川崎「キッチンとらじろう」総括まで続くスレ 【ホームレス】★119

1 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/06(土) 15:18:03.72 ID:0PHn1yhd0.net

前スレ
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川崎「キッチンとらじろう」総括まで続くスレ 【世界的紳士】★118
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1493864177/

952 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/26(金) 17:05:11.25 ID:rqc/Z0eT0.net

>>946
だからお前歯が無いんやろ(笑)　
歯を磨かないから歯抜けなのか知らんけど
入れ歯くらい入れろや見苦しい(笑)

953 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/26(金) 20:04:33.49 ID:19/eTIUl0.net

ゼンカモン廣川

954 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/26(金) 22:27:20.68 ID:/WiiCh2O0.net

お父さんディナーごちそうさま

955 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/26(金) 23:10:34.99 ID:t5FZklKi0.net

>>954
もう無い店にいつまでしがみつくんだ歯抜け廣川
全てはお前の性格の悪さ、常識の無さ、人望の無さ、能力の低さが招いた事だ

956 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/26(金) 23:30:04.09 ID:Jox+dXH+0.net

お父さんがセックスしてくれたら1回に付き5万円支払いたいと思います
それだけの価値はあると思います

957 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/27(土) 04:01:49.43 ID:JUgeHgOG0.net

>>956
こっちに書けよ ヘタレ
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1495714430/

958 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/27(土) 12:40:40.87 ID:W0zbInIP0.net

お父さんランチごちそうさま

959 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/27(土) 15:12:43.93 ID:kKg7lhF50.net

>>958
こっちに書けよ ヘタレ
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1495714430/

960 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/27(土) 17:44:55.12 ID:dsNjDAEy0.net

>>958
もう店は無いんだよ。全て臭くて人望も腕も無い歯抜けが潰してとっとと家賃踏み倒して夜逃げしたんだよｗ

961 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/27(土) 19:48:19.73 ID:WARhLmmi0.net

エチの後、お父さんのフカフカの筋肉で腕枕されたい。

962 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/27(土) 20:20:20.67 ID:T+Abt4050.net

「めっちゃ、きしょい…」

　ある日の夕方。大津市南部の公園を散歩していると、記者（大阪出身）は、
これまで見たことのない大量の変質者が発生していることに気付いた。
「廣川尚史が多いな。」通行人の話し声が聞こえる。

湖岸公園を１歳の息子と散歩していた大津市の主婦、田中理沙さん（２９）は
「めっちゃ、きしょい…」と避けながら歩いていた。

http://i.imgur.com/km0pMWJ.jpg
http://i.imgur.com/vnQdCgw.jpg
http://i.imgur.com/2Z3UgrH.jpg
http://i.imgur.com/XOAChE5.jpg
http://i.imgur.com/qRMqPyB.jpg

変態シコシコパンティ廣川
http://i.imgur.com/fCMYys6.jpg

963 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/27(土) 20:33:39.63 ID:55S7Kg0I0.net

お父さんディナーごちそうさんです

964 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/27(土) 21:00:26.81 ID:dsNjDAEy0.net

>>963
無い店にいつまでも粘着するキモ腐川ｗ
自演しかすることないのか？仕事しろよクズ

965 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/27(土) 21:23:21.43 ID:zw2vSjvH0.net

>>961
こっちに書けよ ヘタレ
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1495714430/

966 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/27(土) 23:10:19.50 ID:Jb0a/ujy0.net

とらさんごっそさん

967 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/27(土) 23:44:59.76 ID:me5eNEMb0.net

>>562これがあんたの本音やな、廣川さん、大事な地元のお客様を「売女」か？テレビに出ても誰もお客様来ないわなあ、あんたほんまに人間の屑やな、俺の言う意味わかるか？廣川さん、

968 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 00:18:50.84 ID:6vo/e8bO0.net

シャブシャブMAN廣川

969 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 08:31:52.44 ID:fw6KBacZ0.net

>>966
歯抜けはイカ女でもイカしとけよｗバーーーーーーーーーーーーーーーカｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

970 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 11:44:12.18 ID:EEFm9Zmo0.net

お父さんのハンバーグ、相変わらずウメェ。(笑)

971 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 12:19:59.79 ID:s+KrU0kg0.net

なおふみの臭い包茎粗ちん、相変わらずウメェ。(笑)

http://i.imgur.com/RtKqfMP.jpg

972 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 12:38:21.42 ID:+pjTP3BR0.net

>>970
こっちに書けよ ヘタレ
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1495714430/

