〜〜!」な流行りものがたくさん。
まとめてご紹介しましょう。

2017年「今年の一皿」に選ばれた鶏むね肉

※選考方法は、「ぐるなび」の掲載店舗が発信する一次情報、ぐるなび会員・ユーザーの閲覧履歴などビッグデータ、そしてメディア関係者による審査。

◆「今年の一皿」は大定番の「鶏むね肉料理」に

各コンビニのサラダチキンは、もはや国民食に。「サラダチキンを使った参鶏湯」などのレトルトも(味の素HPより https://www.ajinomoto.co.jp/konyawa/

 健康志向の高まりなどから、「むね肉」の高たんぱく・低脂肪の特性に注目が集まりました。
パサつくといわれる「むね肉」ですが、塩麹に漬ける、真空低温調理するなどの方法により、柔らかくしっとり美味しく食べられるように。

 今年は、野菜・果物+肉類で主食にする新スタイルのサラダが人気で、サラダの具としても大活躍でした。

◆急上昇ワード賞「チーズタッカルビ」って知ってる?

検索数が急上昇した「チーズダッカルビ」

 鶏肉と野菜などを、甘辛いコチュジャンベースの醤(ジャン)で炒めた韓国料理「タッカルビ」。
それをさらに、鉄板の上でチーズに絡めて食べる、これでもかっていうお料理。おいしそう〜!

 熱々のチーズがとろ〜りと伸びる様子は、SNSでも広く拡散され注目の的となりました。タッカルビ人気を受け、連日長蛇の列ができている飲食店も。 「ぐるなび」ユーザーによる「チーズタッカルビ」の検索数は、前年比約1500倍と急上昇したそうです。

https://joshi-spa.jp/wp-content/uploads/2017/12/product03_movie-585x329.jpg

https://joshi-spa.jp/wp-content/uploads/2017/12/802a10f7b3cae452add13529a4725aa0-585x389.jpg

https://joshi-spa.jp/794610?display=b

376 :可愛い奥様:2017/12/09(土) 19:07:08.23 .net
朝鮮に料理と呼べるものなどない!

377 :可愛い奥様:2017/12/09(土) 19:57:29.32 .net
嫌韓ゴキニートによるスレチェック
ゴキチェック(笑)

378 :可愛い奥様:2017/12/10(日) 15:55:42.16 .net
漬物売り上げランキング、上位をキムチが独占 「普通の日本人」はキムチが大好き [323988998]



1 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9f80-Mp0G) 2017/12/10(日) 12:45:51.83 ID:KxFTODk50 BE:323988998-PLT(44074) ポイント特典

WBS ワールドビジネスサテライト
ヒットの順番

大根や白菜が旬を迎え、1年で最も売れる12月に向け、漬物業界は勝負の時期に突入します。

漬物 売上ランキング ベスト10
(全国スーパー販売実績9/9〜10/6 日経POSデータ)
1位 東海漬物 こくうまキムチ320g
2位 ピックルスコーポレーション ご飯がススムキムチ
3位 東海漬物 きゅうりのキューちゃん
4位 美山 イチオシキムチ
5位 フードレーベル 牛角 韓国直送キムチ400g
6位 東海漬物 プチこくうま 小分け2パック 
7位 マルハチ 若もぎ小茄子
8位 秋元食品 ふぞろいのきゅうりぬか漬3本
9位 岩下食品 岩下の新生姜100g
10位 徳山物産 鶴橋キムチ
http://ameblo.jp/e-fh/entry-11648377470.html

379 :可愛い奥様:2017/12/11(月) 16:27:22.28 .net
韓国料理が大好き

380 :可愛い奥様:2017/12/11(月) 21:03:30.97 .net
快眠や記憶力高める効果も! キムチの知られざる健康パワー

【ごごナマ 知っトク!らいふ】(NHK総合)2017年12月5日放送
「キムチの健康パワー大特集」

   朝鮮半島を代表する漬物で、日本の食卓でもおなじみの「キムチ」。美味しいだけでなく、栄養たっぷりだとご存知だろうか。

   食物繊維やビタミン、乳酸菌が豊富な上、ストレスの緩和や快眠が期待できる成分も含まれる。番組では、知られざる健康効果や簡単にできるレシピまで、キムチの魅力にとことん迫った。

腸内環境を改善し、免疫力高める

   キムチの栄養素について解説したのは、医師の小林暁子氏だ。

   まずは「GABA」。アミノ酸の一種で、体内に入ると脳の興奮状態を抑え、リラックスを促し、眠りの質を高めるほか、血圧を下げたり、記憶力が上がったりという効果も。
集中したい時に摂(と)るとよい成分なので、受験勉強の夜食にキムチを使った一品がオススメだ。

   GABAはキムチをはじめとした発酵させて作る漬物のほか、小魚、発芽玄米、チョコレート、トマトなどに含まれている。

   次に「植物性乳酸菌」だ。熱や酸に強く生きたまま腸に届きやすいので、料理に適している。善玉菌を活性化させ、免疫力向上につながる。
白菜に含まれる食物繊維も相まって、腸内環境改善が期待できる。

   そして、発酵の過程で生まれた豊富なビタミンB群や、トウガラシのカプサイシンが、疲労回復や血行促進に効果を発揮する。
代謝が促され、今の寒い季節にはピッタリの食材なのだ。

https://www.j-cast.com/healthcare/2017/12/11315972.html?p=all

https://www.j-cast.com/healthcare/images/2017/12/health_20171211112925.jpg

381 :可愛い奥様:2017/12/12(火) 21:35:24.66 .net
【グルメ】韓国発・豚焼き肉店「サムゴリプジュッカン」日本上陸へ 渋谷


1 動物園φ ★ 2017/12/12(火) 17:06:13.60 ID:CAP_USER
2017年12月12日

ソウル「YG REPUBLIQUE IFC」店の外観
https://images.keizai.biz/shibukei/headline/1513057887_photo.jpg

 渋谷エリアに来年2月末、韓国発豚焼き肉店「サムゴリプジュッカン」の日本1号店がオープンする。

 同店は、5人組韓流グループ「BIGBANG」らが所属する事務所「YG ENTERTAINMENT」が手掛けるレストランで、2015年韓国・ソウルに1号店を出店。
現在韓国内に4店舗、タイとマレーシアにそれぞれ1店舗を出店。日本への出店で7店舗目となる。

 今回、同社の日本法人YG ENTERTAINMENT JAPAN(渋谷区渋谷2)が事業主となり、台湾発かき氷店「ICE MONSTER」、NY発ペイストリーショップ「DOMINIQUE ANSEL BAKERY」など、
海外の飲食店を多数国内展開しているTRANSIT GENERAL OFFICE(港区南青山3)に運営を委託する。

 「サムゴリ」は韓国語で「三叉路」、「プジュッカン」は韓国語で「肉屋」を意味する。
同店では、「サムギョプサル」や韓国の代表的な肉料理「プルコギ」を中心に提供している。

 詳細な場所や営業時間などは未発表。

https://www.shibukei.com/headline/12769/

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