973 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 13:11:21.23 ID:gVkaLl7P0.net

>>970
184 名前:可愛い奥様＠無断転載は禁止 [sage] :2017/05/24(水) 15:39:21.71 ID:281Py4lX0
今まで私と一緒に廣川さんを擁護していた人へ

私は先日までスレ立てをしながら擁護をしていた者ですが
飽きたのでもう止めることにします、今までありがとうございました

562 名前:可愛い奥様＠無断転載は禁止 [sage] :2017/05/21(日) 20:17:48.49 ID:R1sK3lS80
>>561
お前がとらさんに説教するなんて100年早いんだよ、分かったかタコッ。
風俗嬢がなんだって？
売女はホストに入れ込んだり、ブランド物も買い漁っている、品性下劣な奴等なんだよ。
それをお父さんが説教で調教してあげているんやから、ありがたく思え。

死ね、廣川

974 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 15:46:53.16 ID:+pjTP3BR0.net

廣川とか言うの死んじまえよ

975 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 16:41:37.22 ID:estnAa3y0.net

>>974
お前が死ねやタコッ

976 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 16:44:27.56 ID:K/NumDh20.net

>>975
自演おやすみパンティ在日人民ノートメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿は、死んだだろ(失笑)

夜逃げ２周年記念おめでとうございますっ！(ザマァ)

自作自演がバレてないと思ってる人の一人会話ほど見てて恥ずかしいものはない

お客様の喜ぶ顔が見たいから⁈
はぁ？
ドタマイカれの、糖質基地外
あの時のお前の対応は絶対に忘れない。
今迄、行った店の中で、最低、下衆の下衆のクズな店だったわ、コップは洗われてない、カウンター油まみれ、お前の横柄な態度、クーポン客への最低な対応
食事作る前にタバコふかして、手を洗わず、
最低最悪、お前は覚えてないだろうな。
だから、何度でもお前に言う。

地獄の果てまで総括するわ
何度も死ねや、くたばれや自演なりすまし誇大妄想精神分裂クソカマゴキブリジジイ汚物ダウン症の人間のクズ負け犬廣川、地獄に堕ちろ、お前のクソババアも死ねや

http://www.freezepage.com/1486100236PPDCKOQHVG

https://imgur.com/ei7bmHf.jpg

http://i.imgur.com/vEmM7Be.gif

http://2.bp.blogspot.com/-n1ncGA0Sqv8/UrklsolXXPI/AAAAAAAA5wA/ufTEW7zeHOI/s640/tumblr_my0kszcB521rw5vcwo1_400.gif

http://i1.wp.com/img.gro-ero-monster.com/wp-content/uploads/2016/05/is2.gif

977 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 16:55:10.62 ID:6vo/e8bO0.net

「めっちゃ、きしょい…」

　ある日の夕方。大津市南部の公園を散歩していると、記者（大阪出身）は、
これまで見たことのない大量の変質者が発生していることに気付いた。
「廣川尚史が多いな。」通行人の話し声が聞こえる。

湖岸公園を１歳の息子と散歩していた大津市の主婦、田中理沙さん（２９）は
「めっちゃ、きしょい…」と避けながら歩いていた。

http://i.imgur.com/km0pMWJ.jpg
http://i.imgur.com/vnQdCgw.jpg
http://i.imgur.com/2Z3UgrH.jpg
http://i.imgur.com/XOAChE5.jpg
http://i.imgur.com/qRMqPyB.jpg

変態シコシコパンティ廣川
http://i.imgur.com/fCMYys6.jpg

978 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 16:55:51.14 ID:6vo/e8bO0.net

映画「シャブシャブ・マックス　ICE SPEED」　主演 : 廣川尚史

979 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 22:07:20.43 ID:gEksa+cJ0.net

とらさんディナーごちそうさんです

980 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 22:51:34.64 ID:3Hu4+rZX0.net

>>979
こっちに書けよ ヘタレ
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1495714430/

981 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 22:52:25.66 ID:vO+s2x050.net

臭い廣川尚史ははよ死ねや

982 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 23:04:30.91 ID:HO0aXGVh0.net

おやっさんディナーごっそさん

983 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 23:09:47.61 ID:JwhzRI2i0.net

お父さんごちそうさま

984 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 23:27:15.64 ID:lYQAemE00.net

>>983
自演おやすみパンティ在日人民ノートメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿は、死んだだろ(失笑)

夜逃げ２周年記念おめでとうございますっ！(ザマァ)

自作自演がバレてないと思ってる人の一人会話ほど見てて恥ずかしいものはない

お客様の喜ぶ顔が見たいから⁈
はぁ？
ドタマイカれの、糖質基地外
あの時のお前の対応は絶対に忘れない。
今迄、行った店の中で、最低、下衆の下衆のクズな店だったわ、コップは洗われてない、カウンター油まみれ、お前の横柄な態度、クーポン客への最低な対応
食事作る前にタバコふかして、手を洗わず、
最低最悪、お前は覚えてないだろうな。
だから、何度でもお前に言う。

地獄の果てまで総括するわ
何度も死ねや、くたばれや自演なりすまし誇大妄想精神分裂クソカマゴキブリジジイ汚物ダウン症の人間のクズ負け犬廣川、地獄に堕ちろ、お前のクソババアも死ねや

http://www.freezepage.com/1486100236PPDCKOQHVG

https://imgur.com/ei7bmHf.jpg

http://i.imgur.com/vEmM7Be.gif

http://2.bp.blogspot.com/-n1ncGA0Sqv8/UrklsolXXPI/AAAAAAAA5wA/ufTEW7zeHOI/s640/tumblr_my0kszcB521rw5vcwo1_400.gif

http://i1.wp.com/img.gro-ero-monster.com/wp-content/uploads/2016/05/is2.gif

985 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/28(日) 23:52:19.08 ID:vO+s2x050.net

マジで臭い臭い廣川尚史ははよ死ねや

986 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/29(月) 00:21:25.90 ID:mxYWabiL0.net

廣川さんってほんまデカチンやね〜

987 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/29(月) 00:38:07.80 ID:egeMZjkd0.net

お父さんに会いたい

988 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/29(月) 02:03:18.73 ID:vcVxqpnA0.net

とらちゃんごちそうさま〜♪

989 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/29(月) 02:37:58.85 ID:3SAfTP/C0.net

>>986->>988
自演だからこっちには書けないんだろｗ　馬鹿歯抜けｶｯｺﾜﾙｰ
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1495714430/

990 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/29(月) 02:57:28.51 ID:vBOuhIt30.net

廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業（大学総代）。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院（エコール・ノルマル・シュペリウール）客員研究員。
1990年パリ第１大学（パンテオン・ソルボンヌ）にて博士号取得。同年パリ第８大学（サン・ドニ）准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリストル」でアルバイト。 当初厨房見習（アプランティ）であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー＝シェフ・ド・キュイジーヌ（副料理長）を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため６ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の２店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」２号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。

991 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/29(月) 02:58:10.37 ID:vBOuhIt30.net

廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業（大学総代）。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院（エコール・ノルマル・シュペリウール）客員研究員。
1990年パリ第１大学（パンテオン・ソルボンヌ）にて博士号取得。同年パリ第８大学（サン・ドニ）准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリストル」でアルバイト。 当初厨房見習（アプランティ）であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー＝シェフ・ド・キュイジーヌ（副料理長）を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため６ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の２店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」２号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。

992 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/29(月) 02:59:03.52 ID:vBOuhIt30.net

廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業（大学総代）。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院（エコール・ノルマル・シュペリウール）客員研究員。
1990年パリ第１大学（パンテオン・ソルボンヌ）にて博士号取得。同年パリ第８大学（サン・ドニ）准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリストル」でアルバイト。 当初厨房見習（アプランティ）であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー＝シェフ・ド・キュイジーヌ（副料理長）を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため６ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の２店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」２号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。

993 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/29(月) 03:00:11.06 ID:vBOuhIt30.net

廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業（大学総代）。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院（エコール・ノルマル・シュペリウール）客員研究員。
1990年パリ第１大学（パンテオン・ソルボンヌ）にて博士号取得。同年パリ第８大学（サン・ドニ）准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリストル」でアルバイト。 当初厨房見習（アプランティ）であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー＝シェフ・ド・キュイジーヌ（副料理長）を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため６ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の２店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」２号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。

994 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/05/29(月) 03:01:09.97 ID:vBOuhIt30.net

廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業（大学総代）。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院（エコール・ノルマル・シュペリウール）客員研究員。
1990年パリ第１大学（パンテオン・ソルボンヌ）にて博士号取得。同年パリ第８大学（サン・ドニ）准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリストル」でアルバイト。 当初厨房見習（アプランティ）であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー＝シェフ・ド・キュイジーヌ（副料理長）を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため６ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の２店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」２号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。

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あげ

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川崎の竹野内豊
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